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第12章 比厨艺(1 / 1)


粉蒸牛肉,辣子鸡,四喜丸子还有猪肉烧茄子,慕青丝瞧了瞧,也不过如此,但是金玉却瞧傻了眼,实在忍不住拽了拽慕青丝的衣摆,低声道,“这些菜可金贵!”

金玉说的没错,在司寒这种贫瘠的土地上,蔬菜水果因为少见,甚至比肉还金贵,这几道菜,虽然都是肉,但是却用了司寒之地没有的辣椒跟茄子,还有那粉蒸肉的粉子,是南方运过来的米磨成面的,那米在这北方更是天价。

“无妨,还怕它们不值钱呢!”慕青丝低声道,示意金玉动筷子,金玉却推脱怀中抱着阿宝,死活都不肯吃。

这一顿饭怕是要花去赵家一年的伙食!

慕青丝低声道:“金玉姐,这菜都点了,你不吃不也要收钱?难道要我倒了啊?”

金玉想想也是,只好拿起筷子,可是那菜到了口中也没有尝出什么味道来,只是觉着心痛。

慕青丝见她如此这番,想想这几日在赵家的伙食,才知道那日吃那苞米饼子已经是奢侈了,平日里都是只喝粥,一天两顿,心中就有些不忍,更是坚定了要改变赵家境遇的决心。

“金玉姐,你尽管吃,我保证这顿不用我们掏钱!”慕青丝凑近她低声说道。

金玉还是不信,可是菜点了,就不能浪费,只能是硬着头皮吃了,最后吃饱了,就盯着那吃剩下的出神,最后抬眸怯怯的看了慕青丝一眼。

“小二!”慕青丝微微一笑,高声一扬,叫过小二来,“这就是你们的招牌菜?牛肉蒸得老了,嚼不动,鸡肉的鲜香被辣味掩盖了,难吃,还有那茄子,都烧成一团了,你们会做菜吗?”

慕青丝说着,眼神懒懒的瞟了瞟,她本来就气质外露,如今故意作势,那份狂傲自不必说,那小二不悦的话语在嘴里转了个圈,但是又怕慕青丝是哪家小姐瞧着好玩微服私访的,得罪不起,于是就只能哈了哈腰,话语说得客气,可还是据理力争的,“这位小姐,我们这可是这方圆百里最好的酒楼,就连那烧菜的师傅都曾经是宫里的御厨!”

“是吗?那就将那师傅叫出来见见,本小姐还从来不知道这御厨做菜这么难吃呢!”慕青丝双手抱在身前,懒懒的轻笑道,摆足了小姐的派头。

“啊?”那小二见慕青丝如此说,心中更是认定了她是有来历的,那所谓的御厨,也就不过是在宫里摘菜的,打过两天杂,犯了事被拖了出来,好不容易捡了一条命,哪里敢来见?万一掀了老底,这酒楼就在这镇子上开不下去了!

“怎么不敢啊?还是宫里的御厨呢,本小姐随便露一手都比这菜做得好!”慕青丝见小二犹豫,忍不住出声讥笑。

那小二正不知道如何办才好,那掌柜的一见立即就迎了上来,“不知道客官有什么不满意的?”

慕青丝见主事的来了,微微一笑,“掌柜的,你们这店里的菜实在不怎么样,我随便做一道菜,都比你们的招牌菜上乘!”

那掌柜的打量了慕青丝,见她气质不像是混白食的,再加上刚才这一嚷嚷,四周的贵人们都在瞧着,生怕慕青丝真的做出好吃的菜来,砸了他们的招牌,于是赶紧将慕青丝拉到一处道:“客官,您别嚷嚷,既然您有信心做出好吃的菜来,这样您看行不?如果真的上乘,这菜金全免了,如果您是混白食的,那就别怪我们不客气了!”

慕青丝淡淡一笑,径直一伸手,“少废话,就按你说的做,恐怕到时候你会哭着喊着留本小姐呢!”

那掌柜的赶紧让小二安抚了各位,免得将事情闹大,这边就领着慕青丝进了厨房。

此时,二楼雅间,流风嘿嘿一笑,“果然是好戏啊,爷,这慕家大小姐看来是穷途末路了,竟然到这儿来混吃混喝了!”

司庭煌微微挑眉,回头看了流风一眼,“你以为慕青丝是虚张声势?”

“不然是什么?她一护国公家的大小姐,会做菜么?”流风面上的讥讽之色更浓。

“去看了不就知道?”司庭煌说着,转到屏风之后,待出来之时,已经是白衣银面,眸光如炬,哪里还是那个病怏怏的五王爷?

“我们偷偷地去!”司庭煌低声道,从打开的窗子跳了出去。流风无法,只能跟上。

厨房中,金玉抱着熟睡的阿宝战战兢兢地躲在慕青丝的身后。金玉自诩自己是见过世面的,在村子里也是一呼百应,但是这样的场面还真的没见过。

锅碗瓢盆一字地排开,那掌勺的大师傅手中菜刀一挥,“是你这女子说我做菜难吃,要跟我比试吗?”

慕青丝点点头,那把铮亮的菜刀映着她的绝美笑脸:“天外有天,人外有人,我只不过是实话实说而已!”

“你说什么?”那大师傅火了,手中菜刀就要劈下来,惊得金玉尖叫一声。

不慌不忙地从衣袖中露出芊芊十指,轻巧的点住那菜刀,任凭那师傅涨得脸色通红,慕青丝淡淡一笑,“大师傅,我们比的是厨艺,不是武功!”说完,手指一点,就见那肥头大耳的大师傅一下子倒退了几步,那冒着寒光的寒铁菜刀砰的一声落在了菜墩上。

那师傅倒抽了一口冷气,心中虽然不服,可是却也不敢造次了。

站在锅灶前,眸光快速地扫过那些蔬菜肉食调料,这个朝代有什么,没什么,品种优劣都在慕青丝的心中形成了一个概念。这醉仙楼就是这司寒之地最好的一个缩影。

“妹子……”见慕青丝只是瞧来瞧去,却不动手,金玉以为她露了底,赶紧走了几步上来,低声道,“妹子实在不行我们就认了吧,我这里还有钱,我们……”

慕青丝微微一笑,淡声道:“金玉姐,你别怕,你只管帮我照料好阿宝就是!”说完,她对着那不敢靠前的大师傅扬扬眉,“就做这辣子鸡吧,让你瞧瞧什么是真正的辣子鸡!”

懒懒地挽起粗布衣袖,露出半截白皙如玉的手臂来,一把捞过那菜墩上的菜刀,抛起一只剥洗干净的白条鸡唰唰唰,只见血肉横飞,只瞧得那大师傅阵阵心惊。

纤细的手臂一扬,那又白又红的鸡肉在空中被漏勺一捞,半点不漏,在众人的眼前掠过,在沸开的油中翻滚着,不过眨眼的功夫便变得黄澄澄的,诱人心脾。

“哇,肉会飞也……”

“真漂亮!”

身后响起阵阵赞叹声。

慕青丝唇角一扬,雪白的手指握着勺柄轻轻一扣,“呲啦……”一声,那油汪汪黄澄澄的鸡肉便翻滚到了另外的一只锅里,再加上辣子调料,色香味俱全的一盘辣子鸡便出了锅。

透过厨房的窗户,望着这一切,银鹰微微的勾勾唇,转眸瞧见流风的口水都流了出来,一双眼睛对着那盘辣子鸡使劲。


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