屠夫大叔手起刀落,去了一半的的五花肉,又添了不少排骨。
那可都是肋排啊。
用来炖锅子,最香了。
炖的软烂的话,那肉啊,一抿就脱骨了,不知道多好吃。
看顾肆裕拿的那么多排骨,都够他们家吃两顿了。
姜明茶这段时间胃口一直好。
看到这么多排骨,咽了咽口水,突然有点想吃腊排骨了。
先放盐腌制,然后风干。
这样做出来的腊排骨比新鲜排骨更香,特别是跟土豆一起炖,好吃的不行。
过两天她就从空间里拿点排骨和猪肉出来。
让顾母做点腊肉。
冬天怎么可以没有腊肉呢。
腊五花肉炒茼蒿,腊排骨炖土豆,腊猪蹄烧藕。
不行,越想越饿了。
顾母看到姜明茶咽口水,还以为她是馋排骨,立马乐呵说:“咱今天就做,今天做一顿,三十那天再做一餐。”
今天就做啊?!
旁边的人看到顾母这样宠姜明茶,眼珠子都快瞪出来了。
“金凤,你儿媳妇肚子里揣的是金蛋啊,这么紧张?”
“可是是金蛋啊,肯定是金孙子!”
“孙子好啊,老顾家各个都是生儿子,到了小姜这肯定也是。”
“这可不一定啊,小姜她妈不就是生了两个闺女吗,说不定小姜也生两个闺女呢。”
在大家知道自己怀孕后,好多人都暗戳戳来打探过孩子的性别。
还要姜明茶把衣服解开给他们看肚子。
说什么肚子尖就是儿子,肚子圆就是女儿。
姜明茶每次都说,生儿子生女儿都一样,她和顾肆衍都喜欢。
顾母也附和,说她还想要孙女呢。
但这些人就是不信。
还要一而再而三说。
好像姜明茶越说自己喜欢女儿,他们就越要反驳一样,就想看到姜明茶破防。
第一次姜明茶忍了。
第二次姜明茶语气很严肃地反驳了。
现在又来第三次。
她笑的比其他人更灿烂,“生两个闺女好啊,闺女多孝顺啊,王婶您生的是三个儿子吧,怎么没看到您儿子陪您过来啊?”
“这位是华红姐吧,我记得你也生了儿子,不都是说儿子孝顺养儿防老吗,我怎么看着你当婆婆后,一天比一天瘦了,你那件大红色的衣服呢,我好像在你亲家身上看到了?”
王婶:“......”
华红姐:“......”
扬着最甜的笑,用最轻柔的语气,说着最扎心的话。
大家伙一个个脸色不知道多难看。
王婶皮笑肉不笑,“金凤,你这儿媳妇嘴皮子厉害啊。”
得,又开始挑拨离间了。
顾母哈哈哈一笑:“可不,我就是嘴笨,跟我家明茶想的一样,就是不知道咋说出来。”
顾母这话就差直接说:明茶的意思就是我的意思。
我也很烦你们。
希望你们有点自知之明。
果不其然,听了这话,王婶他们脸色彻底挂不住了。
憋了半天,只憋出来一句:“不知好人心。”
杀猪看完了,顾肆裕也抢到了猪血,再看下去没什么意思。
顾肆衍虚扶着姜明茶的腰,低头问她:“还看吗,要不要回去休息会?”
这时候人越来越多。
姜明茶也觉得没什么意思,遂点点头:“好,回去吧。”
儿媳妇回去了,顾母自然也跟着回去:“走走走,冷死个人,回去烤火,咱再烤点花生?”
“嗯!”
顾肆裕拎着猪血,笑的眼睛都没了。
乐呵呵跟在顾母他们后面,“妈,今天就吃排骨吗,这排骨好啊!”
“是啊,今天吃。”
“等会回去了,肆衍你和肆裕一起做个冰箱,把肉都给冻着,剩下的排骨咱们要留着过年吃。”
冰箱?!
姜明茶差点还以为自己听错了。
结果顾肆衍和顾肆裕都答应下来。
她好奇的真是恨不得抓耳挠腮,又不好表现出来。
回到家,都顾不上烤火,就眼巴巴看着顾肆衍,想看看他们说的冰箱是什么。
“怎么还不做啊?”
顾肆衍丢了两个红薯进去,“现在不够冷,得晚上才能结冰。”
顾肆衍看出来媳妇好奇,又不好开口,便装作若无其事的样子把怎么做冰箱说了一遍。
姜明茶这才明白,原来他们说的冰箱,和自己理解的冰箱,不少一个东西。
腰先接水冻六块冰块。
等都结成冰块后,再用刀把冰块弄成方形,组合成一个开口盒子,淋水让冰块合上,最后再把盖子盖上,就是冰箱了。
姜明茶:“......”人类的智慧,真是太强了。
除了这,大伙冬天还有一种储藏食物的方式。
更简单。
就是用一个陶瓷罐子,把罐子放外面,肉什么都放罐子里,上面找个东西压着。
白天温度都在0度以下,夜晚更冷。
这样把肉啊什么的放在里面,也不会坏。
听顾肆衍这么一说,姜明茶更加决定,自己要多拿点肉出来。
中午家里真吃的排骨锅子。
排骨是直接在锅子上炒的,炒香后,倒入可以漫过排骨的开水,再放入土豆。
等汤干了一半时,放入豆角、白菜、粉条、茼蒿。
盖上盖子闷个几分钟,排骨锅子就好了。
有上次的经验教训,这次排骨一盛出来,顾母就赶紧让顾肆裕给顾奶奶送了过去。
为了让顾奶奶能吃好,顾母特意把排骨烧的特别软烂。
除了肉,主食也没忘。
分量还特别多,这样顾奶奶今天一天都不用开火了。
下午就把剩下的排骨一热,再倒点米饭进去,热乎乎的汤饭冬天吃的也舒服。
去的时候是两个碗。
回来的时候,顾肆裕竟然直接拿了条五花肉回来!
这么多五花肉呀,再攒几天鸡蛋,都可以用烧五花肉鸡蛋了!
顾肆裕也是没什么心眼,这么一条五花肉,都没说找张报纸包一下,就直接用手拎着,大伙都看到了。
吴秀芳听到顾肆裕从顾奶奶家里拿了一条肉,嫉妒到表情都扭曲了。
“就算你妈平时偏心,也不能偏心成这样吧,我们家两个孩子,这么点肉哪里够吃?”
顾国强沉着脸,半响,点头。