“上来！”
“……你确定？”
“我确定！怕什么，大家都是成年人了！”
“未成年也不能做这种事情啊。”
“……小俞，你放心，我会对你负责的。”
“等你对我负责的时候，就晚了吧？”
“哎哟怕什么，我生在成都，长在重庆，对这种事情熟门熟路啦。”
“……”
夕阳下，俞味手持摄像机，和踩在租来的摩托车上的薛小冲对峙。
“我们真的不能借辆小电驴吗？我活一辈子不容易。”
薛小冲无语凝噎。
接近夏日尾声，他们终于做好了准备，出发前往滨海市烟火气最重的林道街头去尝试第一次拍摄。
林道街头是仅次于市内步行街繁华的美食街，但是因为一开始道路规划有问题，街道狭小，俞味的车子没法驶入。
为了增添几分江湖气息，薛小冲去到风情街里一家修车行，租了一辆破旧的感觉随时会散架的摩托车。
虽然他自诩川渝车神，但是俞味怎么都不敢把身家性命托付在一辆一发动就往下掉渣的摩托车上。
“什么叫江湖气息，这就叫江湖气息。”
“江湖气息就是破啊？”
“哪个混江湖的还穿金戴银？”
“花无缺啊。”
“所以被江玉燕强制爱了嘛。”
“……倒也算是强制爱。”
劝说换成小电驴无果，确认薛小冲真的考过摩托车驾驶证后，俞味才认命般的戴上了头盔。
正逢日落，红日火烧连云。
俞味坐在后座，手持相机，似乎要朝着漫天红霞奔去。
……
滨海市没什么美食，指的是，没什么本地出名的美食。
但是海边人民常吃的东西，这里是一点儿不少。
林道大街，滨海市夜生活年轻人的狂欢基站。
说是大街，其实也就是一条条纵横交错的小路串在一起，看起来是滨海市人文景观得到了展示，放到文书上便成了城市规划的反面教材。
林道大街比起上次俞味去的市内步行街，要素朴很多。
没那么多五彩斑斓的灯光招牌，也没那么多带着商业微笑的店员小哥哥小姐姐。
林道街上，只有叼着烟，满脸横肉的光膀子大厨。
他们站在店门口，舞着一口巨大的铁锅。
要么是吊着眉梢的纹眉大姨们，坐在烧烤炉前，面无表情的翻动着铁签子。
这画面，只要简单拍下来，后期变个速，调个色，配上点掷地有声的背景音乐，妥妥的江湖公路片。
薛小冲指挥着，俞味记录着，两人坐在摩托车上，顺着人群挤了进去。
大多店面人满为患，俞味穿越到现在都没见过那么多人。
找了半天，最后还是坐在了一家没什么人的烧烤摊前。
薛小冲小声道：“都开在一条街上没倒闭，应该味道也差不到哪去吧？”
俞味点了点头，专业对口。
烧烤店老板翘着二郎腿在炉子旁打赛博麻将。
“一饼！”
“碰！”
“一筒！”
“杠一个！”
“自摸！杠上开花！”
“扎鸟！”
“操！”
别误会，最后一句话不是手机的麻将APP发出来的声音。
烧烤店老板估摸着输了一大笔欢乐豆，把手机扔到了一边，抬头看他们：“吃什么？”
俞味和薛小冲照着特色点了一些。
又去隔壁买了份鲅鱼水饺以及别的海鲜类小吃。
薛小冲把相机和补光器摆放好，让俞味调整了一下坐姿。
“脸微微侧一下，看上去会比较帅。”
虽然在美食节目里，帅并不是特别重要的点。
但是俗话说秀色可餐，既然有这个优势，不发挥一下就浪费了。
老板瞥了一眼相机：“网红啊？”
薛小冲不善交际，哈哈笑两声，没接上话。
他看向俞味，知道对方不会让话砸在地上。
“还没红呢。”
俞味从口袋里摸出一盒烟，给老板让烟。
老板搭眼一看：“哟，还是好烟啊。”
这烟是俞味从乔棱那里摸来的，乔棱平时自己抽、出门应酬带的都是这种烟。
让了根烟，话匣子就打开了。
“这边经常有网红过来拍摄的，有来骗吃骗喝的，有来装腔作势的，不来我还不知道，滨海还有那么多二百五呢。”
老板伸手比划一下：“看我生意冷清，说给我拍视频打广告，找我要五万——五万诶！他粉丝都还没五万呢！拿我当傻子呢！”
“诶，对了，这街这么多热闹的店，怎么就看上我这家了？”
俞味鲅鱼水饺的盖子，从筷笼里拿了双筷子递给薛小冲。
“我们不太赶热闹，目的就是为了发现街头巷尾的小众美食。”
老板眼睛一亮，冲他比了个大拇指。
“有眼光！我就说吧，这世上还是有慧眼的！”
他翻动手里的烤鱼网，打开上油。
在俞味的目光注视下，上半片烤鱼铁网紧紧的粘住了鱼皮，将整张鱼皮黏的死死的。
他的嘴角抽搐了一下。
“什么慧眼？”
“一眼就选中了整条街美食团购平台打分最低店家的慧眼。”
“……”
两人对视一眼，俞味又瞟了眼拍摄中的机器。
“……你店铺评分多少啊？”
“2.3吧好像是，还不错，我生日就是二月三号，我挺喜欢的。”
那老板还在乐呵呢，俞味面对镜头瞳孔地震，感觉要不是已经点过单了，他早就拔腿跑路了。
滑铁卢！
这绝对是美食节目最滑铁卢的第一期！
鱼皮被烤网黏的稀巴烂，老板有些不好意思，掏出铁铲开始铲铁网。
无人在意的角落，俞味举起摄像机，他们点的烤韭菜已经在另外一半的烤架上干枯蜷曲起来了……
烧着了……
那老板惊讶的放下烤鱼，去处理韭菜，任由烤鱼的鱼肉暴露在了明火之中……
俞味瞪着镜头，无声尖叫道：“救救我！”
就算是拍节目！
他也不想把那堆东西往嘴巴里面塞！
又不是岛国的变态深夜节目！
“咳咳，那什么——”
那老板挠挠头：“有点失手，这么着吧，我给你们重烤一个吧？”
“不用了不用了！”
连社恐薛小冲都站起来摇手：“老板，其实他——”
薛小冲指向俞味：“他也是个烧烤师傅来着，要不——让他来做？”
“啊？”老板傻眼了。
“啊？”俞味也傻眼了。
我谢谢你啊！
我是出来做美食评鉴的，不是出来当厨子的！