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第172章准备开业的事项(1 / 1)


沈玉兰心里不由得吐槽着,这些人咋就不能淡定些呢?

没办法,沈玉兰只能扬声道,“大家都淡定些,都别争吵了,你们来的人多,可是我只要六个人,所以想要来我这儿干活儿的,得先通过我的考核。

我会根据大家的表现,选择出六个来。”

听到沈玉兰的话,于是一个个的家长就开始叮嘱着自己的家孩子,可得好好的表现,尽量的能争取上这份活儿。

毕竟一个月可是有八百文的工钱啊。

还包吃住,等于说,这一个月挣到的钱都能纯攒下来。

其实不用家长们的叮嘱,这些孩子们也希望能争取上。

一来可以挣到工钱,二来就是能去林州城的酒楼里干活儿,可是比待在他们这个小破村子里有出息的,多少能在城内增长一些见识。

大家都积极的准备应考。

沈玉兰就开始出考题,测试这些年轻的小伙子或者小姑娘们反应能力。

在遇到事情的时候,能不能很快的做出来一个好的判断。

考核了好几个问题之后,沈玉兰花了一个下午的时间,可算是选出来了六个小伙子,小姑娘。

正好,三男三女。

这六个被选上的孩子和家里人都非常的高兴。

至于那些落选的家庭,则是有些失落的。

毕竟落选了,代表着一个月八百文钱的工钱和他们失之交臂,谁能开心起来呢?

看着那些落选的家庭,一脸神情落寞的样子,沈玉兰就安慰道,“这一次落选了,也不要太失望了,我这招工不止一次,后面还可能会出现招工的安排,以后大家还是有机会的。”

现在沈玉兰需要忙的就是酒楼的生意,

可是等到酒楼的生意忙稳定了之后,沈玉兰打算在村子里再开一个药膏厂子。

到时候,牙膏厂需要招的人可能就会多一些。

在村子里建厂子,肯定要在村子里招人的。

听到沈玉兰这么说,不少人的眸子都跟着亮了起来。

本来他们还有些失落落的,这会儿便盼着沈玉兰赶紧进行下一次的招工事项。

对于已经新招来的人手,沈玉兰还打算给做一个培训。

毕竟都是没相关的经验的,到时候第一天去酒楼里忙活,只怕出现各种岔子。

他们这种酒楼,是吃饭消遣的地方。这要是服务的质量让客人不满意,很难留住客人。

至于后厨忙活的人,要求就没那么高了。

你说一个洗碗工,还不至于给培训吧,乡下女人,谁还不会洗碗的?

到时候沈玉兰多叮嘱着他们,将碗筷洗的干净一些就行了,其他的都没多要求。

主要培训的,是接待客人的服务员。

这几个被选上的小伙子,小姑娘,态度上还是挺积极的。

往后沈玉兰给他们那么高的工资,大家可不得听人家的要求,多学着些么?

这要是不好好表现,让沈玉兰不满意了,人家可能直接给他们开除。

这么好的活儿,村子里多少人等着去做呢?

看着几个孩子的态度都不错,沈玉兰很满意。

东西不会没关系,她可以慢慢的去教,但是这些人肯定得拿出一个学习的态度来。

沈玉兰给这几个选上的人做了一个培训的规划。

这些孩子上午得过来,跟着她后面学习怎么招待客人的。

下午,他们还得跟着周兰后面学习认字,然后简单的算术沈玉兰会安排张晓梅和陶春花教给他们。

暂时的安排就这样。

其实就算是在二十一世纪,很多员工还得接受岗前培训的呢,沈玉兰也弄一个岗前培自然是不过分的。

就是一天的学习时间好像有些长,不知道这些小伙子,小姑娘们能不能受得住。

可是这也是考验他们耐性的时候。

要是这么点学习安排都受不住,往后干活儿的话肯定也不会有那么多的耐心。

所以接下来几天,沈玉兰还挺忙的。

上午得安排这些员工们的培训事项,下午再去林州,将酒楼内细节的需要布置的地方再布置好。

因为这一次的招工,清水村的人也知道了沈玉兰要在林州城开大酒楼的事情。

本来都是差不多条件的,这会儿好了,沈玉兰一下子和他们村民的差距越拉越大。

人家现在连带着酒楼都要张罗起来了,他们还依旧过得这样穷嗖嗖的。

沈玉兰为着这件事一直忙着。

七天后,基本上需要安排处理的事情,都已经安排的差不多了。

现在可以立马张罗着酒楼开张事项。

不过沈玉兰倒也不着急酒楼立马开张。

再过几天,周敬礼和周敬智就得放假回家了。

酒楼开张还是等着他们放假了之后再张罗,这样好让两个孩子亲自来看看他们家酒楼开张的盛况。

不然要让他们知道了,家里在林州开一个大酒楼,结果他们没亲自看到开张时的场面肯定会很遗憾。

这样决定好了后,沈玉兰就等着周敬礼和周敬智回来了。

沈玉兰想了想,酒楼第一天开张,要不要请点儿有头有脸的人过来呢?

在二十一世纪,那种大公司成立或者上市的时候,都会安排一些有头有脸的人过来撑场面,搞一个剪彩仪式。

所以,自己也可以张罗安排一个是不是?

这其实也是变相的替自己的酒楼打广告,吸引客人过来。

至于请谁,沈玉兰觉得自己得琢磨琢磨。

自己就是一个乡下的小农妇,加上又是外地人,不是林州本地人,能在林州这边认识什么权贵?

她能确定邀请到的最厉害的人,就是王老了。

平时他们家和王老家的走动就比较多,她在林州城开的酒楼第一天开张,若是邀请王老过来,王老肯定会来的。

除了王老之外,其他能请到的人好像没有了。

沈玉兰想了想,要不给书院的院长和夫子们发出一些邀请吧?

他们能愿意过来的话更好,不愿意就算了,自己总归得试一试。

万一人家同意了呢?

除了怡和书院的院长和夫子们,沈玉兰还想到了一个人,那就是知府大人,谢之衍。


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