变废为宝。
如果把山上没人要的456小苹果,做成钓鱼佬用的钓鱼果酸。
这绝对算得上变废为宝。
参考宋光制作果酸的步骤,步凡运用学到过的知识,很快演变出一套更科学的流程。
首先,果子必须要洗干净,无论是给人吃,还是给鱼吃,干净卫生,绝对没毛病。
其次,制作的过程,也不应该像宋光那样,直接放进大锅里煮。
高温水煮,会破坏掉小苹果里面很多营养成分。
为了能最大限度的保留果酸中的有效成分,必须采用低温低压的蒸馏模式。
最后一个关键是,各种原料的配比,必须保证固定。
这样一来,才能确保每一个批次制作出的果酸,使用效果都一样。
为了验证这些猜测,步凡第二天跑到县里,花了重金,把可能需要到的工具准备齐全。
一台二手绞肉机,用来把果子破碎碾压。
几个特大号的不锈钢盆,为的是能把碾碎的果子,充分的用水浸泡。
只有充分的浸泡,才能更有效地提取出果子里的营养物质。
一个崭新的高速平板离心机。
这东西就花掉步凡小一万块钱。
步凡原本还要打算买一台全自动负压蒸馏机,奈何这玩意价格太高,而且必须用到三相电,就算买回来,一时半会也用不上 。
最终,步凡选择了一台普通的蒸馏机代替。
效果肯定不如全自动负压蒸馏机好,但是比起用大锅熬煮,肯定要强上百倍。
“你把这些东西搞回来了?”
宋光兴奋地围着各种机器转圈。
宋光这个人很奇怪,似乎对什么都不感兴趣,唯独对钓鱼十分上心,只要和钓鱼有关系的事,宋光都格外积极。
“我觉得,咱们应该把这些机器,放在一个合适的地方,这么好的个机器,可不能糟蹋了!”
宋光看着头顶上的天幕,以及三面漏风的简易厨房,不由地心疼起来。
“步凡,我跟你商量个事!”
李思睿走过来,笑吟吟地说道:
“我想要在水库边安个家,你给我免费赠送一块土地,作为回报,我赠送你一个临时工厂,你觉得怎么样?”
“你送我个工厂?”
步凡诧异地看着李思睿。
知道这姑娘有钱,没想到这么夸张。
“没问题,只要你不觉得我占你便宜就行!”
步凡爽快地答应下来。
李思睿这个地主家的傻丫头,难道不知道,这水库边的土地,根本就不值钱吗?
步凡承包一千多亩地,包括水库在内,也不过只花了十万块。
一个简易的工厂,哪怕只有用保温板做成四面围墙,用彩钢瓦做一个房盖,这也得好几万造价吧?
“既然你答应了,我就下订单了!“
李思睿应了一声,低头摆弄起手机来。
“步凡,既然你答应小仙女了,也答应我个要求呗?”
杨硕笑嘻嘻地凑过来。
“你有啥要求?”
步凡警惕地看着杨硕。
这小子可不是地主家的傻儿子,身上粘上毛,简直比猴子都精,他肯定不会做赔本买卖。
“你也给我批块地,我在这弄个工作室。”
“作为回报,我给水库通上电,你觉得咋样?”
“额……你确定吗?”
步凡严重怀疑,李思睿和杨硕两个人,中午吃了毒蘑菇,毒素影响到了智商。
这不明显就是赔本买卖嘛。
如果说李思睿不差钱,杨硕可不是多大方的主。
“确定,以及肯定!”
杨硕点点头。
“那好吧,我同意了,地方你随便选,大小不限!”
步凡也爽快,指着广阔荒凉的山坡,豪爽的额说道。
“好咧……嘿嘿!”
杨硕美滋滋地拿出电话。
“博涵,最近忙啥呢?帮哥哥一个忙呗!”
杨硕一边走一边打着手机,后面的内容步凡听的不是很真切。
“步凡,咱们要不要等工厂建好了,再开始生产?”
宋光虽然有些迫不及待,但是奈何眼下的条件实在艰苦。
简直就是要嘛没嘛。
“不用!”
步凡摇了摇头。
“用炒菜的大锅都能做出来果酸,这套家伙事,怎么说也是304不锈钢呢,好歹也比大锅强多了。”
“你说的没错,我去摘果子!”
宋光似乎生怕步凡反悔,丢下一句话,直奔着山坡跑去。
半小时后,宋光扛了一纤维袋456小苹果回来,没有七十斤,也有五六十斤。
“我的旅行电瓶还有电,应该够绞肉机用的了!”
“成,那咱们就按照这些果子生产一批!”
步凡把果子一股脑倒进不锈钢盆里面。
盆子足够大,就算再多十斤八斤果子,也一样能装得下。
宋光表现的十分积极,打水,洗果,忙的不亦乐乎。
步凡将果子称重之后,进行破碎。
碾成碎末的果子,流了很多汁水,步凡将果汁收集起来,把剩余的渣子,用清水充分浸泡。
浸泡完之后,又在离心机上进行固液分离。
尽管是第一次操作,步凡却显得一点也不慌乱。
这种操作,跟步凡研究的课题比起来,简直就算是小孩过家家一般。
把所有的液体收集完毕,分批加入蒸馏机。
这一步的主要作用是为了减少水分,增加浓度。
尽管和全自动的负压蒸馏机比起来,步凡用的这个档次太低了。
但是也比用大锅熬煮的时间缩短了不少。
最关键的是,产量和纯净度,都有了极大的提升。
“光哥,一般添加白糖,需要添加多少?”
“三分之一吧!”
宋光想了想。
具体的配比,对钓鱼佬来说,全是经验之谈,每一个钓鱼佬对果酸中糖分的添加,都不尽相同。
步凡按照宋光交代的比例,把白糖加到果汁里面,然后又加入了一定量的白酒。
仅仅片刻的功夫,全开放式的厨房里,就弥漫出淡淡的酒香和果子的清香。
“绝对是好玩意!”
只看了一眼果酸的卖相,宋光就十分肯定的说道。
淡黄色的液体,晶莹剔透 ,乍一看上去,简直就像是一瓶液体琥珀。
在没有添加任何色素,粘稠剂,化工香精的情况下,步凡生产出的果酸,完全就是一种绿色食品。
宋光迫不及待的把生果酸,倒入一个茶杯中,端起来细细地品了一口。
“味道纯正,绝对是纯天然制作,我敢打赌,这东西绝对不会死窝子!”
“等我去实验一下!”
宋光端着茶杯 ,直奔着水库跑去。
步凡也没闲着,将生产出的果酸,开始逐一装瓶。
瓶子自然不再是矿泉水瓶,而是高档的玻璃瓶。
五十六斤小苹果,最终整整生产出二百一十八斤果酸。
步凡按照宋光的交代,每一个瓶子里面,只装一百毫升,大约三两左右的重量。
看着地上摆满了成瓶的果酸,步凡的心中升起一丝莫名的感慨。
在那些高大上的工厂面前,步凡这一套设备,甚至比不上一个正规的小作坊。
实在是寒酸到了极点。
没办法,在农村发展,各种资源都比不上城里。
在农村,想要弄出高大上的东西出来,并不是一件容易的事。
如果不是李思睿承担了厂房,杨硕承诺了电力供应,以及步凡赚了点小钱,购买了设备。
在农村,就算是再过十年二十年,甚至夸张一点说,就算再过五十年,都不一定有一个生产果酸的小作坊。
毕竟,这东西的消费群体太小了。
懂这东西的人,更少了。
毫不夸张的说,如果没有宋光,哪怕步凡是个博士生,也想不出生产果酸这种事。
人,永远都很难赚到认知以外的钱。
现在,只需要等宋光实验完果酸的效果,就能基本确定,这批果酸,到底是赚钱,还是赔钱了。