“看来秦妹子更爱这个?”杨嫂子说起来,她手不停,在掰着什么。
张文英也看过来。
秦霜说是,她喜欢,和苦笋一样。
只是这个更爱一点。
“那就多挖点,更多挖点,篮子小了,装不了,这个喜欢的人也不少,我也喜欢。”秦妹子刚才不问她也要带她们来这边。
杨嫂子把掰开毛衣的迟竹笋放到篮子里面后想,这样更能多放些。
秦霜也学着。
张文英有些手忙脚乱,她要慢点。
等三人分开挖得不再挖,杨嫂子:“苦竹笋做汤,这个清热的,这时候好,迟竹笋就有,不过味道可以。”
她点出这两种竹笋的做法。
她篮子子最多还是苦笋,别的要少些。
这些也够做好多菜了。
不过还有别的竹笋。
她问她们挖好没有,还要不要挖?秦霜张文英都一起说不挖。
知道不挖了,杨嫂子问要不要再挖两种,得到好,马上带着她们再找了两种竹笋,走得远些,这两种,有一种是秦霜见过的比迟竹笋软的,她挖了几个。
另外的也是。
杨嫂子张文英她们差不多。
挖好后。
“这下行了,几种竹笋,装不下了,可以做好几道了,好几顿了,有汤有炒,要吃再来,不用全挖回去,因为不能一直吃这个,再是好吃也不能全吃竹九,顿顿吃,多的。”
不过竹笋除了新鲜吃也可以晒干了放着以后过了这个时间,没有新鲜竹笋后拿出来吃。
像是炒菜啊,还有。
也可以泡成酸竹笋,这个她最会做,她喜欢这个,想着那味道,就恨不得马上回去泡。
泡好了吃,吃着很是下饭。
秦霜听她说了,也想到了,想象到了,也有些想吃,泡辣椒也可以,别的泡菜也闪过秦霜面前。
她还没有泡,以前泡过。
张文英更不用提了,她问杨嫂子都会做?
杨嫂子当然。
秦霜问杨嫂子做法?杨嫂子带着她又走了走说了。
秦霜发现和她做的泡竹笋有些不同,她说了她的做法。
“这。”杨嫂子仔细听,记住:“秦妹子也会,应该泡来更好,到时候试着改下。”
秦霜觉得不一定,可以一起做了对比下。
“行。”杨嫂子说。
张文英听。
杨嫂子说要泡,就要再挖点,可篮子装不下了,挖了也没办法拿回去,那就先这样,回去新鲜吃点,留下泡,到时候再过来挖。
不够有的是,只要不过季节。
“嗯。”秦霜同意,张文英没有意见。
没有意见的她们看了彼此的篮子,再挖了几个提在手中,她们在这个过程中,一直没有发现菌子就是蘑菇。
什么都没发现。
“没有发现菌子。”张文英道。
“方才是为了挖竹笋,主要是注意这个了。”杨嫂子开口,她说过挖的过程可以捡菌子,也许会看到捡到,但要运气好,显然她们没有,她笑,笑看秦妹子她们。
真捡菌子还是要专门找。
秦霜想法一致。
张文英不说了。
她们找起菌子来,找了找,杨嫂子按着自己的经验带路,出了竹子往后面。
去年这边长过。
她说了。
她曾经看到过,有人也说在哪里捡过。
她们目光扫过没有看到了,难道今年不长了?这也有可能,一般同样的地方每年都可能会长也可能不长了,杨嫂子低语。
秦霜目光也在四下巡视。
她忽然看到前面不远一点,好像有什么,她觉得那个地方以她经验可能有,她指了一下,告诉杨嫂子她们。
三人过去,到了后看到了。
“有。”
杨嫂子一声有,那个高兴,有菌子呢,好几朵,她还说找不到了,这下找到了,只是比她以为的往前一点。
看来是往前移了,只是秦妹子找起来这个也是厉害,找过才有经验?她询问她。
秦霜说了她的经验。
张文英好奇。
秦霜没多说。
她们走近后,杨嫂子认了认这其中有两种颜色亮的不能吃,一看就是有毒,她和她们说吃了会死。
秦霜认出来了,脑中还闪过书里的一句话,红伞伞黄杆杆吃了躺板板,这是女主周菁菁说过的。
她在一次吃菌子的时候提的,身边的人都不知道是什么意思,她好像很得意,解释了,她也知道记住了,这一秒想到。
张文英:“不能吃,这些呢?”
她指着另外的。
杨嫂子说能吧。
秦霜:“可以,不过就是一般的菌子,比不上斗鸡菇,更别提另几种了。”
“嗯。”杨嫂子嗯完,她们挖了菌子,捡完了之后。
“秦妹子要吗,张妹子?”
“我要两朵。”秦霜要了两朵,张文英跟着她学。
杨嫂子数了一下,她们挖了八朵,一人两朵还有四朵,两个妹子不要,她要了。
没有放篮子里,放不进去了。
秦霜放了进去,她稍微可以。
张文英也是。
“我这放不下。”杨嫂子看见说了,她们再找,找了几个地方,找到后来,又找到了。
这有一处小小的山垬,竹子长在一边,有一片是光的。
竹叶落下,和湿的泥土一起。
揭开后。
“这里有几朵。”杨嫂子带着惊喜,拔开泥土,这里没有长别的菌子,只有一种。
这是斗鸡菇?好像是的,她打量着,确认是的。
至于斗鸡菇生长在不同的省份长像不同,有的要大朵一点,有的更大,有的颜色更浅。
这里就是,秦霜站着思索。
张文英问这几朵是?
杨嫂子用惊喜的的声音说了:“是斗鸡公,你们看出来没有?这就是,我确认了,你们看这样子还有开起来的伞,以及下面的柄的样子,下面没有开的,这又找到了一朵。”
她边说手边挖开泥土。
一个不小心的就发现了,一朵小小的黑黑的顶冒出来,顶着黑泥一起。
越拔弄越清楚,她叫人看,满是激动,秦霜就此见状蹲下了身体,又一朵还在土里呢。
这种最不好找。
她把篮子放着,篮子里装着竹笋有些重,提久了,时不时休息放下也还是重。
张文英学着她,蹲在另一个方向把杨嫂子围住了。