徐雷对于这一个掌厨印象还是挺好的,他在这里工作已经都有十几年了,就是为人说话有些尖酸刻薄,可是他的工作态度非常的认真,十几年来没有一天迟到的,就连加班他也没有任何一点的怨言,他已经把这里当成了家一样。
所以徐雷觉得必须要把这一个掌厨流下自己也不可能让他希望,而且最重要的是还要把他工资涨一涨。
毕竟徐雷也是在很久以前就离开这一个地方,在外地生活,最近才回来,认祖归宗。
这一句身体小时候曾经被拐卖了,父亲开在一个餐厅的一个缘由就是可以结识四面八方来的时刻,然后跟他们说,自己的儿子走丢了,希望他们如果找到的话给他打一个电话,也就是坚持了十几年后,终于有一个认识徐雷的人来这里吃饭,发现徐雷和这照片上面的小男孩非常的相像,于是就联系了他,最终让他们两个可以重新相认。
只不过在这一件事情的时候,张长厨却是家里有事没有来,所以错过了也不认识,这里的新的少爷少,餐厅老板是谁?
只不过这一些人没有关系了,徐雷看着眼前的这一个张大师对他非常的欣赏,下一个客人对于他们这一个酒店来说真的是非常的重要。此前他父亲因为一直在寻找着他,虽然他父亲一直都是在米其林七星工作,可后来辞职自己开了这一个饭店之后,就没有让自己的酒店评上更高的星级。
而且他的父亲在这个时候已经到了油灯枯竭的时候了,他毕生的希望,就是希望自己的酒楼可以做到人人都认识,而且是在菜品上变成认知。
“客人就要来了,赶紧准备一下我们这一个剁椒鱼头!”
张大厨迅速的就往水里面捞起了一条大头鱼,可是在这个时候徐雷发现这一条大头鱼并不是十分的新鲜。
“张大厨不能用这一条大头鱼,这一头大头鱼的状态不怎么好!”
长大厨听到之后非常的气愤,现在时间这么紧迫,眼前这个小帮厨竟然在这里说这种话。
“不能用这条鱼用什么鱼?这条鱼是我早上刚刚从渔夫那里抓回来的,最新鲜,难道你还能找到比这还新鲜的鱼?你一个小小的班厨说什么说!”
徐雷他重生到这里之后可还是拥有着一定的能力,他能感知到这一条鱼并不是新鲜的鱼,而且还被人下了药,冒充新鲜的愚昧,当然他知道这并不是张大叔故意买的,而是他如今年纪也大了,平时又有高血压,很容易相信别人,又容易被人欺骗。
“我没有骗你这一条鱼,如果做了菜的话整个鱼头就废了,你看这一个双眼没有惊声,他的肚肚子都是凹得?”
“这代表这一条,鱼肚子里面还有寄生虫,所以如果把这一条鱼给客人吃的话,那么这一个鱼头就是失败中的失败!”
徐雷说着这一番话也很是激动,他也是一个有追求的人,如今他变成了厨师,的话那我就是要对厨艺,对客人这一病方面负责,可是这一个剁椒鱼头就是今晚的一个大主菜,如果这一个鱼头做不出来的话,那么他们也不用评分了,食神恐怕会气的直接离开。
听到了徐雷这一番话之后,张厨师确实也认真看了这一条鱼,这一条鱼在水里就没有多少活力,一直在角落里,原本他以为是这条鱼能感知到自己的死亡,现在看来确实这这一条鱼的状态有一些不对劲。
“现在没有办法去哪里,可以搞到一条新鲜的鱼,这可是红周五里面新鲜垂吊下来的余,我也是经过多方预定才弄来的,没想到还是老猫少输了!”
徐雷想了想之后决定动用他的手段,于是他就在这里迅速感知起来,没想到这一个感知力量还是有的用,没过多久之后他就敢知道,在不远处有一个老农民手里提着一条大头鱼,那一条鱼是真的生猛,是他刚刚从洪泽湖里面钓起来的。
“待会距离东街200米的地方,有一个老渔民要路过他的手里面会有一条巨大的大头鱼,这一条鱼无比的新鲜,如果我们拿这一条鱼来做剁椒鱼头的话,那么将会非常的出彩?”
徐雷说着这一番话之后,所有人都用一种非常无疑的目光看着他,因为他说的是预测,未来的事,他说是在15分钟之后将会有一个农夫走过,是农夫而不是渔夫,这更加让他们觉得不可能了。
“这怎么可能,你说的这一些实在是太不好笑了,我会让人现在一起去市场寻找最为新鲜的鱼!”
张叔是怎么可能在这个时候相信徐雷的话他只,觉得这就是一个非常可笑的话语,所以立即现在就派人去各个市场里面寻找一条新鲜的鱼。
徐雷在这个时候忽然说自己有这么一个逆天的能力,确实会引起他们不相信,只不过时间会证明一切,因为他已经预知到,没过多久之后那个救助手就会跑过来,并且告诉张大厨并没有找到那一条可以用的鱼。
时间一分一秒的流逝,掌大厨的手心都是汗了,他现在十分的紧张,如果找不到一条新鲜的鱼的话,那么这一个几十年的老店的招牌就要被他砸了。
他紧张的在这里四处踱步,时不时的就朝着门去,喜欢去寻找鱼的那一个伙计,能赶紧把一条新鲜的大头鱼给带来,可是10分钟过去了。
那一名伙计在这个时候匆匆忙忙的跑了进来,可是他的手里面却是空荡荡的,没有任何鱼。
“鱼呢我不是叫你买新鲜的大头鱼吗?怎么一条鱼都没有?”
当他说在这个时候爆跳如雷这一个伙计也吓了一跳,可是他实在没有办法贯遍了周围的市场,连一条新鲜的大头鱼都没有,冰鲜的倒是有好多。
“张大叔真的没有任何的办法,我在附近一条新鲜的鱼都没有眼看着,只剩下不到20多分钟客人就要来了!”
这一个回去也真是无奈,如今没有办法了,也只能用早上的这一条鱼的鱼头来做剁椒鱼头,可是做出来的效果必然会差一点。
“看来是真的没有办法了,只能用我最大的能量能力来处理这一个剁椒鱼头,幸好我们这里还有上等的剁椒,应该能够帮助一下提高分数!”
张大厨在这个时候翻找出了他的私藏货,这一罐剁椒是他做给他女儿出嫁的嫁妆,没想到在这个时候要使用。
“谁说没有办法的,我都说了那一个老头很快就要经过了,现在赶紧过去还可以告诉他,不然真的错过了那一个老头就走了,我都说你们根本就不可能在这个时候买到新鲜的红蛇湖大头鱼!”
一切都在徐雷的意料之中,现在也没有任何的办法,直到死马当活马医了,张大叔迅速叫出,刚才的那个伙计去到东林街那边找了一个卖鱼的老子。
那个伙计将信将疑的跑了过去,他的内心在想他找遍了整个愚蠢的供应商,都没有一条真正野生新鲜的红城湖大头鱼,他就不信徐雷可以预知未来,真的有一个老头出现在这一个地方。!
当他跑到这一个地方的时候,气喘吁吁可是却一个人影都没有见到,这个时候他看了看手表。
“我就知道那一定是一个坑货,竟然白白浪费了我这么多时间和力气回去,我不揍死他不可!”
可是他也看了,就手表的时间和徐雷预判的时间相差还有30秒左右,可是这个时候已经等不及了,想要回头。
这就在之后的时候他的手机响起了,电话声是徐雷攻打过来的。
“明哥你不要走,留在这里再等一下,那个老头就要来了!”
“徐雷你有病吧,还是要把我当成猴子在这里耍,我在这里了连一只苍蝇都没有见到,别说一个卖鱼的老头!”
“载人的明个,还有5秒钟5秒钟,那个老头就会提着一条新鲜的大头鱼走到你的面前,到时候无论刷出多高的价格,你都要把它买下!”
明哥听到这话直接就把电话给挂了,可他转身正要离开的时候,真的看到一个老头,提着一条色泽鲜艳亮丽的野生洪泽湖大头鱼出现了。
他是做餐饮行业的,自然一眼就能看得出这一条野生大头鱼的品质,绝对是超级的超级无敌的新鲜,而这个老头边走着神情还是非常的神气。
这竟然被徐雷预知到了简直就把他直接给惊呆了,完全没有想到徐雷所说的话竟然会变成真的了。
“老头老头别走,这一条鱼我要了!”
老头抬起眼看了眼前的这一个中年男子,却是摇了摇头。
“这一头鱼你要不起!”
“一条大头鱼罢了,我怎么可能要不起,最多也是300块给你拿下,算是便宜你了!”
“哈哈哈,小伙子,没有3万块不要跟我废话!”
“3万你疯了吧,一条大头一下子3万块,你这一条大头鱼里面有金啊!”
明哥这个时候真的是愤怒,可是他又想起了徐雷的那一番话,无论多少钱都必须把这一条鱼给拿下。