艾斯奥特曼是日本特摄剧《艾斯奥特曼》的主角。为了从异次元人亚波人所操纵的超兽手中保护地球，艾斯由M78星云来到地球，将自己的力量赐予北斗星司和南夕子两名青年，同超兽攻击队“TAC”的战友们一起迎战恐怖的异次元超兽。
艾斯奥特曼在奥特兄弟中排行第五，是佐菲从战争中救回来的孤儿，由奥特之父抚养。艾斯运用自身丰富的光线技能配合强大的战力，在地球上击败了宿敌亚波人，并把亚波人的最强王牌超兽强博王打败后返回了光之国，现为七大星云支部的支部长之一。
艾斯的英文名是ACE，ACE一词原出自于法语，意指“杰出之人”，英文为“王牌”的意思。艾斯奥特曼是奥特兄弟中光线和超能力最多的战士，故称为奥特曼中的王牌。而艾斯也没有辜负这个称号，艾斯奥特曼是一位集力量和技巧于一身的战士，再加上华丽的光线能力，使他面对实力比怪兽更强的超兽时，丝毫不落下风，有力地守护了地球。
艾斯奥特曼的造型是由铃木仪雄设计，在家庭剧场“奥特情报局”2006年5月号中，铃木提到了从古罗马帝国士兵的装束上得到启示的证言。艾斯是个勇敢优秀的奥特兄弟之一，一开始是宇宙警备队队员，后来完成仙女座的任务后，成为宇宙警备队部长。
艾斯奥特曼在剧中总共打败53位敌人，比昭和系列其它奥特战士击败的敌人更多。奥特兄弟中光线和超能力最多的奥特曼，在日奥专刊杂志小学馆称其为“光线技之艾斯”，在国内则被称为“光线王子”。 艾斯通常是和实力凌驾于普通怪兽的生物兵器·超兽作战，重量级的身体能够压倒对手，同时也不缺乏灵敏的反应和速度。擅长各种各样的投技，摔倒技等。头部有像赛文头镖一样的刀状突起物，不过并非是头镖，不能拿下来作战。 艾斯的吼声是在初代、佐菲和杰克等奥特曼的吼声基础上，还加上了纳谷悟朗独特的吼声。
人间体：
艾斯的人间体是北斗星司与南夕子。北斗星司原来是面包房的卡车司机，南夕子原来是护士，两人为了保护一个坐着轮椅的孩子不被怪兽攻击而死去，因此感动了奥特兄弟，得到了艾斯的力量而复活，并被赐予奥特戒指，在危急时刻两人合力变身为艾斯奥特曼，与超兽作战。
北斗星司最初和南夕子一起靠奥特戒指的力量变身，后来在南夕子离开后自己一个人变身，而且可以不用等到奥特戒指发光时才能变身，只要想变身双手交于胸前使分别戴于两手中指的奥特戒指碰撞即可。
最后一话中，尽管南夕子警告北斗星司不可以在别人面前变身，否则必须离开地球，但他为了孩子们的梦想还是这样做了。在击败了强博王后，北斗星司以艾斯奥特曼的身份，留下了对孩子们的真切的愿望后，离开了地球。
另外，艾斯奥特曼在《泰罗奥特曼》第33、34集中客串登场时，为隐藏身份而短暂附身于失去意识的ZAT队员上野孝的身上，后又辗转附身某个不知名的排球队员。上野两人都是暂时被附身，在艾斯奥特曼与他们分离后也清理了他们被附身的相关记忆。
变身器&变身方式：
1.双人变身：
北斗星司和南夕子使用奥特戒指变身。当北斗和南在戒指上的钻石闪光之时，两人跃向空中，在空中经过一个空翻后在巨大的闪光之中变为艾斯。在南夕子无法跃起时以及在一些特殊危险情况下，也出现有在地面上直接合体变身的情况。
2.单人变身：
在南夕子回归月球之后，两支奥特戒指都归北斗星司使用，由其独立变身为艾斯奥特曼。
北斗在左右手的中指各戴一个奥特戒指，在决意变身之后，先将两手握拳在胸前交错，随后向前伸展，再将双拳在胸前对碰，双手的戒指接触，在耀眼的光芒中完成变身。
在单人变身阶段，因为和艾斯意识的高度融合，北斗也不再需要依靠奥特戒指的闪光提示，而是自主选择时机进行变身。另外，在遭遇即将死亡的致命危险时，也能省略变身动作而瞬间完成变身。
身体构造：
艾斯头部 ：艾斯的头部由特殊骨骼构成，硬度在钢铁的2000倍以上，能起到很好的防护作用，即使在近战中受到攻击或施展头撞攻击也无大碍。
艾斯之眼 ：奥特一族闪耀着乳白色光芒的双眼，在黑暗中视物也如在白昼般，能够瞬间把握在宇宙空间或者隐藏在地层之下的敌人的位置。艾斯也能透过双眼施展光线技能，如发现隐身怪兽的透视光线，以及摧毁物体的破坏光线等。
艾斯之耳 ：能听见人类无法感知到的细微声响和超音波，同时艾斯之耳也拥有比一般的奥特一族之人更强的听力，还能将必要的、想听的声音接受并增幅1万倍后再细听。
奥特明星 ：艾斯头部的信号灯。可以发射出探测光线来窥视并接受宇宙任何角落的情报信息，并且这里能够储存大量的能量，所以艾斯的能量储蓄量是普通奥特战士的两倍。也可从此灯中发射出如冲击镭射等破坏性光线，同样也可以用于储存能源。
奥特之孔 ：头部突起角饰的圆孔，设定上与泰罗的奥特之角拥有几乎同样的功能，利用这个圆孔可以迅速吸收太阳能量和吸收其它奥特战士的能源，并快速转换为自身能量使用，继而解放更强的光能量和战斗力，使艾斯拥有比普通奥特战士更多的能源储备。
另外，奥特之孔还有着“转换必杀技”的能力，即是艾斯以奥特之孔接收其他奥特曼传送的能量并经过转换完毕后，就可以完整地施展出这些奥特曼的必杀技能。[4]
奥特皮肤 ：艾斯奥特曼同样拥有着奥特一族高防御力的特殊皮肤，可以承受一万度的超高温攻击或气候环境。艾斯在战中会活用体表的防御力，有时直接以身体抵挡超兽的物理或光线攻击，即便是受到杀伤力过大的攻击而倒下时也并没有受到什么外伤，一般的攻击还会被奥特皮肤弹开。但弱点在于会被极低温环境或冷冻气体影响，这也是奥特一族的共同弱点。
彩色计时器 ：与其他的奥特曼有着相同功能，计算在不同环境下战斗时剩余能源的多少，艾斯在地球上一般是3分钟左右。通常是蓝色，当能源不足时就会由蓝转红，忽明忽暗地闪烁并发出警报声响。此外，艾斯也通过彩色计时器释放如计时器射击等光线技能。
奥特手臂
艾斯的奥特手臂由比钢铁坚硬1000倍以上的特殊筋肉构成，会在近战中发挥数百万马力的力量，能一口气将14万吨的重物举起。除了在肉搏战中施展各种拳击、手刀和投摔等格斗术外，艾斯的大部分光线技能也都是借由双手施展。
奥特足
特殊筋肉构成的艾斯的双足，足底的硬度达到钻石的10倍以上。强有力的双足能让艾斯在地面上垂直跳起900米的高度，奔跑速度达每小时580千米，还能产生反重力以20马赫的速度在空中飞行。战斗中也以此施展威力十足的踢术。
其他形态：
艾斯奥特曼 闪耀版本（ウルトラマンA グリッターバージョン/Ultraman Ace Glitter Version）
身高：40米
体重：4万5千吨
飞行速度：20马赫
在《大决战！超奥特八兄弟》中登场。艾斯奥特曼获得并回应人类的期待，最大限度解放自身的光能量，进入能量全开模式，浑身散发出金色的光辉，光线威力也得到强化。
战力水平：
艾斯因其光线技出众的原因，格斗本领常常被人忽视。而事实上艾斯在格斗技方面的掌握并不输于其自身的光线天赋：各类各样的投技、踢技、劈砍技等，特别是空中跳跃的格斗使很多对手都无法招架，相较于他的前三位兄长来说，格斗的技巧和力量更出类拔萃。
在格斗中，艾斯自身的身体质量也是其在近身搏击压倒敌人的优势：其惊异的躯体力量，能轻松阻挡超兽达到50万马力的猛力攻击（第41话）；还能将5万吨以上的重量级超兽轻易举起并将其任意旋转（第12、29话等）。艾斯时常使出特有的相扑及拳击压制敌人压制；面对实力强劲的对手时还会强化格斗技，还能做到直接以格斗技杀敌。
艾斯奥特曼在光线技上的造诣几乎没有其他奥特战士能出其右 ，并被圆谷公司定义为“光线技的名手”。艾斯的光线技能数量很多也很强大、光线技以多彩华丽实用为主，对光线的操控能力也很厉害，并且光线中的切割技能也是其招牌之一，切割技的数量和威力都在奥特家族中名列前茅 ，且其切割技经常将强大的超兽斩的四分五裂，全尸不保，因而网友戏称艾斯奥特曼为“分尸狂魔”。
另外，艾斯虽然和初代、爱迪一样没有什么特殊装备，但所发挥的超能力种类和实用性丝毫不亚于有装备的奥特曼。物质变化、穿越时空、电闪雷鸣甚至将异空间摧毁的能力等样样具备。
格斗技能：
艾斯电击踢：
艾斯利用头部的奥特之孔，将全身的能量聚集传导至腿部，以电击能量放射的形式使出的必杀踢技，威力足以一击踢死超兽。
第49话中使用，艾斯在突进后双手抓住水瓶超兽阿克艾利斯，以左足施展电击踢攻击超兽的头部，一击将其击杀。
艾斯掌劈
艾斯的近战格斗技，集中全身的力量在双掌上施展的手刀攻击，以凌厉的攻势对准敌人的弱点部位进行连续的猛烈打击，其中最得意的就是对准敌人的脖颈或者腹部攻击的水平掌劈，在格斗战中对多个敌人造成伤害。
奥特刀：
艾斯掌劈的强化杀伤技，当艾斯快速接近敌人的同时并大呼技能名，在接近敌人的一刹那使出强力手刀击中对方要害，威力之大能将敌人的肢体部位切割斩断。
初次使用于TV第10话中，斩断了扎伊根的首级；后来在《奥特银河格斗：命运的冲突》第9话中再度使用，斩杀两名阿布索留特一族的士兵。
奥特攻击：
艾斯常用的格斗技之一。艾斯在快速突进到超兽眼前时突然跳起，用剪刀脚将超兽的身体夹住，再依靠体重和力量将超兽压倒，进行骑乘、锁喉等压制性攻击；有时作为佯攻，跃至数百米高空再降落到超兽的后方利用其背后的盲点发动攻击。
艾斯踢：
艾斯常用的格斗技，破坏力数倍于拳击，是所有踢蹴技的统称，有直踢、膝踢、侧踢、回旋踢、倒立踢腿等多种变化。踢技在艾斯格斗术的作用至关重要，艾斯惯常在贴近时膝踢攻击超兽，并在拉开一段距离后再以直踢攻击，最佳表现是第6话里将重量级超兽布罗肯踢飞出数百米。
在一对二的战斗中，艾斯则常借助一方的力量为靠垫起跳施展踢技，发挥出显著的效果。
艾斯旋转飞踢：
艾斯踢术中的强力踢技。跳跃至900米高空后旋转身体数圈后下落、借助惯性加强踢技的威力。曾将巴克西姆等重量级超兽踢倒、踢掉鬼超兽的角等。通常能将超兽击飞或踢倒，给予其极大伤害。
闪光手刀：
跳跃至空中翻滚的同时，艾斯在双掌贯入光能源强化手刀的切割力，再借助落下来的势能，对敌人发出强力劈砍。第24集使用，重创玛扎人。
第34话在冲刺的过程中贯注能量，施展来打击凯特加根，给予其不小的伤害。
艾斯之刃：
艾斯运用奥特念力和光之能源实体化制造的长刀，锋利无比，主要用于近身战，在TV第8话和第25话中分别将蛾超兽多拉格利和古代超兽斯芬克斯的脑袋砍下。
在《泽塔奥特曼》第20话登场时再度使用，和泽塔·贝塔粉碎的泽塔长枪弓矢一起攻击巴拉巴。
奥特拳：
艾斯将体内的能源和力量集中于右手，在近战中施展拳击猛攻敌人的弱点部位，拥有一拳破坏超兽强韧躯体的破坏力。第8话中，艾斯一记重拳便贯穿了多拉格利的身体。
武器返击战术：
艾斯在对战使用武器的超兽时，赤手抓住超兽投射出的远程攻击武器，并将之扔回去杀伤敌人的格斗技能，有时也会抢夺敌人的刀剑武器来为自己所用。
第9话中，艾斯空手抓住加玛斯射出的导弹和长枪，并将其扔回打伤对方；
第14话时，艾斯抓住了巴拉巴发出的头部飞剑，并掷回去刺中巴拉巴的胸口，使其重伤飙血。
第39话中，艾斯夺过法伊亚星人扔出的火焰剑，并以此刺伤了对方。
艾斯升降：
艾斯的强力投摔技。艾斯发挥自身的腕力，将超兽抬起后抛向高空，当敌人下落时再接住超兽进行反复抛接，最后进行原地旋转来顺势将超兽扔出数百米之外，借助势能等各种力量将超兽摔死。也有将敌人抬起运走的情况。
第29话中初次使用，艾斯以此技能将体内富含爆炸性气体的超兽吉特吉塔加摔得粉身碎骨；
第31话中，艾斯施展艾斯升降，轻易就将超兽巴克塔里扔到大气层外。
第44话中再度使用来击败了奥尼德武。
艾斯背负投：
艾斯的格斗投技之一。艾斯在近战中抓住敌人的手臂和头等身体部位，爆发肌肉力量将其甩过背部后狠狠地砸向地面的柔道投摔技。对战克拉勃王和鲁纳蒂克斯等敌人时都有使用。
艾斯巴投：
艾斯的得意摔跤技之一。借助敌人的突进力，抓住敌人的身体部位，顺势仰卧躺在地面上的同时用脚顶住敌人的腹部，将敌人猛摔出去的技能。对战巴克西姆和雷德杰克等敌人发挥了很好的效果。
艾斯首投：
艾斯在近战中抓住或勒紧对方的头部/脖子后，发挥双臂的最大力量，举起或抱住敌人并向地面重重扣摔的投技。在对战布洛肯和希波利特星人等敌人时都对敌人造成了伤害。
奥特回旋：
艾斯抓住敌人的双腿、尾巴等身体部位，抬高到在空中旋转数次后向远处抛出。对萨博坦达和考克斯等敌人使用过。
空中回旋投落：
艾斯抱住敌人跃至空中旋转后、再将敌人扔出的技巧，是奥特回旋的应用扩展。
第8话中对多拉格利使用过；第40话中对斯蒂尔星人再度使用，将其抱起跳到高空中后借着下落惯性将其甩飞并给予一定伤害。
卷曲固定：
艾斯在将超兽打倒在地后，骑乘在超兽背后，用怪力扭曲超兽的脊椎背骨变形，让超兽剧痛难忍。对鲁纳蒂克斯等多个超兽使用过。
回转足投技：
艾斯投技的一种，在冲到超兽面前时猛然倒立，以双腿夹住超兽的头部，再通过躯体弯曲力量将超兽摔倒在地。奥特回旋的应用扩展。
第38话中对斯诺基兰使用，给予其重创。
第44话中同样对鬼超兽奥尼德武造成伤害。
流切战术：
艾斯将物体抽出的同时，使用奥特念力将其强化，使得其变得与剑一样使用。第46话以树为媒介施展中对戴达拉霍斯造成严重伤害。另外，在第39话与法伊亚星人战斗时，用此招将铁塔强化，让铁塔能与法伊亚星人的炎之剑对抗。
闪光之手：
艾斯把体内的光热能量聚集于双掌，白热化后放射出金黄色火焰状的能量波、包围双手施展的能量手刀，高热能可加强拳击和手刀的杀伤力，可给予对方强有力攻击。又被称为「火焰掌」。
在与雷德杰克以及与狮子戈朗的战斗中都给与敌人一定伤害。还可以将其强化为喷射火焰光轮的「闪光切割」。
闪光之手·断头刀型：
是艾斯使用闪光之手变形成的强化技能。艾斯通过产生燃烧热能包围双臂发出火光，还可以将火光能量形成锯轮发射。第32话在与超兽人间考克斯的一役中，艾斯在得到奥特之星的提示后，双掌发光后形成红色锯齿状的光轮并发射，将考克斯的双臂切断。
奥特防御：
仅靠手臂、足部或身躯的力量和坚硬度，直接以物理接触的方式来抵挡敌人的远程攻击的能力。
在TV本篇第1话，艾斯就直接以躯体施展奥特防御，抵挡了导弹超兽贝劳克恩的导弹攻击。
在TV第14话中，艾斯以身躯硬接了来自于艾斯杀手的斯派修姆光线和艾梅利姆光线的攻击，之后更以手挡弹开了奥特手镯。
艾斯屏障II
艾斯屏障和奥特防御组合的变形技，双臂放在身前呈交叉状，抵挡敌人的光线并使之无效化的技能。
第23话中初次使用，将巨大亚波人的光线攻击防御。
在此招在后期频繁使用，第43话中挡下吹雪超兽福布基拉拉的超镭射光、第51话中抵挡了小提琴超兽吉根的音波破坏光。
道具：
奥特戒指（ウルトラリング/Ultra Ring）
北斗星司和南夕子佩戴在中指上的银色戒指，是艾斯奥特曼赋予人间体使用的变身道具。整体造型类似于字母「A」，在尖端镶嵌有一颗宇宙宝石，当宝石闪耀出光芒时，就能变身为艾斯奥特曼。不单单是作为艾斯的变身道具，同时也是作为银河联邦一员的身份象征。
戒指共有两只，最开始由北斗和南各佩戴一个，关键时刻用戒指可以进行接触变身；在南夕子离开后，由北斗星司一人使用，左右手各佩戴一只戒指变身。