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第300章 奢侈(1 / 1)


因为没有铁架和铁盘,烧烤只能用更长一点的竹签直接伸到火里转着去烤。这种烤法虽然常见,但是必须要有人拿着,而且像那些薄片状的肉,就很容易烤焦。

杨春泥提出要用慕容琢送给他们的铜盆来烤肉。这铜盆还可以做火锅,杨春泥觉得简直就是完美。

但是大家都不同意,这个铜盆被他们当做宝贝一样,怎么可能会让她用火烤呢。而且这是慕容琢送的,他们要是把它弄坏,就觉得无颜面对他了。

杨春泥无奈,反问道:“奶奶,娘亲,你们把这只铜盆看得跟一个圣物一样,又不能用来煮饭,那这只铜盆要用来做什么呢,难道就当一个摆设?”

“瞎说,怎么能叫摆设呢?铜盆造出来也不是为了煮饭的呀。大户人家是用它来洗脸的,但是咱们可没这么讲究。光是这样摆着,就可以充当咱们的门面了。”

“那还不是只能当个摆设?”杨春你不借得到,“他本来是用来洗脸的,但是咱们又没这么讲究,那咱们何必要这东西当门面呢,岂不是又讲究起来了,这不是自相矛盾吗?”

杨家全点点头道:“对,我觉得妮妮说的有道理,要是摆着当个门面还不如用来洗手呢,谁家把铜盆当门面呀?说出去让人笑话,用来洗手,人家还觉得咱们阔绰呢。”

“唉,小公子干嘛送我们这样的东西呢,要不咱给他送回去好了?”

“要送回去的话,岂止这一只铜盆呢,有一些比铜盆更贵重的东西,咱们也不送回去,但是这就枉费了小公子的一番心意了,他会觉得咱们跟他生份的。”

“那,那咱们就先收着,有什么重要的事情的时候再拿出来咏载,像是咱们新家落成的那天,祭祀祖宗的时候,都可以拿出来手表示尊敬。”

“这个主意好。”大家都表示赞同。

“那奶奶他闲着也是闲着就先拿来烤肉吃嘛。”杨春泥笑嘻嘻的挨近杨老太的。

“你还想着吃呢,不行,烟熏火燎的,到时候再拿出来祭祀祖宗,岂不是更不恭敬,你就别想了。”杨老太做事就要瞧孙女,一个暴力被杨春泥敏捷的躲开了。

“行吧,行吧,等以后我出去专门买一个小铜盆来烤肉吃。”

杨春泥无奈,看来只得自己以后出去买,让人专门定做带盖的铜火锅和铜盘好了。

等到时候他做出来了,他娘亲这个美食专家肯定会喜欢的。

没有什么能够阻挡一个吃货的心,他又别出心裁,让自家三叔找了一块平坦的石板洗干净了,架在火堆上,他要制作石板烧。

这回吴秀娘和英子娘等人也来帮忙。

杨老太无奈的笑道:“妮妮,你看大家都多疼你,愿意陪着你胡闹。”

“害,婶子,孩子想要试试就让他试试吧,反正一块石板也不费钱。”

吴秀娘道:“娘,放在石头上烤东西我好像也见人这样做过,也许能成呢。”

杨家贵附和道:“是的,我们在山上打猎的时候,有些猎户就带了石波波,放在火上煮粥煮面什么的。虽然没有试过烤东西吃,但是试试也无妨。”

我找的这块石板有小孩子的手臂长四四方方的,厚度是小孩子的指甲盖那么厚,架在火堆上还挺像样的。

最妙的是这石板的中间部分,还有一点点凹陷下去,这样待会儿加点水或烤出油来,也不至于马上就流到火堆里去,简直完美。

杨春泥摸摸光滑的石板表面对娘亲道:“娘亲,咱们拿些猪油来,先把石板给加热,再放油,再放肉和菜上去烤着吃。

“行,要怎么做,你告诉娘,娘来做就好。你往旁边站开一点,免得油星溅到你。”

“好!”杨春泥乖乖地退到两步开外,开始指挥起来。

其实步骤很简单,就是将石板给加热到一定的程度,把手放在石板上能感受到热气,然后再将一小块猪油涂抹在石板表面,让它化成水,冒出滋滋的响声。再把切好的肉片肉块放上去煎,蔬菜也是一样。

猪油一化开,周围就弥漫着一股浓郁的油香,众人的馋虫都被勾了起来,眼巴巴地看着吴秀良的操作。

“娘,在肉上撒一些盐巴,再刷上一层酱。”

“行,辣椒面的话我一半撒上一半不撒,你们自己决定要吃哪种。”

五花肉片切的很薄,很快就烤好了,照片上面滋滋冒着小泡泡,显出略微的焦黄色。

吴秀娘把他们加到盘子里,满意的点点头:“这还是我第一次这样烤肉片呢,来大家快尝尝好不好吃。”

吴秀娘把盘子递给村长媳妇:“婶子,宁河村长叔先吃。”

“不不,给孩子们先吃。”村长和村长媳妇就端着盘子招呼孩子们过来,给孩子们分了起来。

孩子们也很乖巧,接过来之后到了谢,都纷纷要把第一口给长辈们吃。

大人们拗不过,心中很是欢喜,就着他们的手咬了一口,然后就发出赞叹声。

“好好吃啊,这比我们平时煮起来的肉香多了。”

“是啊,吃口这个再配口酒,真是给个神仙也不换哪。”

“好了,孩子们,你们自己吃吧。”

杨春泥也尝了一口五花肉。味道跟前世的差不多,就是酱料配料没有前世的多,但是好在这个世界的肉是纯谷物喂养,肉是很香的,并不比前世的滋味差。

“咱们配着奶茶喝,这样能够解腻,还可以多吃几串。”

大家就左手拿奶茶,右手拿着肉串,开始撸串,吃的那叫一个满嘴流油,兴高采烈。

肉片之后又上来了肉块。肉块肉质更紧实,更有嚼劲,也很好吃。

大家都吃得心满意足。

“嘿,今天晚上吃的肉,可以比得上我这个月吃的肉了。”

以至于有几个大人有些惴惴不安:“咱们这样吃,会不会太奢侈了?”

跟以前比起来,确实是奢侈得无法想象。他们以前,连高粱米都不能顿顿吃,还要加野菜。现在居然吃着纯肉,晚饭吃饱了还当做零食一样吃,是不是飘了?

“咱们本来打算吃一个月的食物,会不会被我们几天就给吃完了?”

吴秀娘笑道:“偶尔几次没事的,咱们的日子总归是越来越好了。等这边稍微收拾出个样子,。我那吃食店和我们当家的的医馆就要开起来。咱们好好干,以后别说吃喝不愁了,咱们还要尽力让孩子们可以读书识字,不再像我们一样,一辈子在土里刨食。”

杨春泥道:“我的奶茶店也要开起来。等赚了钱,咱们想吃什么就吃什么!”

众人都被感染得斗志昂扬,重新开始吃吃喝喝起来。

大家直闹到过了子时才躺下睡觉,一夜好眠。

第二日清晨,金刚驮着旺仔从山下跑上来,冲着杨家贵汪汪叫了几声,好像在告诉他,山下有情况。


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