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第151章 风雅菜名(1 / 1)


一行人走进大门,就有堂倌迎上来接待他们。

“各位客人好啊,你们是要用餐吗?”

“嗯,给我们来一个包间吧。”

“好勒,那你们二楼请。”

大管家道:“婶子,你先带着孩子们上去吧。小二,我们想见一下掌柜的。”

“见我们掌柜的?”那小二有些疑惑。

大管家道:“是这样的,我跟你们掌柜的是熟人。你就过去跟他说,京都同安堂掌柜求见。”

“好,好,您稍等。”这个跑堂的叫了另一个跑堂的来把杨老太等人带上二楼,自己则去见掌柜的。

杨老太等人进了包厢之后,发现里面是一张大圆桌,足可容纳三十个人。他们这次出来二十个人,坐下去还空了一小半。

“待会说什么也要把大管家他们拉过来一起吃,好好感谢他们一下。”

“嗯,那是应该的。”

小二拿来菜单递给杨老太:“客人们先看看菜单,我去给你们沏壶茶,拿些糕点来。”

“好,多谢。”

“哇,这服务可真周到呀。”

众人坐着,左看看右看看,都有些局促不安。

杨老太看着众人的样子,不禁摇头失笑,顺便把菜单递给他们。

“来来来,你们来点,别紧张,咱们有钱吃得起,想吃什么就点啊。”

“不不不,我们点不来,还是婶子您来吧,别点太贵的。随便吃吃,尝个鲜就好了。我还就觉得咱们秀娘做的最好吃。”

吴秀娘被李翠花的话逗得笑了起来。

“你可真会拍马屁,我要是当真的话,我就去厨房应聘了,到时候人家把我赶出来,我可来捶你。”

“哈哈哈,秀娘,你去应聘,一定能够被选上的,我们对你的厨艺有信心!”

“怎么着,你们想把我扔在这里是吧,我可不上当。”

菜单转了一圈,都没人愿意点,又回到了杨老太这里。

杨老太无奈,打开菜单,发现里面都是文字标注的菜名,顿时两眼一懵。

“这,我不识字,我也点不来呀。大林子,交给你来点吧。”

杨成林一脸郑重地双手接过菜单,仿佛接受了一项重任。

但是他看着菜单上的菜名,也傻了眼。

“怎么了大林子,难道你也不认识这些字吗?”

“额,不是,认识是认识,只是光从这些菜名看不出是个什么菜。”

“还有这种事,你念给我们听听。”

“有金玉满堂,太白登科,霸王别姬,雪山飞狐。有美人弄玉珠,俏冤家招手,相思难忘,西施含羞,八仙过海。”

房间里瞬间安静,蔓延着一丝丝尴尬的气氛。

杨春泥凑过去看,果然每一道菜名都极其文雅,她也不知道这些到底是什么菜。

“阿这,我怎么一道菜都听不懂啊,文绉绉的,到底是什么东西啊?”

“这是吃饭啊,还是考试啊?”

“这果然不是一般人能来吃的,咱们岂不是要闹笑话?”

杨春泥道:“没关系的奶奶,不知道就说不知道,有什么大不了的。咱们待会儿问小二,既然是来长见识的,肯定要问清楚才行。”

“好,问清楚,待会儿就让奶奶来问,咱活了大半辈子了,也不怕丢这个脸。”

杨春泥道:“奶奶,我来问吧,我是小孩子,不懂也很正常,我问了不丢脸。”

“好,那就你来问吧,咱们家妮妮最棒了。”杨老太也不是怕丢脸,只是觉得自家孙女出门在外不怕生人,胆子大很讨喜,长大了一定不是一个扭扭捏捏的小姑娘,让她问锻炼一下也不错。

但是店小二再来的时候,却是跟着大管家、杨家全等人一起回来的。

他们脸上笑开了花,看样子是跟掌柜的谈的非常愉快。

“大管家,你们回来了,快坐!”

大管家也不客气,拉开凳子就坐了下来,招呼自己带的那几个手下也坐下。

“今儿中午,我们就不客气了,跟你们一起吃一顿。”

“哎哟,这可太好了,我们刚才还商量着要怎样才能留下您呢!”

“事情很顺利,我也为你们高兴,中午喝几杯?”他看向杨家贵。

他知道,杨家这几个兄弟里,就杨家贵的酒量最好。

“行,我一定奉陪!”

杨家全笑道:“还没上菜吗,那拿过来让大管家点吧。”

大管家摆摆手:“你们点就好,我只想喝酒。”

杨老太道:“大管家,还是你来点吧,我们这菜谱都看不明白,真是见笑了。”

“哦,是吗,我记得你家几个孙子是识字的呀。”

大林子挠挠头道:“字是认得,但是这些菜我们不认得。”

“拿过来我看看。”杨家全接过菜单,看了一会儿,不由得哈哈大笑,把菜单递给大管家道,“这菜名也太风雅了,大管家,这可一定得由您来点了,我们确实不认得。”

大管家看了一眼,无奈地笑笑,指着店小二道:“你们呀,把菜名都玩出花来了,也不知道给客人解释解释。”

那小二知道这些客人连掌柜的都客气的很,肯定不是一般人,不敢怠慢,忙点头哈腰道:“是小人的疏忽,本想着端了茶水和点心过来之后再解释的。”

“那还不快解释。”

“好勒,诸位客官,请听我一一道来,这金玉满堂啊,就是宫保鸡丁,太白登科呢就是清蒸鱼头,霸王别姬是土鸡鳖汤。雪山飞狐是虾仁炒山药,西施含羞是春笋火腿汤,八仙过海就厉害了,是用海参、鲍鱼、鱼翅、虾蟹等海鲜做成的八鲜煲。”

众人听的目瞪口呆,连声感叹,这大酒楼就是不一样,名字起的真好听。

“还有呢,还有呢,这玉珠,俏冤家,忘忧草,这些又是什么意思啊?”杨春泥好奇地问道。

“回这位小姐,这玉珠啊,其实就是馒头。这俏冤家呢,是猪耳朵。这忘忧草啊,就是黄花菜。相思难忘呢就是红豆卷。西施含羞呢是豆腐丸子。”

“啊这,高,实在是高啊!”杨春泥朝着小二竖起了大拇指,“这是哪位高人起的,这名字一起,这菜价翻倍呀。”

“这是我们东家亲自起的,小姐,其实这些好一点的酒楼里面的菜名都是很风雅的,菜价格贵是因为菜的品质好,厨子手艺好,也不单单是因为名字的原因。”

“好了,别解释了,给我们上八道你们这里的拿手菜,再加两道凉菜,就先这样吧。”大管家道。

“好勒,那你们先喝茶,小人这就去让厨房做。”


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