张巧月从来不是一个会轻易认输的人。
张翠她有张良计,我有过墙梯!
池蝉无所谓地点点头。
随她爸妈俩人想办法去吧!
退一万步说,就算这一个半月,池家三家店不开张,前一阵子活动挣得钱,也能覆盖这一个半月的开销的。
池蝉早就防患未然,将池家店铺的护城河修建得厚厚的。
现在,就是大胆放任池明和夫妻俩去闯去干。
夫妻俩操持店面也操持这么长时间了,如果在面对同行竞争时,还是如刚做生意那会儿患得患失、惊慌失措的话,池蝉该重新考虑当初让她爸妈这生意这件事,到底是不是正确的了。
虽说池蝉现在在市一中上学,平时能帮夫妻俩看着点店面生意,出出主意。
但归根究底,店面是夫妻俩的。
面对同行的打压,怎么去突破重围?
这不是池蝉该思考的问题,而是池明和夫妻应该自己去面对、去解决的问题。
只要市一中还在这儿,那么,市一中的铺子,就是永远都保值的商品。
这就是池明和夫妻最大的底气,也是池蝉现在敢放手让池明和夫妻去干的底气。
池明和夫妻能用这三家店赚多少钱,那是他们的本事。
要是挣不了钱,那也还有三家铺子在这保底,未来仍旧回到老家生活,一家人吃吃铺子租金,也能过活。
不管怎样,总比池明和夫妻每年东奔西跑、外出打工挣钱强。
这就是重生后的池蝉,能为张巧月和池明和以及这个家庭,想到的最好的能解决生存之道的方法。
且也能彻底避免掉几年后池明和悲剧的方法。
回到这件事本身上来,池蝉在回卧室学习前,还是提醒了她爸一嘴。
“爸——多财哥家的铺子,看新装修的风格,这是准备开什么店啊?”
装修时,为了不影响市容,也为了减少灰尘,装修公司会用铁皮和和纱布将店面围住。
平时,池蝉一放学就径直奔向巧妈妈餐馆。
所以,过了这么久,池蝉只知道李多财家的店在装修,且快要装修完了。
池蝉还真不知道,这家店未来经营哪个方面。
不过,上一家店她知道,是家早餐店。
这一条街上,加上这家店,一共有四个早餐店。
这家早餐店效益不行,在这四家店里,生意一直都是最差的。
“也是没想到,这么快就坚持不下去了!”
张巧月叹息,不过随即又释然。
店铺租金要钱,请人要钱,水电要钱,还有每天的食材……
哪样不要钱?
亏本了可不就干不下去了。
池明和面色遽然凝重。
“是一家奶茶店!”
池蝉了然地点头。
她又没猜错。
看来叶子衿做了两手准备。
‘巧妈妈’餐馆和‘蜜蜜冰城’奶茶店两家店,都全面狙击,实施打压。
要不是这条街没有其他空余店面了,池蝉觉得,叶子衿下一个目标,一定就是书店!
也就是书店的生意表面看起来不温不火,人流量也最少。
才让叶子衿在选店打压时,选错了店铺。
其实,书店的盈利仅次于巧妈妈,排在第二,比奶茶店高。
之前近一年的盈利,书店一直是三家店里,盈利最高的。
也就是近段时间,巧妈妈餐馆在星城市小有名气后,生意越来越好,盈利这才高过书店,排在第一。
“爸爸,有奶茶店跟我们竞争了呢!
之前叫你们俩趁这段时间休息一下,你们不同意。
现在你们就自己想想办法咯?”
池蝉非常光棍地说完这几句,就把手一甩,关门进屋了。
每天回家后,是池蝉对一整天学习的总结复盘时间。
书桌上,左上角,各个科目的错题集和笔记本叠放在一起,有大半条手臂长。
右边桌面上,摆了一台笔记本电脑。
这是池蝉后来用自己的小金库买的。
电脑买回来之后,张巧月很是焦虑了一段时间。
池蝉这个年龄段的孩子,最是拒绝不了诱惑,要是池蝉沉默网络游戏怎么办?
于是,那段时间,池蝉回房后,张巧月一天晚上会找好几次理由,来池蝉的房间瞧。
甚至还提出要把笔记本电脑收走放她卧室,她每周来规定池蝉玩电脑的时间。
张巧月观察了好长一段时间,见池蝉买这台电脑,只是用来给‘巧妈妈’视频号剪辑视频,以及查学习资料后。
私下里,和池明和两人,双双松了一口气。
池蝉决定放手不管店铺的事后,张巧月夫妻俩一合计,还真想出了不错的应对方法。
‘巧妈妈’餐馆开张后,仍旧是以盒饭和小炒生意为主。
工地上的盒饭生意就没继续做了。
一是,学府小区(就是市一中对面这个小区,也是池家买房的这个小区)工程已经完工,附近没工人了。
二是,夫妻俩每天要忙店里的生意,自然没空出去做盒饭生意。
但现在,夫妻俩又重新做起了工人的盒饭生意。
工人因为在室外工作,所以工作时间和一般人有区别。
一般早上五点半就上班了,上午十点半下班。
下午,得三点才上班,七点下班。
池明和这几天没有跟着张巧月去菜市场采购,而是利用早上的时间,跑遍了附近的工地。
他把附近的工地工人全部加了微信好友,拉了一个工友群。
甚至还直接在不同工地里,找好了负责盒饭订购的对接人。
前一天,对接人提前在群里,向池明和报备次日工地要订盒饭的数量,以及支付定金。
第二天,张巧月就按数量采购食材,做好盒饭,在规定时间内给工人送去,然后收尾款。
拥有一辆小电驴,每天骑小电驴上下班的张阿姨,成功成为‘巧妈妈’餐馆的外卖员。
张巧月根据张阿姨每天送得外卖量,会额外给予其一定的补贴。
池蝉后来知道自己家的餐馆,开始兼职送外卖后,当即对夫妻俩竖起了大拇指。
后世,基于某小黄、小蓝app平台,外卖业才直接起飞。
在这之前,都是商家自己配外卖员送外卖。
但有很多商家觉得不方便,所以一般没有外卖业务。