这个胖子就是傻柱的徒弟。
准确的说，应该是前徒弟。
刚开始傻柱出来给王大鹏干活，是带着何锐利跟梁子，还有何小竹三个人的。
这样人手本来就过剩，根本就不用带徒弟出来干活。
可是等到王大鹏事业发展，开起酒楼的时候，傻柱就把徒弟叫过来帮忙。
轧钢厂那边，傻柱是没有辞职的，杨厂长一出来就把他提拔主任，傻柱也要给厂里负责。
因此，厂里就需要一个技术过硬的镇场子。
所以跟剧情一样，马华留下，傻柱带着胖子来到饭店干活。
王大鹏知道胖子的性格，本来不想管，但是想到自己儿子也跟傻柱学手艺。
手艺这种东西，多一个人会，就多一个竞争对手。
恰好当时闲的发慌，就引诱傻柱说，说自己看透胖子脑后长反骨。
傻柱还不信，自信的表示他不会看错人。
然后顺理成章的跟傻柱打赌，顺利帮助傻柱辨明是非，把狼子野心的胖子赶走。
至于过程中，自己又给梁子算计到一个秘方的小事。
这都是顺便，不重要的事。
重要的是，不能让傻柱的技术所托非人，傻柱应该谢谢自己。
至于胖子这边，王大鹏也是信守承诺的。
当初为了让胖子背叛傻柱，开的条件和原剧情差不多。
于是王大鹏就把傻柱调到另一家新开的大酒楼，把胖子留下。
后来的事情，不用多说，傻柱这个人深知教会徒弟饿死师傅的至理名言，在调料上留了一手。
然后客人投诉，胖子也顺理成章的被王大鹏开除。
但是，毕竟胖子帮自己得到一样秘方，临走时王大鹏给胖子一笔钱。
并安慰他，技术其实不差，是客人们不懂得欣赏他的厨艺。
也不知道胖子信没信，反正他找工作，是敢跟老板开口要价的，加上嘴皮子利索，会吹牛。
刚开始还真有老板被唬住，让胖子享受了一阵高工资。
可是技术作假，食客的嘴不会陪着他作假。
人家觉得不好吃，就不来了。
日益减少的客人和收入，让老板忍痛，把这个会吃牛的厨子给开了。
胖子找工作接连碰壁之后，不得不降低要求。
然后混迹在大小饭馆，还机缘巧合的收了个徒弟，如今被棒梗将这对奇才收入囊中。
胖子厨师刚来，就给棒梗提了意见。
“厨房用灶跟家里是不一样的，你这灶火力不足，老板你是被人骗了吧！”
棒梗也是第一次开饭店，怎么懂这些，
只能按照胖厨师的说法，重新把厨房装修。
这一耽搁就是好两天，刚把厨房装修好，没想到胖厨师居然说，他们饭馆装修不合理，菜卖不上价格。
其实这也是棒梗的锅。
他为了省钱，根本就没怎么装修，而是打扫一下，然后就是安排几张桌子完事。
这样的布局，人家一看就是苍蝇馆子，怎么能把菜的价格卖上去。
但是棒梗已经没钱装修了，只能让胖子强硬开店。
刚开始几天还好，偶尔有路过的，想要进店尝尝鲜。
但是，等这新鲜劲一过，大家发现这家饭馆装修不好，味道也一般，不是顺路，很少有人来吃饭。
毕竟这年头，饭馆已经多了起来，竞争激烈，不来他这里，可以去别的地方吃饭。
这个时候，棒梗发现一个恐怖的事情，那就是他可能真的没有创业天赋！
就在生意惨淡的过程中，棒梗坚持了两个月。
然后他跟胖子厨师商量，那就是降工资的事情。
经常发工资的朋友都知道，这个工资涨比较容易，要是降低，那就是难如登天。
“老板，要是我炒的菜出问题，您要是降我工资，那我也认。”
“但是我炒的菜，顾客可是没一个投诉的，您就降我们师徒工资，这不合适吧！”
看着胖厨师据理力争的样子，在四合院长大的棒梗，没有丝毫理亏脸红的情绪。
他虽然知道自己经营上有问题，但是推卸责任之类的缺德事，截胡院长大的人一向很有经验。
棒梗理直气壮的对胖子道：“我们这个店，是什么店，是饭店。”
“饭店最重要的是什么？”
“是菜的味道。”
“咱们这，之所以吸引不来顾客，就是因为他味道不行。”
“味道不行怪谁，这就不用我多说了吧！”
胖子也是没脾气，因为棒梗说的逻辑通顺，饭店最重要的，可不就是菜的味道吗！
胖子也不是啥好人，推卸责任他也是会的。
“老板，咱们店装修不好，位置也不好，我就是做菜做的再好，也没用。”
棒梗大道理张口就来，“酒香不怕巷子深，你做不好菜，就不要乱找理由了。”
胖子也是有脾气的，见棒梗执意降工资，生气的把围裙一脱，“啪”的扔桌子上。
老板也不叫了，“贾梗，你小子可以。”
小当看不下去了，“我说胖师傅，你怎么说话呢？”
“我就这么说话。”胖子吼道：“今天我就把话撂这里，没了我，我看你怎么把这个店给开起来。”
说着，胖子就带着徒弟，气冲冲的离开饭馆。
饭店没了厨师，这个可不行。
棒梗直接就找到中间人，要求对方售后服务。
中间人早就料到这种事会发生，不慌不忙道：“小兄弟，是你要便宜的。”
“我是要便宜的，但是没想要这种，菜做不好，还不服管的。”棒梗强辩道。
中间人等了一会，在棒梗略微平静一下，这才道：“你要明白一个道理，那就是便宜无好货。”
“你敢用便宜货，便宜货就会让你知道什么叫货真价实。”
棒梗也是在四合院身经百战，现在居然被堵的无话可说。
生气的起身要走，打算施展截胡院传统艺能之一的举报术。
没想到中间人居然把他叫住。
“其实你那个店，我早就知道你开不长，所以给你想了个好办法。”
棒梗眼睛一亮，“什么办法？”
“三百！”
中间人张口就大几百。。
“你抢钱啊！”棒梗这句几乎是吼出来的。
中间人也知道自己价格高，对方会反应激烈，所以提前堵住了耳朵。
等棒梗真的不是吼完了，他才解释道：“我这次给你的办法，可以让你省去雇佣厨师的本钱，三百块，已经很划算了。”
棒梗一听，立刻来了兴趣。
如果真的能省两个人的成本，花三百块还是很值得的。
“什么办法？”
“先交钱！”中年人熟练道。
棒梗这次来，也是有想着再次雇佣厨师的想法，所以身上还是带了几百块的。
一边把钱交给中间人，一边道：“你可不要看我老实，就想骗我。要是耍我，我会让你这损失更多。”
“你放心，我这是长久生意，不会砸自己招牌的！”
等棒梗给了钱，中间人给了他一张火锅方子。
“你回去把饭店改成火锅店，这样就不用请厨子了。”
“这个方子是市面上一个普通方子，你回去之后，要是有什么不懂的，就找厨师帮你。”
“当然，你要是想生意更好，也可以自己找更加好的秘方。”
棒梗激动的接过方子，他早怎么没想到开火锅店呢！
以后再也不用给厨师发工资了。
回去之后，棒梗给小当他们说出了自己的计划。
然后几人兴奋的开始尝试制作火锅汤底。
“哥！我怎么感觉这个汤不是太好喝，有点苦！”槐花皱眉道。
小当尝了一口，“这不是有点苦，这是真的苦。”
棒梗比较相信自己的手艺，于是道：“这个是火锅汤底，哪有喝这个的，要煮菜才行。”
一边说着，棒梗一边把食材下锅。
等食材煮熟之后，他迫不及待的尝了一口，然后把东西吐了出来。
看来不是吃法的原因，是他汤底没熬好。
“咱们都是按照配方熬制，怎么味不对。”小当皱眉思索道。
“我想起来了。”棒梗一拍大腿，“人家说，这个要是熬不好，可以找厨师帮忙。”
“真可惜，早知道就晚一点赶走胖子了。”小当可惜道。
但是很快她就想起一个人，“傻柱叔不是厨子吗，咱们可以找他帮忙。”
“这不好吧！”棒梗想到一个人，有点发怵道：“以前找他帮忙还行，但是他自从找了媳妇，就不怎么跟咱们家来往。”
“这要是去找他，肯定会拒绝的。”
以前傻柱刚结婚的时候，棒梗有一次还想去他家偷东西，但是被冯丽丽发现，就给棒梗一个教训。
现在想起来，他还感觉心悸呢。
本能的不想去傻柱家里。
“可是，你不去的话，咱们家火锅店开不下去。”小当可惜道。
“是啊！哥，你就去吧，傻叔以前可是最疼你，你要是开口，他肯定帮忙。”槐花也劝道。
棒梗有点意动，但是想到什么可怕的事情，还是犹豫道：“要不咱们找其他厨师。”
“四九城这么大，没必要盯着他一个。”
“可是傻叔不用给钱，其他厨师要钱。”小当总结道
听到小当的话，棒梗的眼神渐渐变得坚毅，为了拯救自己的火锅店，他决定冒险。