苏锦采用的方式也是最简单的,她相信食材往往还是要最简单的烹饪方式,做出来的才是最美味的。
油热后,苏锦将蒜末给放了进去爆香。
待香味出来后,苏锦偏过头去看向沈月生笑道:“月生,火再大一些。”
“好。”沈月生回道。
待火上来后,苏锦这才把蔬菜给倒了进去。
煸炒过后,苏锦装入了盘中。
苏锦的第二道菜便完成了,反观其他人才刚刚到一半。
他们做的菜品太过复杂,所以并没有苏锦快。
苏锦简单观察过后认真的开始做第三道。
本来苏锦是想做回锅肉的,但他们这里并没有她想要的食材,所以只得放弃了。
第三道菜品苏锦选择的是,爆炒腰花。
这里的知识比较贫乏,并不知道内脏也可食用。
在准备的时候,苏锦又蒸了一碗南瓜,作为第四道菜品。
她将南瓜给改刀切好后放入了蒸笼里。
随后便开始切腰花。
苏锦的两道菜是一起好的。
此时,外面的客人不由得赞叹起来,他们从未吃过这种口味的菜品。
众人纷纷等着美味再次轮到自己的面前。
不多时,下人又陆续的端着其他菜品走了出来。
众位宾客也是吃出了经验来,目光不由得纷纷落到了最后两个人的身上。
这都是他们未曾见过的食物,味道也是极其的美味。
此时其他人也看到了苏锦的速度,内心不由得慌了起来,两人也慢慢的开始手忙脚乱起来。
苏锦见状嘴角微微上扬,此时比的就是心理战了。
第五道菜苏锦做的是个大菜了,这里还是太贫乏了,很多菜品都没有。
苏锦只能尽最大的努力做了一道硬菜了。
此次比赛也是分好的,苏锦的全部都是猪肉,其他两人分到了鸭肉和鸡肉。
苏锦将方才拿回来的五花肉切成块,腌制好放在了一旁,开始熬糖色。
其他两人也看到了苏锦的做法,纷纷猜到了她要做什么。
毕竟红烧肉还是比较经典的 ,每家每户过年都会做的。
只是他们可没有苏锦这般舍得。
苏锦可不在乎其他人,继续手中的动作。
其他两人见自己的动作慢了下来,这才回过神来,加快了手上的动作。
苏锦刚刚把肉倒进去没一会,香味便飘到了其他人的身边。
苏锦没怎么闻到,她不经意间转过了头,看见了沈小宝的嘴角流出了口水了。
“小宝,是不是饿了。”苏锦笑道。
沈小宝闻言站起来跑到了苏锦的身旁:“阿娘,好香啊,比以前做的都香。”
苏锦伸出手来擦了擦沈小宝流出的口水:“小宝,你可真可爱。”
说完,苏锦将沈小宝往里推了推:“小宝,往里站,阿娘快快整完了,我们就回家了,好不好。”
沈小宝点了点头。
苏锦见状不由得加快了手上的动作。
因想着要回家的事情,苏锦没有耽误什么,手上的动作也越来越快。
很快便开始第六道菜的程序。
是一个汤菜,苏锦一来便熬了一锅骨头汤,此番正正好。
苏锦依次往汤里放入了白菜,粉丝还有银耳,这还是她在药房找来的。