自从回到京城之后，各种美食当前，初一根本就管不住自己的嘴，这才没多长时间，她已经胖了好几斤。
如果再按照这个速度发展下去，等到了她出嫁的时候，她的嫁衣放到最大，怕是也塞不下他。
林奕欢没有办法，这才限制初一吃各种油腻的食物，就连他喜欢吃的糖果，也被限制了。
要不是林奕欢限制的太狠，初一也不至于被个小鸡炖蘑菇馋的流口水。
“初一你别高兴，我是烤了不少烤羊排，但是夫人叮嘱过，你只能吃一块，多了我可不给你。”康百灵说道。
刚才初一还眉开眼笑的小脸儿，瞬间垮了下来，“我娘真是无处不在啊，她没说还限制我吃小鸡炖蘑菇吧”
“这倒没有，你可以敞开肚皮使劲吃。”康百灵很是豪气的说道。
初一和柳如坐到一间，满是鲜花环绕的小花厅，两个丫鬟陆陆续续把午饭端了上来。
除了康百灵刚才说的几个初一爱吃的菜，还有一些是柳如爱吃的。
看着这几道自己爱吃的菜，柳如心中很是佩服，林奕欢知道今天她和初一一起出来肯定要来平安庄，这是早早就派人吩咐庄子这边，准备了她爱吃的菜。
就这份妥帖周全，柳如自愧不如，怪不得现在京城里的世家夫人们越来越佩服林奕欢。
虽然外面有很多对她不好的流言蜚语，但是维护她的人，早已经在悄悄的变多。
庄子上的几个丫鬟上菜布菜都极为有规矩，如果不知道的还以为，他们这是在某个大酒楼吃午饭呢。
“柳如姐，赶紧尝尝这个小鸡炖蘑菇可好吃了。”初一把一碗盛好的小鸡炖蘑菇，先放到柳如跟前。
柳如也没跟初一客气，拿起筷子夹了一块蘑菇放入嘴里，她只感觉蘑菇入口极为鲜香，是她从来没吃过的味道。
再尝一筷子鸡肉，肌肉很是滑嫩软烂。
柳如惊讶的不行，她在家里的时候也吃过小鸡炖蘑菇，但跟今天在平安庄吃的这份儿完全不同。
“初一，你这蘑菇是哪里来的，怎么这么好吃，跟我以前吃过的完全不同。”
“这些蘑菇都是我们山上自己种的，如果你喜欢吃，回头我让人送你一些给你。”
“那我可就不客气了。”
“到时候我再送你几只，我们这边山上养的土鸡，这小鸡炖蘑菇，除了蘑菇重要以外，小鸡也是非常重要的。”初一说道。
“我那庄子上也养了不少小公鸡，但我尝着，跟你这边相差了不少。”
“我们山上的小公鸡，都是散养的，就养在果树林里，每天吃青菜吃虫子喝泉水，在山上东奔西跑，自然是要比农户家里圈起来养的小公鸡味道要好吃一些。”
“前一段日子，庄子上送了一些小公鸡去我家，我娘亲自下厨，做了一大盆大盘鸡，唉呀，简直太美味了，现在想想我都流口水。”说着初一把一大块鸡肉塞到自己嘴里，一边吃一边回忆那日的大盘鸡。
柳如笑的不行，她终于明白为什么最近一段时间，初一的小脸儿有点圆润，就他们家里这个吃饭法，谁也扛不住啊。
吃过午饭，初一本来想小睡一会儿，下午的时候再回京城。
但柳如对初一家后山上的，那群小公鸡比较感兴趣，于是两人结伴顶着大太阳，去了后山。
“柳如姐，一群小公鸡有什么好看的。”初一走到果林中，热的直喘粗气，这边的山路不好走，走一会就累的半死。
“我就是好奇过来看一眼。”柳如说道。
柳如站在半山腰上，放眼望去，山上都是成片成片的果树，一大群小公鸡，正在果林中四处溜达寻找食物。
在一些果树上，还有围栏的树木上，身边低矮的草丛中，隐约中能看到不少蘑菇。
站在山上往刚才的平安庄看，那些二层小楼的楼顶全都是平的，上面隐约晒着一些东西，看颜色好似就是今天他们吃的小鸡炖蘑菇里的蘑菇。
再看看庄子外面，成片成片的良田连绵起伏一样看不到尽头。
现在是大中午，隐约能看到几个人在田间巡逻。
现在正是瓜果成熟的时候，这些巡逻的人，应该是怕被人偷。
整个庄子的一些就井然有序一点乱的迹象都没有，这样的庄子出息肯定不会少。
柳如心中突然萌生了一个想法，或许她可以去请教一下初一，看如何把一个庄子盘活。
她手里现在有两个庄子，两个庄子加在一起怕是有两千亩田地，可就算这样她手里竟然没有银钱，此事实在是说不过去。
“初一，你对庄子上的农工知识熟悉吗？”柳如问道。
“我怎么可能对这些事熟悉，你让我吃瓜摘果我倒是熟的很，其他事情就不怎么知道了。”初一如实说道。
柳如听得初一如此说，心中略微有些失望，她还以为初一精通此道，才能把一个庄子管理的如此好。
“柳如姐你有什么事吗？怎么突然问起我庄子的事情？”
柳如也没瞒着初一，她现在的困境初一多多少少都知道一些，没有别的就是缺银子。
前段时间出一帮她管了两个铺子，着实让她赚了一点银子，只是那点银子根本就不够塞牙缝的。
她院子里莺莺燕燕可不少，所有银钱都要从她这边出，每个月的花销都是大数目，如果不多来点进项，她手里就会紧吧很多。
还有过两日庞老夫人的寿辰，至今还落在她手里没推出去呢，万一真推不出去，她现在都不知道办寿辰的银钱从哪里来。
“这个好说啊，直接找一个顶事的管事不就得了。”初一理所当然的说道。
“管事？来到平安庄这边是因为有一个好的管事，才会如此繁荣吗？”柳如问道。
初一猛烈的点点头，把秦凌秦霄动人的事情说给柳如听。
“他们都是我爹一手带出来的，一个人能顶十个人用，管理这么大小庄子肯定是没有问题的。”
“可这一时半会我去哪里找合适的管事？”柳如有些犯愁的说道。