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第801章 五香毛豆(1 / 1)


银钱回本不回本的先不说。

光是这个情绪价值,其实就已经差不多要够本了。

这种新颖的点单方式,正被伙计们在楼下不断科普。

这样点单,实在是让客人们都觉得稀奇极了。

又直观,又有趣。

而更稀奇的还在后面呢,有的人连菜都还没点好。

就见菜先上来了一个。

看到这个奇怪的菜,大家不禁议论纷纷。

“这是什么?我没要这个啊。”

“这,这是黄豆吧?”

“什么黄豆啊,这明明是绿色的。”

“哎,那红的是啥?”

座上客议论纷纷,迟迟不敢下筷。

小二不急不慢,等到大家讨论了一会儿。

就小二上了前解释:“今日第一天开业,这是店里特别赠的小菜,叫做五香毛豆。外面的壳不能吃,是吃里面的豆子......”

见有好奇的客人夹起一个笨拙的剥着,小二又贴心解释:“直接放进嘴里会更美味......”

是了,带壳煮熟的毛豆,外面其实更有滋味。

别提李秋言还特意让人用辣椒油和香油拌了拌。

外面的味道当然是足足的。

有人按照小二的教法试了试,便在堂中大声赞叹:“好吃!”

这辣椒只放了少少的一点,不会让人觉得太过刺激,反而会使食欲大开。

吃了一个还想吃。

一时之间,整个大堂都是嗦毛豆的。

楼上包厢内也是如此。

这五香毛豆当然也是李秋言想到的。

烧烤店最经典的是什么?

花毛一体啊。

想一想,在有微风吹过的夏季傍晚,一边剥着毛豆花生,一边与知己好友闲聊。

是何等的惬意?

李秋言先前并没打算上这个菜。

可就是巧极了。

那天她带着香巧去城外红糖作坊的时候,见路边的毛豆颗粒恰好开始变得饱满。

煮着吃,嫩生生的,正正好。

只可惜毛豆的花期太短,也吃不了太久。

李秋言特意安排了李木去收。

但没想到的是,这时候的农人对于粮食是特别看重的。

就是照着黄豆的价格给,也有许多人是不愿意卖的。

没办法,还没成熟的粮食,收了是要被旁人骂败家子的。

李木费了好一阵功夫才收了些过来。

除了今日用的。

剩下的就都先存在冰窖。

李秋言见这毛豆不大稳定,就歇了上常驻菜单的想法。

今日开业,就给每桌送上一碟。

今日之后就不这么送啦。

是有条件的,消费满二百文赠一碟。

虽说也撑不了太久,谁让这是一个在烧烤店能吃三盘子毛豆的李秋言的小小执念呢?

就这么着一桌送上一小盘,应当也能够用上一段时间。

等到真的送完了也不用怕。

毛豆这东西生长速度又快,李木已经跟卖毛豆给他的那几家人预定好了下一茬。

也就两个月的功夫,就有新的可以卖了。

到时候也有花生了,不愁卖。

实在不行,干花生煮成盐水花生,加上辣椒油调味儿,也是不错的小菜。

令李秋言猝不及防的是,两个月后,李木收到了远多于这次的量。

这倒也是李木种的因。

前面李木收了毛豆,这些人本来用来种黄豆的地,就突然之间空了。

旁人当然有看笑话的。

自家的地满满登登,偏这几家的空空如也。

让人一看就不是过日子的人家。

这些人这么想着,就是没挣到银子的那点不甘,好像都变成了一种优越感。

可没等他们优越多久,就见到卖了毛豆的人,去了地里平整土地、撒种。

这时候翻地,也就能种些菜了吧!

这些人带着看笑话的态度,就过来打听:“种这么些菜,吃的完吗?”

卖了毛豆的人也是憋着一股气,故作云淡风轻:“哦,不是菜。还种豆子。”

“哈哈哈哈,这会儿种,啥时节才能熟?”

“就是就是,定然是回家挨婶子骂了吧?别怕,没黄豆吃,尽管来找哥,哥卖给你。你反正挣了不少银钱,不缺。”

卖毛豆的人只轻轻一笑:“再种一茬,贵人说了,还收我的。”

这下,笑话他的人觉得自己成了笑话。

同样种豆子,人家一季,愣是挣了自己两季的银子。

那毛豆子卖的可不便宜。

想想实在是不甘心,愣是在自家地的边边角角以及房前屋后,特意栽了不少豆子。

虽说收不收的不一定,可,万一呢?


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