砂锅出人意料的鲜,那指定是放了神奇的秘密武器啊。
而这秘密武器,不就是李秋言每次出锅之前必须要放上一勺的粉末嘛。
李秋言多实诚啊,将这调料起了个名字,就也一起写在了方子上。
听杜金鑫这么问,李秋言就笑了笑:“这个鲜味粉,是师父教我秘制的调料,不能外传的。”
杜金鑫干瞪眼。
秘制调料,还不外传,我上哪处整?
做生意的,有几样秘密武器太正常了。
杜金鑫也没想着李秋言能把这方子也卖给他。
只是有点犯愁,皱眉思索:“这鲜味粉,就没有能代替的东西?”
嘿嘿,还真没有。
李秋言装模作样的思考了一下:“方子不能外传,不过我倒是可以多做些,只是这原材料得来不易,还挺费工夫。”
这话是真。
一开始李秋言是简单的将干虾米磨成粉。
虽说提鲜的效果有,但很有限。
经过几次改良,现在用的是最终版本。
先将泡好洗干净的海带切成丝,再烘干。
再把虾米不放油在锅里翻炒出香味放凉。
最后再加上一点自制的白糖。
三样混合在一起磨成细细的粉末,鲜味粉就做好了。
李秋言吃着,比前世的鸡精味道还要好。
最重要的是,健康啊。
吃了指定不掉头发。
做这活计磨盘少不了,李秋言还安排杜八斤特意买了个小磨盘。
小磨盘不重,磨起来倒不费事儿。
只是这事儿要靠她亲力亲为。
目前李秋言还不放心交给丫鬟。
所以还挺费时间的。
但成果也是显而易见,很明显的。
这鲜味粉,就是闻上那么一闻。
就让人觉得味道不同凡响。
“那成,这鲜味粉,我就从你这里定吧。你打算怎么卖?”杜金鑫倒是很快的做了决定。
调料的重要性,没有比做吃食生意的人更懂的了。
李秋言本也打算卖些给杜家,要不就不会写出来了:“那杜老爷打算要多少?”
杜金鑫当然是要的越多越好啦:“这鲜味粉,我看不止砂锅,怕是什么菜里都能加些。这样,我先要上一百斤。”
李秋言嘴巴都张大了。
杜金鑫还真是无师自通啊。
可不是嘛,这粉,和鸡精效果差不多。
还真是炒个青菜放些都好吃。
可直接要一百斤。
你这也......
不过李秋言转念想一想,一品轩遍布各地,一百斤分开来,怕是也用不了多久。
可关键是,你要的越多,我就越累啊。
一百斤我要磨多久啊。
但是有钱不赚是傻子。
李秋言一咬牙,接下了这个生意。
一斤按照五百文成交。
听着贵,实际上也才五十两银子。
杜金鑫当即就把银子拿了出来。
李秋言抱着银子坐在回去的马车上,还有些头痛。
这下好了,也顾不上什么秘密了。
好在,刚才徐氏把香芸和香燕的卖身契也给了自己。
大家的卖身契都握在手里,想来也翻不出什么风浪。
家里人多,都用上便是。
若是这生意能做,咱大不了再请人。
李秋言下了决心,就又想起一事。
这么一想,就到了家。
江哲看李秋言有点神不守舍的样子,就有点担心。
“怎么了?出什么事了?”
他早知道李秋言要去杜家,自己从何大儒处回来时间不早了,知道李秋言带着人,就没去接。
不会在杜家发生什么了吧?
李秋言这才回神:“江哲,你回来啦。”
“嗯,你怎么了?”
看李秋言表情并无什么不悦,江哲才松了口气。
李秋言伸出手拉着江哲,就回了房。
香巧,香巧她不知该不该拦着啊。
可怜的香巧叹了口气,还是认命的守在了门外。
屋里,李秋言和江哲对香巧的纠结一无所知。
李秋言自己原本还好,下意识的拉着江哲回了屋。
可看着李秋言的手还放在自己胳膊上,江哲就有点脸红。
这下好了,李秋言也不自在了。
她掩饰性的咳了咳:“我想到一件事。”
“什么?”江哲也顾不上不好意思了,正经了起来。