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第176章 做九儿(1 / 1)


夏至听了李秋言的话,先是眼前一亮,又陷入了沉思。

李秋言也不急,自己给夏至姐一个机会不难。难的是,夏至能说服李向西吗?

夏至知道,这是一个很好的机会。

半晌,她似是下定决心了般,闭了闭眼:“言言,你等我信儿。”

李秋言点头:“等你说好了,随时来找我。”

夏至眼睛红了:“谢谢你,言言。”

李秋言摆摆手,看夏至这样,她心里也有一些沉重。

店里说缺人吧,也缺人,说不缺人,也能忙得过来。

这就是王氏没有同意让程氏一起来的原因了。

不过夏至要来,应该还是很容易沟通的。

只是李向西会不会同意,就不知道了。

或者,真的不行的话,让夏至在后面煮面条应该也行吧?

这些说来为时过早,还是等夏至先跟家里说了再说吧。

李秋言就拉着夏至往前院:“走吧,一会儿看不到咱们她俩就该着急了。”

夏至依言跟着李秋言出去了。

外面人多且乱,冬雪和阿旺没什么好玩的,还真就在前院儿一边玩蚂蚁一边等着她们。

李秋言笑着拉起来冬雪和阿旺:“走,我们去买糖吃。”

货郎的摊子上,松子糖要一文钱三块儿,李秋言明明记得镇上是一文钱五块儿的。

货郎苦着脸:“总要我有些赚头。”

货郎卖的是比杂货店贵些,但是一文钱的东西,有些人不怎么去镇上,都会选择在货郎处买的。

李秋言和货郎你来我往的讨价还价,最后货郎无奈的摇头:“多给你一个吧。”

李秋言也没多讲,四人一人嘴巴里含了一块糖美滋滋的回去了。

这时李向北几人抬桌子也回来了,李秋言几人就很有眼色的帮忙摆凳子。

那边大厨也烧热了灶,开始做菜了。

这时候的席面和现代不同,主要是以炖菜为主。

杨氏请的是四碟子四碗的席面。

四荤四素,两凉六热。

四碟菜分别是两凉两热,凉菜是水煮花生米和凉拌豆腐丝。热菜是豆芽炒肉丝和豆角肉片。

四碗则是一碗红烧肉,一碗四喜丸子,一碗炖豆腐加上一碗炖白菜。

四碟子四碗是农村最常见的席面,没钱的,用的肉就少。

李向北和杨氏倒是没在这上面省,买了不少的肉。

有了红烧肉,这席面的档次就上来了。

因为是做九,每桌还另有一碗煮鸡蛋,一碗八个,坐席的人可以吃也可以带走,一人一个。

有美味当前,这喜蛋大家一般都会选择揣兜里带回去。

有些地方把做九叫做吃喜面,会上一碗面条。李家庄兴的是这边是红鸡蛋。

主食是杂和面的馒头,管够。

大厨一个一个的出菜,来帮忙的妇人们都是亲戚,要坐席的,自然早都找地方坐了。

李向东南西北四个人,就各自端着木制的托盘,满院子上菜。

周氏没有娘家人,李秋言姐妹三人并张氏妯娌三人,就被杨氏叫过去,一同坐在了周氏屋里那桌。

杨氏拿了个小碗,给周氏挑拣了一些菜,周氏就在炕上吃了。

也许是有杨氏在,也许是张氏真的改了,一顿饭吃的倒是很和谐。

隐隐约约还能听到外面的亲戚街坊的夸赞声,无非是说李家大方厚道,菜的味道好。

这时候的厨子爱勾芡,油水足,对于肚里缺油水的人来说,是最美味不过。

大家伙吃完饭就纷纷的散了,杨氏就起身,带着儿媳们去收拾剩菜。

这时候的剩菜不像前世,让人随便打包。

各家都缺粮食,吃剩的也都由主人家来分派。

虽说是剩菜也不会随便倒掉,若是剩的少,自家也就打扫了,剩的多的话,还会给亲近的邻居送一碗过去。

不仅没人会嫌弃,大家还会觉得是主家和自家关系好。

等到晚上再加点白菜萝卜啥的炖进去,又是一顿美味。

李家这席面,量大实惠,虽说亲戚朋友们肚里缺油水吃的不少,但菜准备的也多。最后折下来,倒也有一大盆。

见碗碟都腾出来了,妯娌几个就忙着刷锅刷盘子刷碗洗筷子。

杨氏捡了点好的留着,等到碗刷的差不多,就把其余的拿碗一一盛了,安排儿媳妇儿们去还碗,顺便往各家去送剩菜。

李向北几人则是忙着擦桌子擦椅子擦凳子,再抬着去各处还。

回来后又忙着打扫院子。

众人一通忙乱,等到忙的差不多,都快到吃晚饭的时间了。


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