酸菜作坊和面馆同一天开工，大家都是熟手了，也没什么要说的，都干的十分顺手。
倒是王聪聪，上工的第一天早上先去见了梅若卿。
一日为师，终身为父。
虽说梅若卿不能做王聪聪的父亲，但是，也是很需要敬重的长辈。
自己要和周晓定亲了，再怎么也要跟梅若卿说一声才是。
梅若卿还未吃饭，见王聪聪来得早，也不见惊讶，厨娘又给王聪聪端上了碗筷。
王聪聪就恭敬道：“师父，我用过了。”
梅若卿点头：“再陪师父用点。”
王聪聪也没多说，就坐了。
等到梅若卿擦了擦嘴，王聪聪也停了筷，准备聆听教导。
梅若卿看王聪聪那小心翼翼的样子，就有点好笑：“怎么，一段时间不见，又开始怕师父了？”
王聪聪心下微松，学着李秋言的样子笑：“怎么会呢。”
梅若卿笑了：“胡掌柜早就跟我说过了，说不得，以后你就是我东家了。”
王聪聪不依的晃晃梅若卿的手，面上又飞起了红霞。
梅若卿故意道：“这就脸红了，以后怎么着呢？”其实，这是梅若卿的心里话，她自然看待王聪聪是一样的，不过绣房的其他人么，就说不准了。
王聪聪低头不说话，梅若卿也不逗她了，嘱咐了王聪聪几句，王聪聪认真听了。看时间差不多，两人收拾了下，就去了绣房。
王聪聪在绣房的事情暂且不提。
眼见进了二月，天气一天天变暖，李秋言是干劲儿十足，今年的活计，可不少。
三月就要春耕了，李秋言打算把红薯和辣椒，都在同一时间种上。
那么首先，第一个要做的，就是育种。
李向南和王大牛就下了地窖，把红薯一筐筐的取了出来。
看到保存的完好无损的红薯，王大牛还啧啧称奇：“别说，这东西比大白菜还好保存呢。”
可不是嘛，大白菜开了春，都想开花了。
李秋言前几天也抽了空跟一品轩说过了，这酸菜作坊，昨日已经停了。
杜掌柜虽说有点惋惜，不过转念一想，开了春新鲜的菜蔬多的是，酸菜也该下市了。
就说好了抽空过来把剩余的都拉走，就等今年冬天再续了。
李秋言自然是笑呵呵的答应了。
酸菜作坊关的时候，最失落的就是方氏了，其次，就是她的一双女儿。
英子娘是有话直说的，走之前还跟李秋言道：“再有活计别忘了大娘。”
李秋言自是答应：“巴不得的呢。”英子娘就带着英子高高兴兴的回去了。
李秋言看着方氏欲言又止的眼睛，还是开口安慰了一句：“到时若有活计，大娘可要带着姐姐妹妹来帮我。”
方氏也就高高兴兴的拿了铜钱带着夏至冬雪一同走了。
眼下家里没有外人，倒是不怕地瓜育种被泄露了，在哪里切都可以。
李向南和王大牛下了地窖拿，李秋言和程氏配合着切，倒也算默契。
只是到了晚上，李秋言就开始哎哟哎哟的叫了，猛地一干活，那胳膊是真的酸爽。
李向南见状就道：“明日我早点下地窖，搬出来我也帮忙切。”
有切酸菜的刀和墩子，这个倒是不缺。
王氏忍不住笑，这是被逼无奈了，之前家里有她，后来又有言言。李向南什么时候拿过刀？
别说，第二天的李向南，切得还挺有模有样的。
这样李秋言就解放出来了，刚好把头一天切的，收拾一下来育苗。
天气挺好，温度也合适，这次要育的苗多，在家里显然是实现不了的。
李秋言就找了一块儿自家离的最近的地，在地里种的。
这样没有在炕上出的快，但是实在太多，也做不到在炕上慢慢弄了。
王大牛还有点担心：“这玩意儿这么金贵，别被偷了。”
李向南也深以为然：“不然，我搭个棚子看着吧。”
李秋言就笑了：“哪就至于了？”她虽说也有点担心，但是转念一想也不怎么放在心上了：“眼下都知道这东西只有咱家有，他们偷了，也未必能种，种出来了，也要偷偷摸摸的，恐怕没人会这样。”
现在民风还是很淳朴的，虽然说做不到夜不闭户路不拾遗，也有小偷小摸的事情发生，不过有共同的一点就是，对于糟蹋粮食的人，大家是很鄙视的。
当然了，李秋言也有点自信，对于新出现的事物，大家还是抱有保留态度的，就更不会冒险来偷了。
育上了红薯苗，再弄辣椒就简单多了，就那两株辣椒，还是育苗，李秋言就把籽都仔细的挑拣了一下，把干瘪的扔出去，其余的小心种在了后院。