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第54章 大肠面(1 / 1)


一阵噼里啪啦,几个小的都捂住了耳朵,大人们都开开心心的。

李向南挑了牌匾上的红绸,便在门口喊着:“李记面馆今日开业,凡今日进店者,均优惠一文!”

这自然是李秋言提供的营销策略,毕竟新店开业,大家不敢轻易尝试也很正常。

所以今天李秋言算是让利了。

眼看门口看着的人不少,李秋言也不着急。

高声道:“大家放心,我这里明码标价,不宰客。保证让大家吃饱吃好。”

人群一片骚动,有人看到李向北,便道:“这人之前在码头卖下水的,确实很公道。味道也不错。”

听到这话,有人忍不住了,一早就过来赶集,这会又累又饿,带来的东西也都卖了,一碗面才几文钱,便尝尝呗。

走进门,看着牌子却很茫然:“我不认字。”

李向南忙介绍几种面的种类,这人便要了一碗肉丝面。

“好嘞,一碗肉丝面!”李向南喊道。

灶房里,王氏已经擀出来了一些面条,只是放完鞭炮半天了,迟迟不见有人进来,不免有点着急。

听到李向南喊,便麻利道:“好嘞,一碗肉丝面!”

手上动作不停,一切都是现成的,擀好的面条下进开水锅,再加进去几根青菜。

面捞出来,浇上一直在锅里温着的滚烫的骨头汤,再舀满满一勺酸菜肉丝。

撒上葱花,便齐活了。

王氏亲自端出去,外面看到的人便道:“哟,这是之前卖下水的那个,他们是一家人。”

听到这话,外面的人更蠢蠢欲动了,这离码头只有几步远,大部分人都吃过的他家的下水。

还有人念念不忘:“这两天码头上多了好几家卖下水的,味道都不咋地。”

听了这话,李秋言眼睛闪了闪。又喊道:“叔叔大爷,进来尝尝吧。”

面的香气飘散四溢,这边李向北也喊道:“新鲜刚出炉的猪下水哦,快来尝尝吧。”

面香,卤肉香,交织在一起。

屋里的人大口大口吃着肉丝面,也不忘往外喊:“真香!”

吃的汤都不剩,三文钱拍在桌上。

终于,有更多的人忍不住了,蜂拥着进门。

“我来尝尝这个鸡块面。”

“我要大肠面,再加块骨头。”

“我就要这个肉丝的,和刚才这人吃的一样的!”

一片热闹的景象,王氏乐合不拢嘴,忙和王聪聪一人擀面一人下面,一碗又一碗做的飞快。

外面的几个人也都忙活了起来,连周氏都帮忙端饭了。

外面的卤肉摊也忙活了起来,有人不想吃面,却认识李向北的脸,便去买了卤肉要外带。

“哟,这卤肉怎么涨价了?”有先问价格的人就皱眉道。

李向北微笑服务:“大哥,这和之前可不一样,之前那论勺卖,里面掺的什么都有,这都分开了,还没有素菜凑。想吃配菜的,称了肉我还送您。只收肉价。这猪头肉十文钱一斤,猪耳朵猪蹄十五文,大肠二十文。已经很划算了。”

李向北一边说,手上的动作也不停:“大哥,一斤高高的,要给您切了不?”

有异议的买家,看到十文钱大大的一块猪头肉,也不免咽了口水。

这可比买肉解馋多了,何况这还是熟肉:“切切,多给我放点黄瓜。”

李向北麻利的切完,又装了黄瓜进去,又问道:“这汤汁没法装,您就这样拿回去吃?”

客人又皱了眉,也罢,回去让孩他娘放点香油便是,就提溜着走了。

还有的人,看到不能外带,便想着在店里吃点也好,李向北也麻利的拌了,客人就端着进屋找座位。

因此,不多时,小小的店竟也坐满了。

崔泽玉和崔琼早被李秋言让到了楼上包间,先去捞了几块肉多的大骨头,又煮了几碗不同的面,端了几个小碗。

让李向北又切了一盘猪耳拌了,就往楼上送。

看李秋言一趟一趟的往楼上跑,崔泽玉便给小厮使了个眼色,又笑着来接:“生意不错啊。”

李秋言谦虚:“一般一般,你没尝过我家的面,我就让人一样做了一碗。你看哪个对胃口,招待不周,见谅啊。”

崔泽玉笑看了李秋言一眼,他这会也饿了。

崔泽玉伸手拿出小碗来,先捞了些鸡块面给崔琼。

崔琼呼呼呼的吹了吹,便吃起来:“好好吃哦李姐姐。”

李秋言笑眯眯的摸了崔琼的头,又让崔泽玉快吃。

崔泽玉依言尝了,又尝了大骨头和猪耳朵。

出乎李秋言意料,他最喜欢的,竟然是大肠面。

这跟他谦谦公子的形象可不符呀。

李秋言偷笑了一番。

李秋言让人又煮了两碗面给小厮和婆子在另外的房间草草吃了。

看李秋言实在忙的厉害,崔泽玉便带人先告辞了。


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