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第241章 手抓饼(1 / 1)


清洗肥肠,本身就不算什么技术活。

只是在清洗的过程之中,要更加的仔细一些。

总体来说,还是比较容易的。

齐野在做这样的一些事情,完全就是得心应手,根本就是没有任何的一些不适应。

齐野把肥肠清洗好了之后,就直接的放到了一边的位置。

又清洗其他的一些猪下水。

张明心再把这清洗过的肥肠,直接就用卤料开始卤上。

因为要做手抓饼,所以是需要生菜的。

可是在这样的一个时候,根本就是没有生菜可以选择,但稍稍的想了想之后,最终还是决定用小白菜。

只是把小白菜用水焯了一遍,让它断生就可以了。

张明心早就已经把面揉好了。

又特意的调了一下酱料。

在看着这铁锅,张明心心里面莫名的感慨着,若是有平底锅的话,可能会更加的方便一些。

只不过眼下,这样的一个时间段,里面再次的去做这些事情的话,那还真的是有一些复杂。

实在是太过于麻烦了。

小声的嘀咕了一句。

“看来在明天的时候,还得去铁匠铺里面打一个平底锅。”

齐野在听到这样的情况的时候,直接的就抬起头来,神色之中带着几分迷茫的询问眼前的人。

“什么叫做平底锅呀?

难不成是它的锅底是平的。

可是这样子的话,去炒菜,那岂不是非常的不方便呀?”

张明心在听着旁边,这人此时所说的这些话的时候,也就只是微微的抿了抿唇,神色十分坦然的对着眼前的人解释了一下。

“确实就是这样,只不过我现在想要去做一些饼子,做手抓饼的话,如果有平底锅的话,就会更加的方便一些。”

张明心简单的解释了一下之后,也就没有过多的去理会了。

毕竟这样的一些事情,在现在去说什么样的一些话语,根本就是没有。

张明心动作还是挺快的,也就用了几分钟的时间,就把手抓饼做好了。

做好的第一个,直接就就递给了齐野。

“齐大哥,你先尝一尝这味道如何?

如果有什么觉得不对的话,你直接跟我说就可以了,我这边再好好的改进一下。”

齐野在听到这样的一些话语的时候,意有所指的看了一眼厨房门口的方向。

张明心再顺着他的目光看了过去,结果一下子就看到了小家伙。

张小童探头探脑的躲在厨房门口,在看到他们二人的目光的时候,这才扭扭捏捏的从门后走了进来。

“娘亲,你是有做其他那些好吃的了吗?

我也想吃。”

张明心看着眼前的这一个小家伙,此时这般的一些模样,心里面莫名的就是有着一些无奈,微微的抿了抿唇,随后这才朝着旁边的人看了一眼。

“有,都有,怎么可能会忘了小宝你呢?

还有一个马上就出锅了,你吃下一个好不好?”

张小童原本以为,根本就是没有自己的份,可是在此时听到,这样的一些话的时候,完全就是开心不已。

几乎是没有任何的一些犹豫,直接用力的点了点头。

“好呀好呀。”

可是在说完了这话之后,却发现齐野根本就没有吃手上的饼子。

张小童轻轻的眨了眨眼,完全就是有一些不明白,眼前的这个人都已经有好吃的了,为什么不直接的吃掉呀?

齐野好像是看明白了,他眼底的那些疑惑,微微的抿了抿唇,这才直接的把手上的这手抓饼递给了他。

“你先吃吧,我等会再吃就好。”

张小童歪了歪脑袋,显然是有些不明白,齐野这怎么不吃呢?

可是看到他这般真诚的样子,张小童稍稍的想了想,也就没有客气,直接的就接了过来。

大口大口的吃着手抓饼。

这和之前的肉夹馍,完全就是味道有一些相似,但还是有着很大的不同。

如果说非要说区别的话,那就是肉夹馍一口咬下去,外面酥脆,里面则是满满的肥肠以及五花肉之类的,可是眼前的这手抓饼,不单单的有肉和有酥脆的面饼,甚至于还多了一些鸡蛋以及蔬菜。

更加的解腻一些。

总而言之,这两种东西都非常的好吃。

是属于那种不相上下的好吃,但又各有各的味道。

张小童在吃完了一个之后,眼巴巴的又看着张明心。

“娘亲,我能不能再吃一个呀?

真的好好吃呀。”

张明心看着眼前的这个小家伙,此时这般的节目样的时候,完全就是无奈之极,稍稍的思索了一下之后,就直接的拒绝了他的要求。

“不可以哦,因为现在还没有到晚饭的时间。

如果说现在吃了的话,晚上就吃不下去了,晚上还有其他的一些好吃的东西。”

张小童在听着眼前的这个人,此时所说的这些话的时候,完全就是有一些莫名的无奈。

但是想到,张明心做的饭菜,一直都是非常的美味可口,如果这时候吃了,那之后肯定是吃不下去的。

张小童自然也是懂得,取舍。

所以稍稍的想了想之后,这才摇了摇头。

“那好吧,那吃完了晚饭之后,能不能再吃呀?”

张明心完全的就是没有预料到,眼前的这个小家伙,居然会问出这样的一些问题,整个人都忍不住的稍稍的愣了下,想要说什么,但是在最终的时间段里面却什么都没有说。

“到时候看情况吧。”

也就只是给到了一个模棱两可的答案。

齐野看着眼前的这两个人的对话,忍不住的觉得有一些好笑。

他自然也非常的清楚,张明心这样说和这样做的一些原因到底是什么?

第二个手抓饼很快就要出炉了。

齐野再从张明心手里面接过来时,指尖不小心触摸到了张明心手背。

仿佛就像是触电一样,快速的就缩了回来。

然而,在缩回来之后,齐野这才猛然之间的想到,自己此时这样的一些行为和举动,好像真的是有一些突兀。

齐野讪讪的笑了笑。

可是却发现,张明心根本就是没有注意到他,同样也没有注意到,刚才的那样的一些小动作。


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