本来以为他们的东西要卖完走人了的,结果就看到黎阿奶他们又从下面拿出一些面粉还有不知道什么东西现场开始做了起来。
有些摊主还想偷学来着,可是压根不知道他们那每一步往里面放的都是什么东西啊。
不就是白花花的面粉嘛,为什么要分五六次七八次加进去啊。
还有......
“不走,我们家待会儿还要继续做午食的生意哩。”黎阿奶笑着回道。
方才他们这边的桌子凳子都有些不够用来着,还是那卖凉茶的摊主借了他们两把。
周围的一些摊贩们听见这句话,先是一惊。
他们家还要在这儿卖?那不会中午他们又做不了几单的生意吧。
不过转念一想,也不全然。
糕点东西当当早饭吃还行,但若是当午饭这种正餐,怕是吃多了容易腻。
黎阿奶也没管其他人心里在想些什么,简单的休息了一会儿之后便带着其他人将餐车碗筷那些都给收拾了。
大概半个时辰之后吧,黎鲤先瞧见了黎阿爷几人。
村长家的牛车是可以将他们送到镇子里面来的,不过要多花些钱罢了。
几个大人齐力将牛车上的螃蟹给搬了下来,然后将车钱付给了黎大民。
“嚯,今天这钳子的重量属实是重的很呢。”
“那是,我们可是在你们出门之后没多久就去河边抓了的,抓了好久才抓到这么多呢。”
“真棒,待会儿回去的时候阿奶去买几斤肉回来给你们好好补补。”
“那我还要吃上次那个红烧肉,还有白米饭。”
“成成成。”
......
黎鲤走过去看了眼处理好的螃蟹,很干净,very good。
旁边一些现在没什么生意的摊贩也是装作不在意的看了一眼。
因为这螃蟹已经被剁开了,不是整只的,所以乍一看的话有些人没有认出来。
不过还是有人认得的。
“这是钳子吧。”
“是吧,不过这户人家午时是准备卖钳子吗?这东西那么难吃也有人卖?而且还斩成了这个样子,也不知道是活着斩的还是死了斩的,谁敢吃啊。”
“看他们那个样子好像是准备烧好了之后再卖出去的吧,反正我现在还是没见过有人能把这钳子烧的好吃的,之前我媳妇儿她娘家人上门来的时候就是带着这钳子,难吃的很。”
“行了行了,别管别人了,这马上也要到书院下学的时间了,赶紧将自己的吃食给准备好吧。”
......
黎阿奶他们几个也休息够了,瞧着时间差不多了,立马就准备开始做香辣蟹。
瞧见他们那油跟不要钱似的往下倒,周围的摊贩也是不由得皱了皱眉头。
这是准备起锅烧油,然后将那些钳子倒下去之后连着一整个锅全部扔掉嘛?
那些摊贩们看到他们要做的东西是钳子之后,内心的紧张瞬间少了很多。
谁会真的人傻钱多的去买那些难吃的钳子啊。
不过他们很快就被打脸了。
两刻钟之后,这大半条街上基本上全是香辣蟹的香味。
“什么味儿啊,这么香,之前都没闻过啊。”
“是那家做钳子的人家那边发出来的味道。”
“这钳子莫不是真的能做的这么好吃?”
“不好说啊,不过我刚才看着他们放了一堆什么调料下去,当时就已经香的很了。”
......
黎阿奶让黎建兴去路口的那个食铺里给三个孩子买了三碗白米饭,他们这些个大人则是就着馒头配香辣蟹就成。
书院现在还没有下学,他们要先把自己的午饭给解决了再说。
黎阿奶盛出了两盘香辣蟹放到桌子上,其余的则是继续焖在锅中。
一旁的商贩们见他们吃的津津有味的样子,不由得也是咽了咽口水。
这个钳子莫不是真的有那么香不成,感觉口水都要流下来了啊。
黎家人在这边吃着正香,就见旁边原先在吃素面的一位客人走了过来,问他们这吃食怎么个卖法。
那素面本来味道也就一般般,再加上旁边有他们家这么个诱惑在,那男子瞬间就感觉自己碗里的素面寡淡无味了。
“我们这个香辣钳子是按照一份一份来卖的,一份的话大概就这个盘子的大小,二十文钱。”黎阿奶比划道。
那男子听说这一份要二十文钱,也是有些犹豫。
那猪肉也才十七八文钱一斤啊。
先不说他们这钳子一盘也没有一斤,主要是那钳子的肉也少啊。
旁边一些看热闹的摊主也是附和道。
“什么钳子敢卖二十文钱一盘的啊,这钳子之前在镇上一文钱一斤也没有人买的啊,妹子啊,你看这大哥也是真心想要买,你们就便宜点卖给他一份好了,十文钱,十文钱已经很可以的了,你们这钳子又不值钱是吧,换做是我的话你五文钱卖给我我也不见得会要的啊。”
黎阿奶在心里白了那个摊主一眼。
看热闹不嫌事大。
钳子确实不值钱,但是那些调料什么的可花了他们不少钱呢。
而且还有处理那些钳子的时间还有下的功夫,这钳子吃起来比肉还香,光是他们自家人,就着那香辣蟹的汤汁就可以吃得下两碗饭。
二十文是他们一家子商量后的结果,本来黎鲤还打算卖三十文钱的来着呢。
那客人也是挣扎了一番,最后还是回到了自己位置上继续吃着素面。
那个摊主也是继续嚷嚷道。
“这送上门的生意你们都不做啊,啧啧啧,这卖个十文钱怎么了啊,不就是少赚了点嘛,又不会亏......”
在这大街上的,黎家人也不想和他吵起来,便当做没听到没搭理他们。
到了中午了,原先冷清下去的街道瞬间又变得热闹了起来。
卖包子的,卖馄饨的,街上全是商贩们的吆喝叫卖声。
黎家的香辣蟹虽然味道确实是香,但是有几个客人过来听说这原材料是用钳子做的,而且居然要二十文一份的时候,也是犹豫过后走人了。
王娉和张苓苓在旁边看的有些焦急。
这香辣钳子多好吃啊,怎么就没人来买呢。
不过黎鲤倒是不急,既然选择在书院门口摆摊,那么他们的主要受众肯定就是那些书生。
其他人愿意买就买,不愿意买的话问题也不大,总会有那些不差钱的过来尝试的。
书生们还没下学,摊贩们都在外面焦急的等待着。
第一个上前来买黎家的香辣蟹的是一个大概十五六岁的男子,瞧着应该是某个大户人家家中的小厮,大概率应该是来给自家少爷送饭或者是接少爷去吃饭的。
那小厮一刻钟之前就在书院门口站着了,中途有来问过他们香辣蟹的价格,但是犹豫再三之后还是走了,只不过眼神却是一直往他们摊子这边瞟。
黎阿奶则是时不时的将锅盖给掀起来些,让香辣蟹的香味继续往外散散
那小厮或许是实在受不了了吧,最终似乎是下定了什么决心,还是走了过来,要了一份香辣蟹,说是打包回去吃。