这方叔准备的可真是周全啊!
看着案板上那各种各样的肉类和蔬菜,李兰兰心中感叹一声。
“哇啊,有鱼,我想吃酸菜鱼了。”郭筱第一眼看到了墙角盆子里活蹦乱跳的大肥鱼。
“我也想吃了,这几年再吃的酸菜鱼,都没有在牛洼村时候,苏梅做的好吃了。”
刘爱党也凑到盆跟前两眼放光的看着,仿佛那盆里不是一条活鱼,而是一盆冒着热气的酸菜鱼一般。
不过刘爱党这话,众人还是十分赞同的。
可能是环境变了,也可能是做鱼的人变了,大家心里最念念不忘的,依然是在牛洼村的酸菜鱼。
不仅是酸菜鱼,还有猪肉大葱饺子、纯肉大包子、麻辣兔丁等等。
在牛洼村吃过的那些菜,仿佛都留在了牛洼村。
“我看看厨房有酸菜没,没有的话我们吃水煮鱼。”
食材充足的时候,苏梅对这群吃货一向很纵容。
当然,八个人的午餐,也不能真的只让苏梅一个人动手,每个人都自觉的去找自己擅长的工作。
一时间,整个院子里一片和谐,跟在牛洼村的时候差不多。
唯一差的一点,可能也就是在牛洼村他们烧柴,在这边他们烧煤。
不是像家里那样自己做蜂窝煤,烧蜂窝煤,是实实在在的烧煤。
蜂窝煤炉的火力有限,是不适合方叔这样的大厨的,所以他们厨房是一个大炉灶,上边开着两个火眼。
灶洞边上堆着一堆煤块,边上还放着一个带把的木头箱子。
“哎哟,这里竟然还有鼓风机,谁都不要抢,今天我负责烧火啊。”
在牛洼村的时候,刘爱党干的最多的就是生火,今天看到还有鼓风机,这下子生火变得更好玩了。
这么热的天,有人主动提出来生火,自然是没有人反对的。
“我去杀鱼。”王明似乎一直都挺擅长做动物解剖。
“行,杀干净一些啊,一会再来帮我把这个鸡子给剁了。”
苏梅不客气的给王明又增加了一份工作。
“知道啦。”王明乐呵呵的领了自己的任务出去了。
“苏梅姐,你怎么只使唤王明哥,我哥和爱国哥也闲着呢。”
正蹲在一边摘青菜的郭筱随口问道。
“兹兹——”苏梅没回话,李兰兰冲着郭筱使眼色。
“哥,你来帮苏梅姐把鸡子剁了。”
偏偏郭筱没看懂李兰兰的意思,直接朝院子里的郭思危喊道。
“兰兰姐,你怎么啦?”郭筱喊完自己哥哥还不忘转身关心一下李兰兰。
恰好郭思危走了过来,听到郭筱的问话,忙关切的看向李兰兰。
“你没事吧?”
“没事。”李兰兰答的咬牙切齿。
“你真没事兰兰姐?那你刚才嘶嘶的,我还以为你削皮割着手了呢。”
“真没事,你赶快摘菜吧,高桃还等着洗呢。”
高桃分的工作是洗菜,此刻正从井边端了一盆水过来。
“哦哦,我很快的,桃姐,你等等我哈。”
郭筱开始专心洗菜,苏梅和李兰兰都松了口气。
真怕这个愣头青一直问下去。
等到准备工作做好,苏梅也盘好了一盆饺子馅。
苏梅、刘爱党、王明在厨房负责炒菜。
李兰兰、郭筱、高桃、刘爱国、郭思危则坐在屋里包饺子。
对,他们今天不仅有丰富的菜色,还有属于苏梅独家的猪肉大葱饺子。
这个饺子馅改良于苏梅之前从张有财大叔那学来的包子馅秘方,从牛洼村分开的时候,苏梅特意把这个方子写给了几人。
李兰兰把方子交给了李妈,李妈按着方子做过几次饺子馅
按方子做出来的饺子馅,确实好吃,但是比苏梅做的还是差一点。
“我奶奶用这个方子给我们调过馅料,但是吃起来总感觉差点什么。”高桃边包饺子边感叹。
她爸爸妈妈基本是三餐吃食堂的主,所以饺子馅秘方,她告诉了自己奶奶。
“我也是,明明我妈是按照苏梅给的顺序放的料,但是总感觉没苏梅做的好吃。”
李兰兰包饺子手艺一般,依旧分到了擀饺子皮的工作。
“我还以为是因为我妈手艺不好,包出来的饺子才不是那个味儿呢。”
刘爱党也从厨房出来了,凑到桌前插了一嘴。
“你怎么出来了,不是帮忙烧火呢?”
刘爱国不赞同的看向自家弟弟。
“不是我要出来的,是里面的味道太甜,我怕再在厨房呆着,我会受不了。”
刘爱党压低声音冲着众人使了使眼色。
“很甜?苏梅姐在做锅包肉吗?”
郭筱理解错了刘爱党的意思,天真的问。
李兰兰听的一阵无语,要不是手上全是面粉,她都想扶额长叹。
三年过去了,这妞怎么还是这么不开窍呢。
“你是不是傻?”刘爱党敲了郭筱一个脑袋崩。
“刘爱党,你找死?”
郭筱手中的饺子瞬间漏了馅,捏着破了皮的饺子满院子追刘爱党。
“我错了,我错了,郭筱女侠,饶命啊。”
刘爱党的求饶声和郭筱的嗔怒声在院子里回荡着。
郭思危和刘爱国看着自家的妹妹和弟弟,对视一眼,脸上露出意味深长的笑容。
“一会我们再问问苏梅,看是放调料的顺序不对,还是别的什么原因。”
高桃把话题又拉回了饺子馅上。
等王明开始往外边端菜的时候,他们的饺子也包好了。
不愧是苏梅,和的面和调的饺子馅量正正好,他们恰好全都用完了。
李兰兰和高桃把两大托盘的饺子端去了厨房,苏梅留着煮饺子的锅也开了。
于是一个锅煮饺子,一个锅做最后一道大菜水煮鱼。
没错,因为没找到酸菜,他们的酸菜鱼被迫改成了水煮鱼。
不过现在不比从前,大家馋的不是那点肉,而是在一起大口吃肉的那种感觉。
“来,让我们庆祝知青院八人组,时隔三年的重逢,干杯!”
老大哥依旧是老大哥,刘爱国举起手中的汽水瓶。
“干杯!”
“干杯!”
众人纷纷举杯。
汽水瓶碰撞在一起的声音,十分悦耳,就像他们此刻的心情。