自从县城的鸡蛋糕改为三天一送，知青院就算是闲了下来。
他们只需要隔两天做出来一百多斤鸡蛋糕就行了，剩下的时间可以自由支配。
天太冷了，山上的雪现在也厚，上山比较危险，所以李兰兰他们最近也没上过山，反正知青院的柴够烧，更何况他们还有煤。
李兰兰现在最常做的就是，揣着一把瓜子去二旺嫂子家唠嗑，她家啥时候都有一堆女人砸做针线。
不过今天李兰兰有更重要的事，村里要杀年猪，李兰兰要去看热闹。
穿上保暖衣，套上李妈给她寄的毛衣毛裤，再罩上羽绒马甲，裹上军大衣，戴上帽子围上厚围巾，穿上皮棉靴，戴上兔毛手套。
李—怕冷—毛线球—兰兰要出门啦。
高桃比她还夸张，李兰兰怕冷但是好歹裹厚点还愿意出门，高桃现在是非必要完全不下炕，更不要说出门了。
看着李兰兰裹成一个球出来了，等在外边的郭筱笑的乐不可支。
郭筱好动，火力旺，虽然也觉得冷，但是稍微穿厚点就行了，没有李兰兰这么夸张。
“兰兰姐，来，我搀着你。”郭筱真怕李兰兰一个不小心，跟雪球一样滚跑了。
刘爱党和王明拿着盆在一边看的直发笑，他俩今天负责排队领肉。
“快走吧，不然一会啥热闹也看不到了。”刘爱国催促几人道。
来到打谷场，到处都是人，热闹的很。
场子中间临时支起来的两口烧着水的大锅，已经热腾腾的冒着烟了。
边上的雪地上，两头被绑了腿的大肥猪估计也知道自己命不久矣了，扯着嗓子嗷嗷叫唤着。
今年牛洼村一共养了四头猪，两头上交了任务猪，剩下的这两头就杀了村里人分肉吃。
特意从大王村请过来的杀猪匠，正就着一块磨刀石在磨他那把锃光瓦亮的杀猪刀，真的有种磨刀霍霍向猪羊的架势。
“杀年猪啦！”随着村长的一声吆喝。
杀猪匠手里的刀一下子捅进了猪脖子里，鲜血顺着刀柄流到了下边的盆子里。
李兰兰看不下去了，转过了身。
看到身边的小狗蛋还在兴致勃勃的看着，忙把孩子也转了个身。
“兰兰姐，杀猪匠可真厉害，那么大的大肥猪一下子就杀死了。”狗蛋看的意犹未尽。
“嗯，是挺厉害。”李兰兰敷衍道，眼前又闪现那把沾满血的刀，胃里当时就一阵翻涌。
“我长大了也要当杀猪匠，听大军哥说杀猪匠天天都能吃肉。”狗蛋还在念叨。
“哈哈——”狗蛋的童言童语把李兰兰逗笑了，多么朴实无华的愿望啊。
“真的，你看杀猪匠长得那么胖，一定是吃猪肉吃的了。”狗蛋以为李兰兰不相信他说的，又强调一遍。
“好好，那我们狗蛋可要好好吃饭，快快长个子，长大做一个天天有猪肉吃的杀猪匠。”
后边给猪褪毛什么的也不需要杀猪匠亲力亲为，村里几个年轻后生很快就给处理好了。
等猪杀好了，几个人嘿咻嘿咻把它抬到大方桌上，直接开始分猪肉。
村里各家各户都已经派代表拿着盆等待多时了。
这时候粮食都不够人吃，自然不可能用来喂猪，村里养猪基本全靠吃猪草长大的，村里的半大孩子们去山上薅猪草回来，还能换一两个工分。
吃草的猪自然长不太肥，两头猪都是一百八九十斤的样子。
牛洼村分猪肉是按人头来的，全村三百多口人，这次一人能分一斤肉。
这边热热闹闹的分猪肉，打谷场另一侧，几个干活麻利的婶子已经重新洗了锅开始做饭。
洗菜的、切菜的、切肉的各自麻利的准备着，今天中午还有一项重头戏——杀猪菜。
这是牛洼村除了过年之外最重要的日子，全村聚在一起吃杀猪菜。
二旺嫂子、廖婶子作为村里一等一的爽利人，自然也在做饭的队伍中，而且廖婶子还是掌勺的。
李兰兰领着狗蛋远远看了两眼，只感觉廖婶子手中的大勺子挥到飞起，也没敢走近打扰。
不一会，打谷场上就飘起了浓郁的肉香味，周围闲着的众人都在不自觉的咽着口水往锅边凑。
做饭的几个大娘时不时挥动勺子把大家往一边赶一赶，不然口水都要滴锅里了。
排队领肉的人动不了，就站在队伍里探着头往这边锅里瞅，仿佛多瞅一眼，锅中的大肥肉就会飞到自己嘴里一样。
很快，村长的铜锣就又响了起来，不过这次不是开工了，是开饭了。
几口大锅同时开饭，大家拿着碗笑着排队，不论大人小孩统统一人一勺，因此分饭的队伍倒是进行的很快。
李兰兰排的这一队恰好是二旺嫂子在分饭，看到李兰兰，二旺嫂子也没多说什么。
只勺子使劲往锅底挖了一下，飞快舀了一勺菜到李兰兰碗里。
李兰兰觉得自己这一勺绝对能抵得上别人的一勺半，而且肉看着也比别人的多。
不动声色的用衣服遮住点碗，李兰兰端着碗快速离开了。
心中还在感叹，打饭的学问，在任何时间任何地点都存在呀。
分猪肉的队伍进行的很慢，这家想要肥一些的，那家想要不带骨头的，几乎每个轮到的人都要跟站在杀猪匠边上的村会计张大栓扯皮几句。
这时候没人顾忌脸面，分到手里的大肥肉才是最实惠的。
刘爱党和王明还没排到，刘爱国和郭思危替他俩打了饭，送到他们手里。
他俩就站在队伍里，边往嘴里扒拉饭边往前排。
队伍里的人大都是这样，家人把饭送过来直接站着吃，两不耽误。
不过也有极少数例外，李兰兰就看到有的人家把打到的饭送回了家。
油水这么足的饭，多放点菜炖一炖够全家人吃好几顿。
不去管别人怎么样，李兰兰反正是吃的满嘴流油，最后碗里的菜汤都被她喝进了肚里。
半碗菜吃的李兰兰是心满意足，还惦记着带苏梅去找廖婶子学学手艺，这样分到的猪肉还可以吃几顿杀猪菜。