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第197章 辣卤很辣(1 / 1)


人有多大胆。

地有多大产。

张杨脑中正天马行空的YY着和女明星们的故事。

这时王璐瑶牵着萱萱,从幼儿园走了出来。

“爸爸,爸爸。”

萱萱一路小跑着来到宝马740面前,小脸兴奋的问:

“你好久都没有来接过我了,今天又给我们准备了什么好吃的大餐吗?”

“大餐没有哦。”

张杨假装无情的解释道:

“爸爸晚上还有其它事情,没时间给你们现做美食。”

“啊?”

萱萱有一点点小失望。

旁边的吃货王璐瑶也是连连叹气:

“早知道,我昨晚不该不好意思,直接把我们那桌的火锅锅底打包回来……”

“怎么,王老师还想吃火锅吗?”

张杨笑眯眯的看向王璐瑶。

王璐瑶疯狂点头道:

“想啊!当然想!我今天上课一直都在想!”

“萱萱爸爸,我们什么时候才能再吃到那样的超级火锅啊?”

“其它菜,我没办法马上给你们做。”

张杨笑着说道:

“不过火锅的话,我给你们留一块火锅底料,你自己买些菜品煮在里面就可以吃了。”

“不会吧?”

王璐瑶一脸难以置信道:

“昨晚那么好吃的火锅,全靠你的一块火锅底料?”

“对啊,就是这么简单……”

张杨说着,驱车把她们师徒二人带到了附近的生鲜超市,简单的买了一些涮火锅常用的菜品。

然后回到华府小区楼下车库的时候,张杨以从后备箱拿东西为名,从空间里取了一块火锅底料,以及一些本味卤的鸡腿、鸡爪、猪耳、猪肚……

冷吃兔和冷吃牛肉因为还没有完全冷却,张杨留了一手,暂时没有拿出来。

但已经试验成功的辣卤系列,张杨则没有吝啬,鸭头、兔头、鸭脖、鸭掌,每样都拣上了一些。

再等回到家中。

张杨看看距离和钟伟晨约定的8点钟还有些时间,他这便迅速帮她们熬上火锅锅底,煮上大白米饭。

王璐瑶很是积极。

她给萱萱布置了学习任务后,这便马上来到厨房,要给张杨主动帮厨。

一男一女在并不宽敞的厨房里,气氛忽然又变得有些微妙。

张杨还好,他现在的心态极为淡定。

但王璐瑶的脸上,却是红晕阵阵。

因为最近连着好几天。

她在睡梦里都梦到了张杨的影子。

特别是昨天晚上,张杨那一桌惊世骇俗的超级火锅,那些涮烫后更加美味的超级卤菜,以及入口化渣的现炸酥肉,一再刷新着她的三观认知,全都好吃到了爆……

王璐瑶今早上之所以会迟到,就是因为昨晚她转辗反侧,难以入眠。

她昨晚甚至做好了“女追男”的计划,准备在合适的时候开始实施……

只不过,现在显然不是合适的机会。

首先,张杨今晚已经和钟伟晨他们有约了。

其次,两人在厨房有一搭没一搭的还没聊多久,张杨刚好把要涮的菜品装好盘,苏雯就已经回来了。

“咦?这是什么?”

看到桌上的鸭头、兔头、鸭掌、鸭脖,苏雯马上好奇道:

“这就是试验出来的新菜品吗?”

王璐瑶平复了一下纠结的内心,也是喜出望外道:

“啊呀,竟然有新菜品,我刚刚竟然都没有发现!”

听到外面的惊呼声,萱萱也是从里屋跑出来,两只小手叉腰,噘起小嘴嗔怪道:

“哼哼,爸爸你这个骗子!”

“在幼儿园接我们的时候,你说今天没有大餐,没有准备新菜。”

“但现在这桌子上这么多菜是从哪里来的?”

“啊呀!还有好几样都是我从来没有吃过的呢……”

“哈哈哈……”

张杨笑着抱起萱萱,给她解释道:

“爸爸的意思是,你今晚能吃的,都是之前的一些不辣的卤菜。”

“爸爸现在摆上来的这几样,都是给哥哥姐姐,叔叔阿姨们吃的。小朋友们吃的话,会感觉太辣了……”

辣卤,辣卤。

重点就在一个辣上面。

只有足够的辣度,才能去除掉肉类原本的腥味,带来足够鲜美的味觉盛宴。

“哼哼,爸爸又骗人!”

萱萱对着红润透亮,香气扑鼻的鸭掌、鸭脖,咽了咽口水道:

“这上面明明没有一点辣椒……”

“小笨蛋!”

张杨勾了勾萱萱的小鼻梁道:

“爸爸这是把辣椒提前加到了卤水里面去了。”

“萱萱你要是实在想吃,爸爸用开水给你洗一下,给你尝尝吧……”

“好啊!好啊!”

萱萱拍手称快。

但直到一个鸭掌在开水涮洗了半分钟,她兴致勃勃的抓起一啃,第一感觉还是:

“辣,辣,真的好辣呀!”

“看吧,爸爸就说过了很辣……”

张杨无奈的摊摊手。

他之前做实验的时候,只考虑到了辣卤的最佳口感,的确没有考虑到小朋友能不能接受辣度的问题。

当然这问题其实也不难。

他只需要把“印度魔鬼辣”改成“新一代微辣”,哪怕评分可能会下降一点点,但总体口味不会变太大。

嗯。

回头在“张记卤菜”正式推出辣卤系列的时候,一定要区分微辣、中辣、特辣……

张杨正这样想着。

萱萱却是一边“嘶”、“嘶”的吐着舌头,一边继续大口啃食了起来:

“爸爸,这个鸭脚脚虽然很辣……”

“但真的,真的太好吃了!”


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