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第73章 闻着臭,吃着香(1 / 1)


徐山和老支两个人一起回徐家村,路过一条小河,两个人不约而同地下了水,在河里捡了许多的青蛳。

这青蛳可是比田螺味道还要鲜美,泥味少,鲜味足,用来熬做螺蛳粉的汤料,那是最好不过。

这河里的青蛳不少,不一会儿两个人就摸了一大包,拿回到徐山家,老支就一头扎进厨房,开始研制螺蛳粉。

此时徐青正在家里复习,闻到厨房飘来一股恶臭,不由觉得奇怪,循味来到了厨房。

但看见徐山跟老支两个男人都热得满头大汗,锅里却是不知道煮着什么,这恶臭的味道,正是从锅里飘出来的。

徐青差一点就要吐了,她捂着鼻子,大喝一声:“放开我家的锅。”

徐山正在烧火,听到大妹的声音,便从灶后面探出头来:“大妹,你来得正好,正好我们研制成功了,你也来尝尝。”

徐青虽然受不了这臭味,可是对于自己这个哥哥做的事情也表示了十分的好奇。

强忍着臭味过来,尝了一筷子新出锅的螺蛳粉。

她不由咦了一声:“闻着臭,吃着还是挺香的,这是什么东西?”

“你之前不是建议我给你们嫂子送粉嘛,我打算研究一种好吃的螺蛳粉,送给你嫂子尝一尝。”

不等徐山说完,徐青的脑袋摇得跟拨浪鼓一般:“不行不行,你是不是脑子坏掉了,真要把这东西送给嫂子,还不得被她家人给扔出门来啊?你可千万不要这么做,听我的,拿点正正经经的东西,反正你现在有钱了,买点女人喜欢的东西也不是买不起。”

徐山却是相当坚决:“那些东西哪能比得上我亲手做的,就这么愉快地决定了,就送她一碗螺蛳粉吧。”

徐青郁闷无比,最终还是拗不过徐山,只好说一句:“随你的便,等到你被嫂子赶回来,可别怪我没提醒过你。”

她一边说,一边盛了一碗,说是要给小妹尝尝,看她这样子,好像很喜欢这口味。

徐山跟老支又研究了几锅,最后确定了口味跟配比,这时候老支问道:“咱啥时候动手啊?”

“啊?啥动手?”

“当然是建厂啊,有了粉,有了酸笋,配比也做完了,不得立刻动手做你说的那种方便食品啊?”

徐山从来没见过如此猴急之人,不由笑道:“为什么不用状元头村的那家咸菜厂?”

“你想听真话还是想听假话?”

“咱俩都得合作了,你说我想听真的还是想听假的?”

“不瞒你说,这家咸菜厂的厂长,是我爹,按说我不应该说不敬的话,可是那个咸菜厂吧,腌菜的坛子也算是老的,但这人的观念也是老的,我转业回来,本来是可以去好一点的单位,像是福利厂之类的,就是因为放心不下我爹,回来跟他一起办厂。结果这束手束脚的,也施展不开啊,时间一长,人心都散了,又回到了大锅饭年代那种好吃懒做的作风了。”

“就算这样,也有可能合作啊。”

“谁的爹谁清楚,我爹的脾气,那是又臭又硬,九头牛都拉不回来的那种臭脾气,咱们要是想跟他合作,让他们做酸笋,基本不可能,倒不如另起炉灶。只要你资金充足,咱们赶紧盖厂,其实这咸菜厂也不用什么材料,有个场地,盖个院子,买点缸子就能整,多弄几年,就成老坛了。”

看到老支信心满满,徐山带着他便找到了徐满福。

一听说徐山还要在村里盖咸菜厂,徐满福自然是十分高兴,这意味着村里的闲散劳动力又多了一个去处,而且徐山出钱相当大方,买下粉干厂,还出钱修路,相当于一个大金主啊。

徐满福上过许多年私塾,也是个开明人士,这些年他早就想干点什么了,只是村里资金不足,巧妇难为无米之炊,只好一直等着。现在徐山愿意出钱,他笑得合不拢嘴,连忙说道:“小山,你愿意给村里办厂,我是一万个支持的,咱村里有不少空地,也有空屋,你看中哪块就跟我说,都不用提钱,只要安排咱们村里的人上你的厂子上做工,我就同意。”

徐山也没有想到这么顺利就拿到了场地,不过鉴于这咸菜厂需要取水方便,他选择了徐家村的一个山坞里,这里正好有一道山泉出来,而且山上全都是竹子,方便取材做酸笋。

徐满福请村里人过来清理出一大片平整地面,然后又帮徐山买了许多的砖,盖房子的盖房子,夯地面的夯地面,短短的几天就把一个咸菜厂给搭得初具规模。

而徐山却当起了甩手掌柜,甩给老支五千块钱,让他管理整个咸菜厂的建设。

老支也真是个干事业的,事无巨细,亲历亲为,干得井井有条,用了不到一周的时间,就把一个咸菜厂给搭建起来了,而且还带着新招过来的几名村里的妇女,正式开始腌菜。

至于徐山,他在这几天之内,又研究了几款螺蛳粉,在徐青两姐妹试吃都要吃吐了的情况之下,终于做出来一种自认为比较满意的产品了,接下来就得研究要怎么才能变成袋装方便食品了。

从长远来看,需要那种锡纸塑料袋,将汤包,料包,粉包都分开装,只不过生产这些东西,可不是说生产就能生产的,还需要挺长的时间,而苏婉的生日马上就到了,徐山没办法在这么短的时间内把塑料袋给弄好。

不过他也有办法,就是去附近的罐头厂去淘换了许多个玻璃瓶子,这些用来装黄桃罐头的瓶子,做工还是相当的精良,徐山把熬好的汤料跟酸笋,腌萝卜跟酸豆角都放在了一个瓶子里,又用一个瓶子装上了腐竹,花生,还有被修剪整齐的粉干。

整完了之后,加盖封装,用一个网兜拎着,徐山坐上了去往西阳的大客车,他要在苏婉的生日宴会上,给她送一份大礼。

想到自己悄悄努力,然后惊艳所有人,徐山也不由暗暗称赞自己,不愧是我,真是个大聪明,就这主意,挽回美人还不是分分钟的事情?


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