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第289章 肥肠真的好吃,不骗你(1 / 1)


卤煮炖上之后,白夜又开始炸豆腐。

可以直接选择买老豆腐,也可以在普通豆腐上盖一层纱布,用重物压住等个十几分钟,就会变成老豆腐。

切成自己喜欢的形状,然后丢到油锅里炸制蓬松就可以了。

在这期间,二师姐也烙好了几十个死面火烧。

最后一步,就是将油豆腐、猪肝以及火烧下入锅中继续煮个二十分钟就可以开吃了。

众人目不转睛地盯着白夜忙碌,丝毫没感觉到时间流逝。

待回过神来时才发现竟然已经过去了一个小时。

锅中的卤汤呈现出棕褐色,周边一圈泡满了火烧,也就是面饼。

在火烧中间空出来的地方,肉块混杂着内脏正咕嘟咕嘟翻滚个不停。

早就品尝过内脏美味的柳清梦许秋芸四女已经明目张胆地咽起了口水。

看到她们的反应,宗主和副峰主们顿时好奇不已。

别说是内脏了,就连普通的炒菜她们都没尝过,如何能够不好奇。

“这玩意看卖相倒确实还行,就是这个味道闻起来稍稍有些奇怪……”

“肺块、肠子、心脏、肝……看着好吓人啊,我能不能只吃五花肉和饼?”

“可以!当然没问题!师叔你放心吃,那些下水配不上您的身份,师侄会替您消灭的!”

“对对,宗主和各位师叔这么尊贵的身份,当然得吃五花肉啦!那些内脏其实是为我们准备的。”

“我从小家里穷,就是吃内脏长大的,就好这一口!”

“你家里穷?我怎么记得你家是地主来着……”

“后来我爹发达了不行?谁能跟柳师姐那种生下来就是公主的人比啊!”

“公主又如何?谁都别想抢我的肠子,否则我不介意让她体验一下什么叫做剑意凌然。”

“……宗主,有人公然霸凌你管不管?”

宗主好笑地别过头去:“这怎么能叫霸凌呢,领悟剑意最快的方式就是面对剑意,清梦这丫头是为你们好啊,在别的宗门里想要体验剑意可是要用贡献点去换的。”

她已经打定主意,待会一定得尝尝那些内脏,尤其是大肠,看究竟是为什么竟然能将一国之公主这么挑剔的舌头都给俘获。

在众人七嘴八舌交谈间,白夜终于动了。

只见他双臂幻化出道道残影,在桌面上一字摆开十六个碗,然后从锅中夹出几个被汤汁浸泡到变色的火烧,哒哒哒几下切成小方块放进碗底。

待所有碗底都铺上一层饼块之后,他又分别夹起肺块、肠子、心脏、猪肝、五花肉这些,快速剁成小块,一层一层铺在碗中。

几层相叠,碗里头已经冒了尖。

再夹出吸收了满满汤汁的炸豆腐斜放在碗边,舀上一勺浓郁的汤汁。

最后,在表面铺上一勺蒜泥、香菜和葱花,一碗浓香扑鼻的卤煮火烧就算是出锅了。

棕褐色的内脏块块看上去跟肉并没有什么区别,切成小段的肥肠看上去更是无比诱人。

盛完十七碗后,锅里几乎都没怎么少,还有满满一大锅。

没有人抢,这些人自然也就不急,慢慢悠悠地各自端起一碗回到餐桌旁。

说实在的,卤煮火烧看上去的卖相虽然不错,但对于从来没有尝试过内脏,而且还亲眼目睹了清洗过程的人来说,心理那一关还是很难突破的。

宗主和八名副峰主没有急着动手,而是将目光投向冷寒月和严长老。

这两人就轻松多了。

虽然同样没吃过内脏,但她们对白夜的手艺是百分百相信。

毫不犹豫地将葱花香菜和蒜末以及下面的宝藏迅速拌开。

被滚烫的汤汁一冲,三样辅料的香气瞬间爆发开来,很快就掩盖掉了内脏器那点微不足道的气味。

两人都没有选择先吃肉,而是舀起一勺浑厚的汤汁轻轻吹了几下,才小心翼翼地喝上一口。

这一口汤汁下去,冷寒月和严长老脸上同时流露出满足的笑容。

这碗汤和她们之前喝过的那些浇过卤的面汤味道完全不同。

虽然能喝出卤汤的味道,但在那之上又多了好几层说不上来的奇怪味道,有点像是发酵的气味。

闻起来稍稍有些臭,但喝起来是真香。

两人不约而同地又喝了几勺汤过足了嘴瘾,才刚舀起一勺肠子送入口中,都不带丝毫犹豫的。

经过一个小时的熬煮,肥肠已经非常软烂,但却还保留着少许的弹性。

白夜特意保留了一部分肠壁上的肥油,就是为了在咀嚼的时候能够一口爆汁。

浓郁的猪油混杂着汤汁,直接一发入魂,瞬间征服了两人。

心中少许的对于大肠的反感顷刻间烟消云散,取而代之的是风卷残云般的狼吞虎咽。

宗主扭头,才发现身后那桌的女弟子们早就干掉了大半碗,吃得那叫一个不亦乐乎。

她不再犹豫,学着冷寒月的动作先是喝了口汤,然后舀起一块五花肉兜个底。

奇妙的美味很快就赋予了她强烈的信心,下一个目标直接就盯上了大肠。

同桌的女人们目光紧紧盯着她的动作和表情,生怕错过什么关键信息。

跟那些狼吞虎咽的家伙们相比,她们还是更相信同样没有经验的宗主的反应。

宗主面不改色地舀起一块肥肠,先是闻了闻,然后小心翼翼地送入口中。

咀嚼了几下。

表情微微一变。

只见她喉头滚动,竟然直接将那块肥肠咽了下去。

然后,又舀起一勺肥肠。

“这玩意别说还挺好吃的呢。”

一边装作大口咀嚼的模样,一边飞快将其吞下。

几名副峰主们眼底闪过一丝了然,纷纷动手搅拌起来,随后不约而同地选择了吃炸豆腐、五花肉以及火烧。

个别好奇心重的则选择了尝试猪心。

一口下去之后,她们的表情同样微微一变,果断将勺子伸向肥肠。

“哎呀,宗主说的没错,这玩意确实挺好吃的?”

“没想到猪大肠竟然是这种味道,一点都不臭,吃着怪香的。”

“欸,你是不是吃不惯啊?来来,给我吧,我帮你吃。”


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