这讨债的人被打发走了,在场的人都松了一口气。
然而万英林还是愁眉不展的。
“沈大夫,你确定你这样做是对的吗?你可别是一时义气。”
“你看我是那种冲动型的人吗?”沈晚娘笑笑,干爽从容,“我既然这么做就是有我自己个的打算。”
“那咱们酒楼还能赚到钱吗?”刘掌柜问。
“当然能。”
“得多久啊。”
“嗯,最多七天,我个人感觉三五天就足够了。”
“什么!”
所有人都露出了惊愕的神色,这可能嘛?这酒楼都多长时间不盈利了?三五天就能赚钱,这跟做梦有啥区别。
万英林道:“沈大夫,我知道你的本事,但你这话是不是说的太满了。”
“就让我们试试看吧。”
大家伙都不太相信。
尤其是万英林,毕竟是跟沈晚娘朋友一场,也不愿意看见她做着赔钱的买。
“敢问沈大夫,你是有什么好的办法吗?”
“算是有吧。”
沈晚娘给万英林一个坚定的眼神,“当然也需要你们大家和我配合。”
高老板这会儿都没什么理智了,只要能拯救他的酒楼,他什么都愿意尝试。
高老板连忙点头,“好,你说让我们做什么我就做什么。”
“你们要做的事情也不多,就是要按照我的规划图把这酒楼里的摆设重新布置一遍。”
他们还不懂沈晚娘的意思,沈丹宁已经拿来笔墨纸砚,一边参考整个酒楼的现在,询问这里有多少桌椅。
一边迅速地绘图,不一会儿一张完整的图纸就出现在大家面前。
刘长贵的赶紧过来看,至今沈文宁的图纸上,改变了原来所有的布置,看起来甚至奇奇怪怪。
“你们现在不明白没关系,等过几天的时候自然就会明白了。好了,有请刘掌柜的按照我的图纸改造一下。”
刘掌柜的很迟疑,询问着高老板。
高老板点点头,既然做了这个决定,就按照身沈晚娘的意思去办吧。
死马当活马医总比没有办法强。
另外一边,沈晚娘看向了万英林,“大师傅现在用你的时候也到了。”
“你需要我做些什么。”
“我需要你亮出你的拿手好菜,我来确定一下到时候我们准备什么菜式,整个酒楼是什么风格。”
万英林同意,“我这就让后厨的人去买,一个时辰最多两个时辰,应该够了。”
酒楼里的人忙碌了起来,沈晚娘则在外面逛街。
等她逛街回来,她布置的任务都已经完成了。
酒楼里的摆设却是按照图纸上拍的,二十道大菜,香味俱全也已经准备好。
这时候沈晚娘笑笑,“北二公子,咱们刚才怎么说来着,我要请你吃饭,招待你,快来尝尝你最喜欢的是什么。”
北子鉴是不知道沈晚娘在搞些什么,但是这么长时间过去了,自己也确实饿了,就坐下来品尝起来这里的菜肴。
万英林当大师傅已经多年,厨艺精神。
北子鉴吃了几道菜都非常满意。
“不得不说这做的菜还是不错的。”
沈晚娘叫大虎和小宿也一起吃了,让他们分别选出自己最喜欢的。
最后沈晚娘得出了一个结论,这大多数人的口味还是偏酸甜口,或者是香辣口,确实这两种口味更加下饭,也更加适合老百姓的味蕾。
于是沈晚娘选出了其中最适合的十来道菜,又把鱼香茄子和宫保鸡丁的做法,跟万师傅进行了交流。
基本上就确定了这十几道热菜。
确定了热菜,又确定了一些凉菜。
最后就是要求要有米饭,有花卷,还有自家家的酸梅汤西瓜汁等。
这些都准备好了,沈晚娘叫他们去准备大量食材。
天色也不早了,她就准备告辞回去。
高老板在心里还是打鼓,“沈大夫,你说的这些饭菜确实好吃,可是咱们真的能把客人全部招揽回来吗。”
沈晚娘依旧从容不迫,当然也有点卖关子,“高老板你就别担心了,咱们约定好,三天之后你准备好这些食材,到时候就知道我要做什么了。”
“好吧。”高老板也只能同意。
走出酒楼的大门,北子鉴又确认了一次,“你确定是三天之后开业是吧。”
“是啊,北二公子要不要过来捧场。”
“哈哈哈,咱们朋友一场我肯定是要来的。”
因为他实在是太好奇了,这个是沈晚娘到底卖什么关子呢。
一家酒楼生意惨淡,客人都已经被抢走了。她竟然说三五天的时间能够招揽回客人,这真的不是在吹牛吗?
他的好奇心这么强,肯定是要过来看看。
沈晚娘也明白他心里在想什么,但是就不拆穿了,反正多来几个人会显得更热闹,又不是什么坏事。
于是,她昂起下巴邀请,“你可要说话算话呀。”
“本公子一言既出,驷马难追。”
沈晚娘回到家里,天已经黑了,霍君安也回来了。
“今天是去哪儿了。”我只能感到好奇,因为他在沈晚娘的脸上看见了斗志满满的自信。
“我今天可是办了一件大事。”谁能把今天所做的事情给霍君安说了一遍。
霍君安对于沈晚娘做的这些让人想不通的事情他已经不惊讶了,习惯了。
“君安你会支持我吧。”
“很难不支持你啊。”
“嘻嘻,你对我最好了。”
“不过我也要跟你说一件事。”
“是什么事!”
“咱们镖局的生意越来越好,我想在北州城也把镖局开起来。”
“开了吗?”
“已经在准备了, 开一家镖局比较简单,估计到月底的时候就可以正式开张了。”
“干得漂亮。”沈晚娘对此非常满意。
看来他们两个人的事业发展的都很好。
“那我要先开张喽。”沈晚娘道。
“嗯嗯到时候我也去。”
开酒楼的准备还没有做完,沈晚娘回来之后又写了一份详细的计划。
到了第三天,夫妻两个人准时到了酒楼。
沈晚娘一来大师傅就立刻给她汇报,“沈大夫, 噢,不对,现在咱们得管你叫老板了。你叫我准备的菜式,我都已经准备好了。”
沈晚娘示意手下的人,“把咱们的西瓜汁和酸梅汤也都摆上。”
这样,酒楼里的摆设完全变了。
沈晚娘对各处都很满意,把大家伙集中在一起,“好了,明天咱们就开业了,我来跟大家说一下明天的注意事项和一招揽客必杀技。”