电梯门打开。
门外是一名身着深蓝色西装裙的女经理,年纪比主管略大,身体微胖,带有些许雀斑的脸上,却是更加灿烂的笑容。
身后,跟着一个清秀的女服务员。
看起来二十出头,一身得体的工服,虽然宽松,仍然无法掩饰包裹在里面的青春。
两人一起鞠躬道:“欢迎贵宾光临!”
韶宏伟相信,刚才的对讲机通报后,经理已经知道了自己的身份。
但在有客人不时在身旁走过的酒家环境里,她不可能对韶宏伟以官职相称。
不仅是客人的隐私,更是官场人的忌讳。
韶宏伟点点头,迈步出了电梯。
那名青春女服务员在前,经理在左前举着手示意,主管紧跟在右后,簇拥着韶宏伟往走廊深处走来。
来到一个包间门前,服务员轻轻敲了两下,没等里面发出邀请,就轻轻推开了房门。
经理率先越过服务员,来到门内,绕过迎面的一道木雕屏风,在侧面站定。
对着里面的人一鞠躬,手掌向上,指向韶宏伟道:
“柏总,韶主任到了。”
“噢,快请,快请!”
话音未落,屏风后闪出一张灿烂的笑脸。
正是这间酒家的主人,韶宏伟的老同学柏美奚。
柏美奚今天穿了一身藕荷色的连衣裙,胸前一对山峰傲然汹涌,高挑的身材依旧火辣。
长发绾在脑后,显得很干练。宽宽的额头下,一双略显细长的眼睛里,闪烁着惊喜的光芒。
在酒家经理和主管眼里,平日里严格严肃的柏总,此刻好像换了一个人。
“老同学,好久不见。”
韶宏伟率先打着招呼。
柏美奚已经来到韶宏伟面前,伸出手来。
韶宏伟与之相握。
在公开场合下,遇见女士不能主动伸手,这是官场的礼节规矩,在商界也是一样。
对这样的基本礼节,即使面对老同学,在她的一众下属面前,身为县委办副主任的韶宏伟也不能造次。
韶宏伟本想像和普通会见女士那样,两者各用手指轻轻一搭,就算是相互握过了。
但他显然忘记了,面前的柏美奚不是普通女士。
更何况,在柏美奚心里,对曾经占据过她整个青春期懵懂少女心的偶像,她怎能仅仅是手指一搭就放过他呢?
柏美奚把自己的手完全放进,不,确切的说是躺进韶宏伟宽厚的手掌心,准备任他的手掌包裹。
见韶宏伟的手往回缩,这才反握住韶宏伟的手,紧紧握着,说道:
“可不是,一晃也有六年了啊!时间过得可真快。”
一边说,一边不顾经理主管和服务员在侧,将握着的手改成拉,牵着韶宏伟就往里面走。
经理、主管、服务员紧跟。
韶宏伟无奈而笑。
任柏美奚把自己拖到座位前,又被轻轻摁着肩膀坐下。
一种被关怀和体贴的感觉,瞬时围绕在韶宏伟的周围。
温暖充斥着他的全身,身体竟然有些发软。
此刻的经理和主管,各司其职。
一个拉椅、用膝盖送椅,待韶宏伟坐下,麻利地为餐位铺上白色的方巾。
另一个早就把茶杯里倒了七分的茶水,毕恭毕敬地放到他的左手边,说了句:
“韶先生,请用茶。”
韶宏伟看了一眼,是自己最喜欢的大红袍;而且是放在自己习惯的左手位,而不是一般服务流程里的右手位,心里不禁一阵小惊讶。
自己虽然与柏美奚是同学,可上学那会儿,哪有机会喝茶?
喜欢大红袍还是跟着韩书记做秘书那会儿,养成的习惯。包括与别人不一样的,习惯于左手喝茶。
青春服务员已经用香巾托,将一块热气腾腾的香巾呈到韶宏伟的面前,莺声细语道:
“韶先生,请用香巾。”
三人分工明确,动作麻利、轻柔,语言到位,声音动听。
此时的柏美奚则放开韶宏伟的肩膀,回到紧挨着他的主人位上,一脸淡然的看着手下忙碌。
韶宏伟伸手去香巾托里拿香巾,因太热,不免缩回了手指,紧张了一下。
柏美奚脸上立刻露出一丝不悦,看了雀斑经理一眼。
雀斑经理早看在眼里,马上道歉道:“对不起,韶先生,香巾有点烫。”
随即,拿过服务员托盘里的香巾夹,夹起香巾,利索地抖动了两下,这才递给韶宏伟。
韶宏伟接过,先用它擦了擦脸,又把双手擦了擦。
这次青春服务员没用经理出手,接过香巾,放在托盘上。
雀斑经理做完这一切,看了坐在主位的柏美奚一眼,眼神里都是歉意和不安。
随即,走到青春服务员身边,小声叮嘱了几句。
显然,青春服务员违反了上香巾的程序,也没向客人做提醒,被她再次强调。
这一切,都被韶宏伟看在眼里。
他不禁为芙蓉酒家的服务为之赞叹,也对柏美奚抓细节的能力感到吃惊。
他还发现,在青春服务员因紧张,疏忽了服务的细节后,那位雀斑经理不是当着客人和老总的面批评服务员。
如果那样做,韶宏伟会给她打低分。
雀斑经理简短地重复了一下服务要领,再强调了一下注意事项后,紧接着就是鼓励的话语和眼神。
这让那名青春服务员脸上的紧张缓和了很多。
毕竟面对酒家老板和她如此尊敬的客人,服务员产生紧张心理是在所难免的。
正确的管理方式,不是当面批评。
那样只会增加服务员的紧张感,在后续的服务过程中只会更糟。
而且,管理人员面客批评员工,尤其是当着老板的面,就有管教给人看的推卸责任之嫌。
这在管理上,是极不可取的。
雀斑经理显然处理得很好。
经过简单的一个餐前服务,韶宏伟已经对芙蓉酒家的管理水平开始刮目相看了。
自己以前陪着韩书记来过这里几次。
由于顾及之前的关系,韶宏伟一直选择对柏美奚采取回避的态度。
既不声张,也不暴露自己的身份。
以至于在芙蓉酒家,韶宏伟和柏美奚从没碰过面。
韶宏伟每次来这里,注意力也多在韩书记和客人身上。
之前,韶宏伟只是感觉到这里的服务好,与酒家的服务人员沟通起来也很顺畅,比那些宾馆酒店好很多。
但今天,由于是带着目的而来,加上自己开始负责三个科室的整顿工作后,尤其是接待科、行管科,都是为领导和整个机关服务的部门。
出于职业习惯,韶宏伟不由得更关注起管理和服务来。
见经理、主管、服务员都忙碌完,恢复了站立姿势。
韶宏伟和三人一样,将目光投向坐在主位上,笑吟吟地看着自己的柏美奚身上。