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第317章,给力的援军(1 / 1)


走在厨师队伍前面的,是长发绾起、皮肤白皙、个子高挑,一身西服裙装束的女子,正是综合科的杨亚楠。

身后的十五名厨师,排着整齐的行列,就像是被检阅一般,鱼贯而入。

一看就是训练有素的队伍。

整个厨房里,立刻骚动起来。

“怎么回事?他们是哪来的?”

“那还用说,是来替咱们的呗。”

“完了,原来人家韶主任早有准备,咱们还闹什么罢工?”

“这下可好了,工作没了。”

“还不是咱们的老大,说什么不接受考核,让咱们跟着闹,结果,人家根本不怕。”

“考核就考核呗,总比丢了工作强。”

“现在经济不景气,厨房的工作可不好找。”

“可不是,这里的工作不累,钱挣的也不少,干嘛非得逼人家韶主任呢?”

“现在说什么都晚了,你看这些厨师,精神头就和咱们不一样,一看就是正规酒店出来的。”

“来了这么多人,咱们都走了人家也不怕啊!”

“咱们老大这下惨了。偷鸡不成反倒赔了一把米,现在想退回来也来不及了。这扯不扯呢!”

“唉,别说那么多了,先干活吧。兴许韶主任就会给咱们网开一面,不计较刚才那事儿呢。”

“嗯,干活,干活。让老大自己走吧,咱可不跟着他。”

一时间,厨子们像没看见进来的厨师一样,低下头赶紧干活。

厨房里顿时响起往日的风机声,刀与砧板的撞击声,水流的哗哗声,互相之间的吆喝声。

瞬间都忙碌起来。

杨亚楠来到韶宏伟面前,大声说道:

“韶主任,根据您的安排,新的厨师到了,请您指示。”

身后早就上来一个戴着最高纸帽。扎着红领结的厨师,伸出双手道:

“韶主任,我叫胡泽安,是芙蓉酒家的厨师长,奉柏总的命令,特来支援。”

“您有什么需要我们做的,请尽管吩咐。如果需要更多的厨师,我们总厨随后还会派过来。”

韶宏伟双手紧握着来人的手道:“太好了,你们来的正是时候。”

随即把赵大军介绍给胡厨师长道:“这位是行管科的赵科长。具体工作由他给你们安排。”

赵大军已经完全傻了,他万万没料到韶宏伟有这么漂亮的后手。

难怪韶宏伟面对杨霖和陈浩他们的叫嚣,那么坚决,那么笃定。

敢情后面有这么强力的厨师团队。

芙蓉酒家,在整个正丰县城餐饮界也是响当当的存在。

里面的厨师水平,甩食堂的厨子好几条街。

现在,人家组团过来了,而且是在食堂的厨师刚一闹起事,就立马赶过来。

这、这韶宏伟也太恐怖了。

别说赵大军,杨霖和陈浩也彻底傻了眼。

都是餐饮圈子里的,他俩对芙蓉酒家太熟悉不过了。

平时还去人家那里吃过饭偷过艺,菜谱也拿回来研究了好几个版本。

那里的饭菜质量,厨师的水平,在正丰绝对是一流的。

这一点,就连县城里最高档的凤凰宾馆和正丰宾馆的厨房,都得甘拜下风。

酒家和星级酒店不一样,必须靠饭菜的质量取胜。

如果菜品不好吃,或者更新太慢,食客就不会买账。

芙蓉酒家的厨房一出手,对付一个县委食堂,简直是手拿把掐,跟玩一样。

即使是玩,人家竟然派了酒家的厨师长过来,无论是厨艺,还是厨政管理,水平简直高他俩太多。

两个人当时看傻了。

附近的厨子们,也听到了胡厨师长的自报家门。

厨房里立刻就传开了。

“乖乖,他们是芙蓉酒家的大厨,怪不得这么牛逼。”

“我去,这不是杀鸡用牛刀吗?”

“人家四锅、五锅,都比咱们的头锅强。他们的小弟,都比咱们的厨子厉害。咱还闹哪门子事儿,真是吃饱了撑的。”

“完了,这回咱们的老大彻底凉了。”

“咱也得想想三天后到底该怎么办了?是跟着老大走,还是留在这?”

“先干活吧,到时候再看吧,谁知道还会出什么事?”

这边,胡泽安伸手和赵大军相握,两人算是正是对接。

赵大军看着韶宏伟,指着开始低头忙碌的厨子们,问道:

“韶主任,这……该怎么办?”

韶宏伟早有准备,说道:

“现在,整个食堂厨房完全交给胡厨师长负责,一切岗位和人员调度,都听胡厨师长指挥。”

“原则上,以现在的岗位为主,凡是有缺岗的,立即由胡厨师长的人顶上。岗位上不缺的,也安排一个胡厨的人,实行双岗制。”

“这样的形式,一直实行三天。三天后,看咱们厨师最后剩下的岗位,再进行调整。”

这是一个万全之策。

不管三天后现在的厨子留不留,留下多少?胡厨师长的人都顶在岗上。

即使刚才那几个炒锅和准备跟着杨霖和陈浩走的人离开,也不会有任何影响。

同时,在三天的时间里,也给现有的厨师一个思考的时间。

是留下来还是跟着他们走,都不会耽误食堂的开餐。

这办法简直太高明了。

等于当着所有人的面,啪啪打了那些罢工厨子的脸。

至于杨霖、陈浩,甚至在赵大军的心里,都已经绝望到了极点。

但赵大军不能表现出来。

虽然他现在的脸像纸一样白,还必须硬咬着牙完成韶宏伟交给他的任务。

同时,不忘恭维韶宏伟,并应承道:

“韶主任的这个办法太好了。我这就安排。”

随即,带着胡厨师长和他手下的厨师,开始挨个岗位安排。

撇下杨霖和陈浩,站在那里大眼瞪小眼。

原来,韶宏伟在和这些人斗智斗勇的间隙,一直没间断和柏美奚的微信联系。

先是给她发信息,说明各岗位都需要厨师,而且要立刻派过来。

收到韶宏伟的信息后,柏美奚立刻派出已经准备好的,以东店厨师长胡泽安为首的团队。

包括炒锅、凉菜、面点、砧板、打荷、卤水等岗位,共十五人。

基本能够满足食堂开餐的需要,而且可以在那里坚守三天。

同时,令总厨安魁星立即启动召集厨师程序,为韶宏伟招募厨师。

随后,把胡厨师长带了十五名厨师赶赴县委大院的消息,告诉了韶宏伟。

并问到了之后,找谁对接。

韶宏伟把杨亚楠的手机号给了柏美奚。

又给杨亚楠发了信息,让她提前在门口等着胡厨师长的团队,并为他们办理进门手续。

厨师一到,立刻带他们到后厨来找自己。

韶宏伟在手机里安排好了这一切,自然是胸有成竹,措施一个比一个强硬。


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