经过五天的发酵,豆芽终于做成了。
苏玲儿看着满满当当的豆芽,不由的心里闪过一阵惊喜。她竟然成功了?
“娘子,这是什么?这豆子都发芽了还能吃吗?”
“哈哈当然能喽!不但能吃还很好吃呢?我给你介绍一下,这个叫黄豆芽,简单来说就是黄豆发的芽,我们还可以做绿豆芽。
“等下我先给你们炒上一盘你们尝尝味道,然后我们开始定价!””
“娘子,你真厉害,什么都会!”
“嗯嗯嗯!很厉害!剩下的三人也猛点头附和。”
苏玲儿听到他们四人的夸奖瞬间干劲十足,立刻去厨房给他们炒了一盘豆芽。
“来来来!你们都来尝尝味道怎么样?”
“我先来尝尝!”
季初礼夹起炒好的豆芽放进了口中。刚入口就感觉到了一股清香,随后就是清脆。
“嗯娘子,这豆芽味道真的很不错 ,入口就是清脆还有一股清香。我从未吃过着这种口感的蔬菜。”
“那相公,你觉得这个豆芽可以卖吗?”
“嗯,可以!而且还不便宜!”
真的!苏玲儿赶紧搬个凳子坐在他身边问道,“那相公觉得要卖多少钱呢?”
季初礼听到她的问话沉吟了一下说道,”这豆芽是你刚发明出来的东西,别人都还不知道,所以刚开始可以卖贵一些。
但是这种做法毕竟简单,很快就有人能做出来,所以持续的时间并不长。”
“哇!老公好厉害,分析的很对!”她本来就没打算利用这个大赚。”
“至于价钱!就定在四文钱吧!高了没人买,低了又体现不出它的珍贵。”
“嗯,都听相公的。我现在就去镇上!”
“我和你一起去!”
两个人一到镇上,就来到了这里最大的酒楼!
“哎二位是来吃饭的吗?我们刚开张您想吃什么尽管点!”
店小二看到门口的苏玲儿二人说道。
“你们老板在吗?我们要与他谈笔生意!”
“谈生意?那好吧!你们先等着,我去叫我们老板。”
不一会儿就从店里走出一个挺着大肚子的男人。
“就是你们要跟我谈生意的?我先说好,不是好东西我可是不要的!”
“老板请放心,我这东西可是独一无二的,目前只有我才有!”
“哦?你这么说我倒是有点儿感兴趣了!快让我看看到底是什么东西还有我没见过的?”
苏玲儿将车上的豆芽拿出来一筐给老板说道,“这个叫黄豆芽,是用黄豆制作,味道清香爽口解油腻。”
“真的有这么好吗?”
酒店老板半信半疑的说道。
苏玲儿知道他不相信,于是道,“不如这样吧!我用这豆芽做几道菜,你尝尝味道,如果可以你就要一些,如果不行,我马上就走人。”
“好!如果这东西真的有那么好吃,我就把你车上的东西全包了。”
“好,一言为定!”
苏玲儿来到酒楼的厨房,而季初礼则是陪着老板在外边喝茶。
老板看着季初礼,不知为何他总觉得眼前的男人身上有一股贵气。
这种东西可不是有钱就能产生的。他也见过不少有钱人,他们身上可没有贵气,只有铜臭气。难道眼前这个男人是什么有身份的人吗?
就在他胡思乱想之际,突然闻到了一股从未闻到过的香味。
他抬头一看,就发现苏玲儿已经将做好的菜端上了桌,身后还跟着厨房的大厨,他一脸崇拜的看着苏灵儿,就差点给她跪下了。
“咳咳王大厨!你跟着人家小娘子干啥?”
“老板,她答应我了,只要你购买她的东西,她立马就将做法交给我嘿嘿!”
老板看他这一副没出息的样子瞪了他一眼然后对苏灵儿说道,“小娘子这些都是用豆芽制作的吗?”
“是的,黄豆芽可以做主菜,可以做配菜,怎么搭配都能体现出它的美味。”
然后她指着第一盘菜说道,这道菜的名字叫凉拌豆芽。
他的做法是黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝,香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁,锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里,沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟白芝麻即可!
“这一道菜叫做倒挂金钩,用的是肉末和豆芽制作的。”
“那这一道菜是什么?”酒楼老板指着最后一盘红彤彤的一盆问道。
他这一问,旁边的厨师也忍不住竖起耳朵听起来。
这道菜叫做毛血旺,在这道菜里豆芽只是配菜,但是也很好吃。
“那我尝尝!”酒楼老板已经迫不及待的动筷了。
他先吃了凉拌的豆芽,刚一入口就感到一股清爽在口中蔓延太好吃了。紧接着他就吃了倒挂金钩,也很好吃。
最后他的目光紧紧的盯着毛血旺咽了咽口水。看了看里面的辣椒,他担心会太辣,迟迟不动筷。
旁边的厨子已经急得受不了了,拿起一双筷子就迫不及待的尝了起来。
“唔好吃!小娘子你做的真好吃。”
老板一看厨师都吃了起来,他也赶紧夹了一块鸭血放进了嘴里。不是想象中的爆辣,而是香辣,越吃越想吃!
就这样两个人狼吞虎咽,将桌上的菜都给吃完了。
酒楼老板摸了摸鼓得更高的肚子说道,“嗝!这个豆芽确实好吃,不知你们卖什么价呢?”
“四文钱一斤!”季初礼说道。
“这也太贵了!我们买一斤蔬菜才还不到两文钱呢?”
“可是那种蔬菜是普遍都有的,而豆芽目前是唯一只供给你们,而且一斤豆芽之前可以炒两份!”
酒楼老板想了想一拍桌子说道,“好,你车上还有多少豆芽,我全都要了!”
“我这一共是240斤,一共是960文!”
“好,掌柜拿钱给这两位!”
一旁的厨师已经急得不行了,赶紧趴到酒楼老板的耳边说了些什么。
“在下王远,不知两位是哪里人呢?我又该如何称呼呢?”
“在下季初礼,这是我娘子苏灵儿。我们都是附近柳树村的人。”
“竟然是柳树村?我与你们村长可是老相识了。姑娘我还有个不情之请,不知您可答应?”
“王老板尽管说!”
“不知道您那个毛血旺的做法可不可以卖给我们?”
苏玲儿点点头说道,“可以是可以!至于价钱你就跟我相公谈吧!”
于是那两个男人开始谈论价格,而姜小小则是指挥着酒楼里的伙计将车上的豆芽都给搬了下来。
最后他们成交价是十两银子,今天他们挣了十两960文。