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第122章 水煮麻辣兔肉(1 / 1)


“好了好了,别吵了,你们看不顺眼,各玩各的不就行了。”

“陈立军,你去那边玩”江国庆指着他往场地的另一个方向说道。

“军庆,你在这玩!”

“你们谁要是敢再打架,就别怪不客气啊!”

江国庆被他们吵得头疼,于是黑着脸冷声对着他们警告道。

在这个岛上江国庆的威望还是很大的,就连最不安分的陈立军听到江国庆的话后也不敢多炸毛,瞪了江军庆一眼后就和他们那一伙的玩伴到另一个地方去了。

“行了行了,你们自己玩吧!”

经过这么一个插曲,江国庆也没有了玩的兴致,把脚下的滑板一脱,然后扔给了马大炮。

“军庆民庆,你们记得到点回家吃饭啊!”

“还有大炮,今天是岛上第一次下大雪,要不要来我家吃饭啊?我打算弄一道热乎点的大菜。”

“那必须去啊,我一定来!等会我就回家跟我老爹说一下。”

听到是大餐,马大炮立马点头答应,他有时候也在江国庆家里吃饭,并没有什么不好意思的。

“行,那到时候你们一起来吧!”

到了山下,看到江亚菲在勤勤恳恳地教她们三个人滑雪,江国庆也没有去打扰她们,打了声招呼后就回家准备做饭了。

回到家里,安杰在围着火炉织毛衣,姑姑就到外面找人聊天去了,她是一个闲不住的性子,忍受不住跟安杰一样的安安静静的待在家里。

“妈,我回来了!”

推开门,江国庆朝里面喊了一句。

听到声音,安杰抬起头说道“怎么就你一个人回来了?她们几个人呢?”

“她们还在那玩呢,不过我觉得太无聊,然后就先回来了。”

“哦,那行吧”

安杰放下手中的东西,然后看了一下时间“时间差不多了,我去给你们做饭吧!”

“不用不用,今天我来,我打算弄一道大菜,然后暖和暖和。”

“你来?那行吧,正好我也省事!”

“不过你打算做什么好吃的?”

安杰有点好奇,她知道一般在他儿子手口中可是很难听到什么大菜之类的。

“嘿嘿,你就瞧好吧,保证让你吃的流连忘返,满身大汗!”

江国庆没有明说,故意留了个悬念。

“哦,那我可得好好见识见识。”

“行,那我不跟你说了,我先去准备做,他们也快回来了。”

来到厨房,麻溜从空间里提出三个最肥的兔子,然后处理干净。

没错,江国庆打算做一道水煮麻辣兔肉,这一道菜真的很适合在冬天吃,麻麻辣辣解馋又解寒。

兔肉洗净砍小块,放少许酒和盐腌制15分钟,然后倒油放入姜和蒜爆炒,随后放入江国庆所能弄到的所有香料,特别是辣椒还有麻椒,这两个香料是这道菜的灵魂。

把兔肉炒至七成熟,然后捞出备用,接下来就是准备垫底的蔬菜了,这个就很简单,白菜萝卜油麦菜等等,烫熟后放入盆中垫底。

接下来就是把兔肉再次倒入盆中,加上蒜末,麻椒,然后浇上热油就大功告成了!

不过这一道菜真的是耗油,江国庆正看着已经空了大半的油罐子就有点心虚,不知道姑姑回来看到这样会不会狠狠的骂自己一顿。

我看着眼前两大盆水煮麻辣兔肉江国庆觉得还是值得的,这大冬天的,吃上这一道菜,谁吃谁迷糊啊!

“老妈,家里还有馒头吗?没有我再蒸一点”

准备完毕,江国庆朝外面喊了一句,这道菜最好搭配的还是米饭,但是家里没有,不过馒头也可以将就。

“没有了,等一会我来蒸一点吧!”

说完安杰走了进来,看着锅灶前色泽诱人,香气扑鼻的两大盆菜,先是惊讶的同时也是暗暗咽了咽口水。

“儿子,你做的这个真的是香啊!”

安杰毫不吝啬的朝江国庆竖了个大拇指,就这道菜,她一闻到味道,肚子就咕咕大叫了!


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