当李青带着人开始调整生产线的时候,高启强就立刻按他说的,带着人把鱼分成了好几批,然后腌的腌,油炸的油炸!
不一会儿,整个厂子里面就弥漫出了一股鱼香味。
王大炮他们本来正想看看李青有什么奇思妙招,结果一看这副状况,他便立刻冷笑了起来。
“李青当这里是厨房呢,连油锅都搬出来了!”
王大炮现在只想狠狠的嘲笑一番李青。
他好歹也是个厨师,在他看来,李青这种腌鱼的水平加上炸鱼的水平,做出来的鱼肯定也不怎么好吃。
而且这里是鱼干加工厂,鱼做出来是要拿去卖的,他这种做法,鱼根本保存不了多长时间。
听到王大炮讥讽的声音,其他人也面面相觑。
他们做了这么久的鱼干,还从来没有这样做过。
在他们看来,想要保证鱼不坏,必须得先抹上足够的盐。
可是李青这腌法并没有多少盐,更别提那种直接油炸的了。
这样的鱼做出来几天就坏了吧。
而一旁的苏海也摇了摇头。
“李青该不会是想通过腌制的方式,增添鱼的风味吧,但这是没用的,我以前也尝试过,不仅容易坏,而且鱼的风味也没了!”
苏海此刻显得很是失望。
在他看来,李青用的办法他早就用过了。
看样子王大炮这一次说对了,李青虽然有捕鱼的本事,但是随便让他来插手鱼干加工厂的事情,还是有些太勉强了。
“我相信李青!”
面对着质疑和嘲讽,高启强毫不犹豫的说道。
“呵呵,你和他穿一条裤子的,你当然相信他,那傻子他能做个屁!”
王大炮看到高启强这一脸坚定相信李青的模样,当即冷哼一声说道。
只不过听到这话,高启强却是冷冷的看了他一眼。
“你又算什么东西,张口闭口都是傻子的!”
高启强眼神冰冷。
如今已经逐步控制了京海的渔业市场的他,身上渐渐的已经有了一股霸气。
所以此刻看到他的眼神,王大炮莫名的感到了一丝恐惧。
高启强现在对王大炮很不爽。
李青对他来说就是再造恩人,王大炮想当着他的面骂李青,高启强第一个不同意。
苏海看形势不对,便连忙站出来陪笑道。
“大炮不会说话,现在李青想怎么做咱还不知道,就先等等看吧!”
苏海虽然也怀疑李青,但是今天鱼是李青的,加班费也是李青付,他深知自己没有发表意见的权利。
听到这话,高启强便收回了眼神,继续监督众人把鱼放在配好的腌料汁里面。
“哼,一个臭卖鱼的,嚣张什么!”
王大炮此刻才反应了过来。
他握了握拳头,满脸寒霜。
他也没想到他会被高启强给吓走。
明明在他眼里,高启强就是那种他根本看不起的鱼贩子。
不过不等他发作,苏海便把他推了开来。
等了一会儿,李青终于带着人回来了。
“怎么样,你要改的地方都改完了吗?”
高启强他们早就腌好了鱼,一看到李青回来,他便连忙问道。
“虽然只能将就,但就近期生产来说足够了!”
李青点了点头。
随后他上前看了看腌好的鱼。
“你就准备这样生产吗?”
虽然刚才高启强说他相信李青,但其实他也知道王大炮他们说得有道理。
就这种简单腌过的鱼,味道必然不吸引人,并且也存在容易腐坏的问题。
最主要的是,腌渍鱼并不算什么创新。
这东西早就有人在做了。
在高启强看来,李青必然还有什么新东西。
“现在还差一味主料!”
李青摇了摇头,随后把他带来的那几个桶打开。
顿时一股并不算香,但却令人一闻便心旷神怡的味道飘了出来。
“这是什么?”
苏海连忙开口问道。
“这东西我称它为五仙汤,你们可以理解为一种高汤!”
李青随意说了一声,便将五仙汤分别倒入了放不同腌料的池子里。
随后李青轻轻的搅拌一下,顿时众人就闻到一股香味扑鼻而来。
“哇塞,突然觉得好香啊!”
“我去,用点五香粉加葱姜蒜,能有这种味道吗?”
“有这香味,生的我也乐意吃啊!”
众人闻着这个香味,一时间都有些痴了。
“这么香?”
王大炮脸色一变。
他没想到李青居然能够把这腌料变得这么香。
要知道他一个厨师也做不出这么香的东西来。
他要是有这手艺,哪里还会被安氏大饭店压得死死的。
“大炮,咱之后得找李青要一点这五仙汤,有这汤以后,咱们做出来的菜绝对会大卖的!”
一旁的苏紫玉连忙杵了杵王大炮,一脸激动的说道。
其实现在不只是苏海的工厂遇到了经营危机,他们饭店也差不多。
安氏大饭店自从重新开业以后,招聘了许多业内顶尖的厨师,立刻把名声夺了回来。
现在他们家饭店生意都快被安氏大饭店抢得差不多了。
所以李青这个五仙汤立刻让苏紫玉看到了希望。
不过王大炮却是撇了撇嘴。
“哼,天知道这傻子在里面放了什么,老子厨艺精湛,用不上他这种东西。”
尽管心里非常想要五仙汤,但一想到要去求李青,王大炮立刻就装出一副不屑的神情。
看他这样,苏紫玉也懒得给他说。
反正她已经想好等一下要去找李青求一点五仙汤了。
当李青将所有池子里面的腌料都搅开以后,香味在整个工厂里面弥漫着。
“好了,可以开始投入生产了!”
确认五仙汤被吸收得差不多以后,李青便点了点头。
“这就可以了吗?”
高启强本来正迷醉于香味之中,听到李青说这就可以开始生产了,他便惊讶的转头看向他。
“嗯。”
李青点点头。
如果是正常的腌制的话,这么多鱼至少得腌两个小时以上。
但五仙汤不仅能够提味增鲜,而且还能促进吸收。
所以虽然只有这么一会儿,但其实这些鱼早就已经腌好了。
苏海虽然有所怀疑,但还是立刻指挥着众人把生产线打开,随后将鱼按批次送上了生产线。