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第二百五十七 章 二月二春耕节(1 / 1)


在众人忙碌的时光中,如期迎来了春耕节。二月二龙抬头,在农耕文化中,龙抬头预示着阳气生发,雨水增多,万物生机勃勃,春耕由此开始。

前期的准备工作可没有白费,春耕节开始,全民上下是卯足劲头下底干活,首要便是大家小户使耕牛,动用人力、畜力搬运粪土肥料下地。待到二月二日新雨晴,草芽菜甲一时生,春雨降落,催生万物复苏,滋养良田,由此可见春雨贵如油的道理。

习俗上有稚儿理发,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地之意。还有为开蒙儿童进行开笔记,让孩童开笔写字、正衣冠、点朱砂启蒙明智,寓意孩童从此眼明心明,长大后识文断字。传统习俗总是离不开吃食,吃春饼、吃龙须面、吃馄饨。

家中还没有稚儿,依依、白露、亚楠三姐妹就是聚在一起倒腾吃的,做春饼,做原色或者加入菜汁、果汁和面做成彩色春饼。春饼既可以烙也可以蒸制,重点在于都薄如纸片,用来卷各种美味食材。白露和依依负责把面皮擀薄,亚楠负责烙制。

“做春饼,没有烤肉怎么行!大姐,安排烤啥肉?”白露诱惑亚楠道。

“烤五花肉够不?不然再加一点羊肉?”亚楠也想到了,这不是得把春饼搞定,才好倒腾别的嘛。

“嘶溜!可以可以!”白露做流口水状。

“哈哈,你们别再搞笑了!烫些豆芽,腐竹,烤些五花肉,卷吧卷吧就能吃!”依依被两位姐姐逗乐了。

“是该多备些蔬菜,可惜这个季节没有黄瓜,不然配点黄瓜丝,吃起来清脆爽口!还有……”白露又开始发挥她的想象力,一口气细数了好多配春饼的菜品。

“打住,打住,你再这样进行胎教,以后你的娃都是吃货!”亚楠打着手势让白露赶紧闭嘴。

“女人,这话用在你身上比较合适,你才刚开始就管不住嘴了,哪还有一点往日严格管控饮食的女神范!”白露毫不示弱反击道。

“呃……这个嘛,自从来到这里我就没管控饮食啊,我也没像以前好不住嘴就胖好吧!”亚楠早就发现这个神奇的事情,以前敞开了吃,一周能胖几斤,现在敞开吃也没发胖啊。

“有没有可能以前吃的都是容易堆积脂肪的东西,而现在……食材都很健康,原滋原味,完全没有半点科技与狠活的痕迹。”依依也发现这个问题,她也是不需要节食,只不过她也没有暴饮暴食的习惯。

“正解,这是最大的好处,很多物种都还是它最原本的模样,基因没有任何改变,所以敞开吃,不怕啊!哈哈!”亚楠开心大笑道。

“最大的好处?难道不是你身边围绕几个男神吗?!”白露又开始挑事儿。

“你……彼此彼此!哼!”亚楠咬唇,瞪她一眼,假装生气!

“哈哈,说不赢你,我就不姓白!!!”白露斗嘴赢了一局,洋洋自得!

依依笑吟吟看着两位姐姐嘴上斗法,这就是她们的日常操作,不需要她帮忙,她们自己就能定出胜负来。

“春饼烙制的就这么一盘吧,剩下的你们放蒸篮里,全部做好了再一起蒸,我先去腌制五花肉了,一会男人下班回家边烤边吃……”亚楠停下手上的活,为烤五花肉做腌制准备。

“好咧,牛肉也准备一些……”白露不放心地提醒道,既然等男人一起用餐,那是需要多备些菜。

“懂懂懂…少不了你想要的……”亚楠嗔怪道。

农耕文化中对于过节非常看重,而看重的表达方式就是回家过节!老百姓家中更是特别看中这些日子,原因与他,就是平日怎么节俭,过节都要整上一两个有荤有素的好菜给全家补补身体。

临近晚饭时间,九个男人齐刷刷现身亚楠家里,他们有些已经四五天不回家,有些甚至超过十天不回家,现在趁着过节,都集体回家聚一聚,顺便交流最近的状况。

餐桌上除了常规菜品和鸡汤,多了各类能生吃的小素菜,还有一大盆馄饨,以及正在炭炉上现烤的滋滋冒油的五花肉和牛里脊肉外加一盘春饼。

“开饭了!”亚楠打断正聊得火热的几兄弟,招呼大家吃饭。

“大哥,今晚过节,可要小酌一杯?”南辰乐呵呵地端出珍藏的酒酿。

“行!大家随意点!”泠无心知道他们几个出门忙碌多日,好不容易放松,就不拘束他们了。

“好咧!老五拿酒碗来!”南辰吆喝华恒给大家一人一个酒碗,他亲自给大家都满上。

“我们不要哦,我们喝汤!”亚楠、白露、依依动作一致捂住自己的碗口,虽然酒酿度数很低,但是她们不嗜酒,所以能不喝酒不喝。

“来来来!为了更美好的生活,大家干了这一碗!”夜枭端着酒碗站起来,邀请大家喝酒!

“说得好!为了美好生活!”众人齐声附和道,十二人,九个酒碗,三个汤碗,碰在一起,干了!

“夫君,试试这个春饼卷五花肉,再加一点香菜,豆芽,腐竹,想怎么搭配都行,唔……好吃不?”依依亲自给泠无心卷了一个春饼喂到他嘴边。

“……好吃!你想吃什么口味,我帮你卷一个!”泠无心第一次尝试这样的吃法,多种味道在口中散发,是种很新鲜的体验。

“我都吃!……唔……谢谢夫君!”依依、泠无心若无人秀恩爱,尽管大家都习以为常,不过还是引得众人聚焦的目光。

“大家都自己动手啊,光看我们吃能饱?”泠无心目光凉凉一扫,大家迅速收回目光,纷纷动手自己卷春饼。

“唔嗯……好吃!”一口下去既吃到肉的鲜香,又吃到蔬菜的清甜,还掺和了别的口味,一举多得,体验感爆棚。

“娘子,这个是不是你们以后要做的吃食?”沈文体验完一个,又接着动手卷另一个,不过他的头脑可没闲着,想着这些也许是娘子姐妹们想出来的买卖。

“不是啊?这是春饼,难道往年你们不做么?”亚楠这才意识到,可能他们往年不做春饼。

“没有啊,二月二,我们吃龙须面就算过节了!再说我们几个大男人哪里有心思弄这么精致的薄饼子。”沈文回答道。

“噢,原来如此……那这些饼子卷烤肉,应该可以成为一个不错的买卖!”亚楠和白露、依依分别对视一眼后如此说道。

“阿姐,烤肉店,烧烤店都不错,很多可用食材,还记得不?”依依对着亚楠建议道。

“如此,那我们一楼面片,二楼烤肉,自助,咱们提供烤炉炭火,食材,春饼,酒水!”白露也提出自己的看法!

“集市那边能建两层楼不?”亚楠向华恒询问道。

“目前没有,不过可以补充进去,我原本计划在集市附近另外打造一座酒楼的!既然你们也想,不如拼在一块建了。”沈文提议道。

“不,不用,我们就在集市里,沾面片本就是大众美食,至于春饼卷肉可以让你们在酒楼里来推出,更为合适!”亚楠觉得重新打造一栋楼花费太大了,沾面片该接地气还得接地气一些。

“好!我敬娘子!”沈文跟亚楠碰碗,两人甚至交臂喝酒喝汤,这会轮到沈文和亚楠互动秀恩爱,不过因为有了依依泠无心的前车之鉴,大家纷纷视而不见,听而不闻,该吃吃,该喝喝,该聊聊,该玩玩!


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