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第313章 引进(1 / 1)


一批批海带随船运到了金陵,一开始百姓还对于这些其貌不扬的海带不感兴趣。

但随着报纸对于营养以及食谱的报道,渐渐有百姓开始尝试海带。

陆渊又建议朝廷将一些海带卖给酒楼。

酒楼率先推出一些海带菜肴,很快,百姓也不再抵触。

渐渐,开始有行商将干海带运往内陆山区,毕竟那些地方大脖子病的犯病率更高,这些海带更有市场。

海带的热销,让朱标更加有信心将其推广沿海。

不过,陆渊却是在考虑另外一件事情。

之前,他光考虑美洲的土豆、番薯、玉米等高产粮食,却是忽略了一些根容易获得的植物和动物。

现在距离美洲被发现还有一百多年,想要到美洲去寻找那些作物,也需要花费巨大的成本。

前段时间,他在江宁深入基层,对于大明现在的生产力以及物种有了更深的了解。

他发现还有许多后世常见的东西,此时大明还没有引进。

现在民间养的都是本土的黑土猪。黑土猪十分接近几千年前人类驯化的野猪。

而后世常见的白猪要等到五六十年代,才开始引进欧洲等地的白皮红猪,并和本土的黑猪进行杂交,进而产生新的品种。

黑土猪肉是好吃,肉更香甜,但最大的问题是产肉量低。

黑土猪一年下来一般最多只能长到两百斤,而一头白皮红猪往往可以长到三百多斤,若是用饲料那就能长更多了。

此时,大明百姓想吃肉都难,那自然不能追求口味,而要追求低成本获得能多蛋白质!

现在欧洲已经绘制出了航海地图——加塔兰地图,航海技术跨进了一大步,已经开始着手进入大西洋进行探险。

想要从这些人手中弄到欧洲白猪毕竟更容易一些。

现在把欧洲白猪引进进来,经过杂交处理、提供更多的基因多样性,优中选优,经过数代便能够改良猪的基因,对于大明的畜牧业是有很大帮助的。

另外,陆渊又想起了号称45天速成的白羽鸡!

绝大多数的华夏本土鸡种都被称为黄羽鸡。华夏本土鸡的肉质鲜美、营养价值高,但却有着共同的缺点:吃食多、生长较慢、体型偏瘦、回报率低。

但白羽鸡是以美洲与欧洲的两个鸡种杂交而成,陆渊也只能想办法先弄到欧洲的科尼什鸡。

除此之外,像是巴沙鱼、罗非鱼的原产地更近一些。

巴沙鱼原产地在云南、暹罗,想要获得十分容易。

巴沙鱼肉质细嫩,鱼刺极少。而最主要的优点是生长周期较短,容易饲养,体重可达15公斤左右,产量高。

这种鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”。

而罗非鱼原产于非洲,俗称非洲鲫鱼。肉质鲜美,有白肉三文鱼之称。同样有容易饲养,快速繁殖的优点。

这两种鱼类都十分适合引进。

在宋朝时候,农业技术发展迅速。

南宋时期,地少人多,加上政治中心南移。

南方地区的水质优良、气候温和,逐渐形成以水产养殖为主的养殖业。

比如在动物饲养就发现了使用灰石粉喂猪可以提高肉质。

还研究探索了多种饲料,如豆渣、豆腐渣、菜叶等,为动物的生长提供了高质量的食品源。

宋代还发展了鱼塘养殖技术,主要有半肥水、良肥水、牛粪鱼塘、人工饲养等几种形式。这些技术在土地资源贫乏、缺乏自然水源的南方地区得到了大量使用。

宋代还提出了淡水虾、蟹的养殖技术,通过创建淡水塘、打淡水井等方式,保证虾、蟹的正常生长。淡水虾、蟹能够快速繁殖,品质优良,成为了南方地区的重要水产养殖产品。

只是到了蒙元统治,大量良田改为草场,大量发展牛羊养殖。

明朝建国以后则延续了元朝对畜牧的重视,在京郊设有上林苑,专司饲养种牛、羊和猪。

另外有太仆寺,专司负责牧马,为军队提供优良战马。

陆渊又想到自己之前只是教授物理、化学、数学,忽略了生物、特别是农业生产与畜牧养殖方面。

陆渊便在西山公塾开设了农政与畜牧两个学院。

.......

“棉花合适的整枝摘心,可以增加棉花植株的通风性以及透光性,保证植株的叶片受到的光照充足,且不易发生虫害,从而减少蕾铃掉落;另外一方面,整枝摘心后可以将养分以及水分集中输送到花蕾部位,减少蕾铃掉落。”

“而其中关键的一点必须注意摘心时间把控,以及摘除后的整枝。”

“摘心时间一般在五月底,要根据棉花的长势,密度来决定,如果植株的长势好,密度小,摘心时间应延迟,反之则提前。”

“一般只摘取棉花顶尖以及连带的一片刚展开的小叶。在棉花基部3个枝条上摘除9个左右的幼蕾。”

陆渊说到此处,下面一个年轻官吏立即站了起来。

“陆大人,此言在下不敢苟同!”

“大家都知道棉花的顶芽才能长出棉花来,农民无不是保护好棉花的顶芽,哪里有主动摘去顶芽之理!”

明朝的人不懂这种科学道理是很正常的,直到宋应星在《天工开物》之中描述了棉花摘心之法,大家才知道棉花摘心之后,能提高棉花产量。

而等到推广开来,那已经是清朝的事情了。

现在的人自然是不知道的。

陆渊看向他:“你是何人?”

“在下工部下属屯田清吏司主事黄立恭!”那人不卑不亢地说道。

陆渊现在的名声在士林之中已经臭不可闻了!

在力挺公塾,打压国子监之后更是如此!

天下读书人都是读儒家文章,受圣人教化,偏偏陆渊这个异类,主张推广科学。

这不是异端是什么?!

而学堂上的都是读书人,哪里能接受陆渊这异类给他们上课!

何况黄立恭这样的年轻翘楚,年纪轻轻就坐到了工部下属屯田清吏司主事。

那至少也是与陆渊同品秩的!自然不会给他好脸色!


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