“看不出来云大厨小小年纪,刀工却是非常的的好啊。”
这个花刀是有讲究的,越细密的花刀越会让章鱼的味道变得甜糯,而云溪在上面几乎是打满了花刀,在三人的注视中,她在章鱼肉上面点了几粒盐。
“你们可以试试。”
云溪递上去肉便开始了下一项工作。
弹牙又没有筋膜,不仅是章鱼自身的甜味,更多的是刀工带来的味道,他们除了好吃已经再说不出其他的话了。
前期淡一些的海鲜已经吃完,下一步便是更为浓郁的味道了。
云溪取出蒸好螃蟹的蟹膏,在蟹膏中拌入鱼子,最后撒上一层蟹肉。
这道蟹膏羹便完成了。
三人刚回味完章鱼转头就看到了热气腾腾的蟹膏羹,他们迫不及待的吃了一口。
浓郁的蟹膏味扑鼻而来,伴随着蟹肉让他们明白什么叫烫嘴也香甜。
云溪的手不停,外面的三人也吃个不停,到最后他们已经没有了说话的欲望,只想沉迷在海鲜的世界中。
就剩最后一道菜了。
三人期待的看向云溪,却看到她从自带的包里掏出来了一个奇怪的植物。
那是五颗辣椒。
云溪这段时间辛苦种植的辣椒终于结出了胜利的果实,她就着这几天天气好,便将辣椒都拿出去晒成了干辣椒。
而今天她要做的最后一道菜就是爆炒章鱼须。
对云溪的手艺有了信心的三人没想到会遇到突然的辣椒袭击。
当闻到味道的那一瞬间,李父还以为自己做了什么不该做的事情被报复了。
“这是什么味道!管家!管家!是有人在袭击我们吗!”
在云溪爆香辣椒的那一瞬间,李父的声音也随即响起。
云溪急忙在一旁解释是自己的所作所为这才让他们三人松了一口气。
“这是什么味道,闻得很刺鼻但还有点香。啊…阿秋!”
李父一边说一边忍不住发了个喷嚏。
云溪见状笑着道“这个东西叫做辣椒,制作过程中闻着确实会很刺鼻,味道也和一般的食材不一样,你们可以试试。”
云溪说着便将炒好的章鱼须分发进了盘子里。
“这是今天的最后一道菜。”
李家三人看着云溪端上来的红彤彤的菜,半天没敢下筷子。
最终还是被味道所引诱的李父第一个动了手。
“好香!好辣!哇!这么吃着更香了!”
菜一入口,李父连话都不会说了,就见他的嘴被辣的通红,吃的满头大汗,却舍不得放下筷子,还在不停的往嘴里放。
余下的两人在李父夸张的动作中犹豫的下了筷子!
什么也不说了,今天的快乐是爆炒章鱼给的。
三人在斯哈斯哈声中吃的热火朝天,云溪见状终于放心的和赵小米对视了一眼,今天算是首战告捷。
她慢条斯理的收拾手里的工具,那边吃饭的李父却接起了电话。
“斯…喂?什么事这么晚了来电话。”
“什么?供应不来钢材?这不是胡闹吗?是不是他们家见财起意想要加价?告诉他们!不可能!我李德发可不是被吓大的!”