中午11点，白美溪的路边小店顺利开张了，第二次卖快餐她的准备十分充足，菜依旧是之前的三样，红烧肉、红烧桂花鱼、辣椒炒鸡蛋，只不过每种菜的菜量都增加了二分之一。
上次她的快餐在开车前两个小时就卖到断货，让她错过了赚钱的大好良机。这一次她一定吸取教训，保证在午餐时间结束前，永不断货。
除了这些东西，她还特地从空间里搬来一个矮柜，里面堆着满满的碗筷调羹，上一次很多人没带餐具只能站在一边看着，这一次她特地准备了一批，让没带餐具的人也能吃上热饭热菜。
白美溪的摊位比之前扩大了一倍，她把炉子下的炭火烧的很旺，那锅青葱豆腐花汤咕噜咕噜的直响，吸引了不少人的注意，她的摊位前很快就堆满了人，大家围着那些饭菜跃跃欲试，有好几个人已经把饭盒伸了过来。
“一份红烧肉，一份炒鸡蛋，还有那个汤，多给我乘一点。”
“我也要，两条红烧鱼，两碗米饭。”
时至中午，正是吃饭的时候，广场上去不起国营饭店的人，都来了白美溪这里。她的好生意让对面饭店的人都走出来观望。
“我还觉得奇怪，咱们今天的客人怎么少了那么多，原来有人抢了怎么的生意，居然在火车站门口摆了一个这么大的摊子。”
饭店的两个服务员倚在门口说风凉话，白美溪的饭菜比他们便宜，菜量还大，自然比他们的生意要好。
不过饭店的生意本来就不是她们在意的事情，做少比做多要好，她们只是好奇白美溪饭菜的味道，尤其是厨房里的李大厨，他这辈子最爱做菜，把一个国营饭店当成是自己的厨艺展示厅，连一些要扔进泔水桶的下脚料都能让他腌制成小咸菜端上桌，看到白美溪的生意如此之好，他心里只有一个念头，就是不服！
“我倒要看看，一个农村的丫头能做出什么好东西来。”李大厨看到饭店没什么人，直接脱了围裙走到白美溪的摊位旁边，先从色和香两个方面观察了一下白美溪做的菜，他的鼻子比一般人好使的多，刚刚站定就闻出白美溪的菜里居然有香油。
香油这种东西在这个时代可是稀罕物。普通人家平常做菜都舍不得用，只有在包饺子的时候舍得用筷子沾上一点，和在馅料里，一瓶香油至少能用一两年。
白美溪做出的菜能够有这种香味，一定没少放香油，这么大的手笔，李大厨在国营饭店都不敢这么做。
他跟着人群不断往前移动，等了好几分钟才轮到自己打饭。
“每种菜都要一份。”李大厨盯着那些饭菜，将口袋里的钱掏了出来，可白美溪却站在那里没动，连钱也没接过去。
“怎么了？我买菜不给吗？”李大厨以为白美溪认出自己就是对面餐馆的厨子，才不打菜给自己，他皱着眉头，觉得白美溪的饭菜一定是不好吃，才不敢给他吃。
“您有饭盒吗？要是没有的话也可以拿我这里的餐具，押金1毛钱，一会儿您把婉拿回来。押金可以退。”白美溪指了指放碗筷的柜子，在那个柜子旁边还放着一个大盆，里面都是大家用过的餐具。
每个人在吃完饭后都非常自觉的把餐具洗干净，可白美溪为了让大家吃的放心，还是把用过的餐具都放在了一个大盆里，以此表明自己拿出的餐具都是干净的，绝对没有人用过。
“是没带。”李大厨又从口袋里拿出了3毛钱，从柜子上拿起了三副碗筷，将那三道菜分别装在了三个碗里，如此讲究的客人白美溪还是第一次看到，她不由的多看了两眼，发现这个男人将三个碗并排放在了地上，自己也盘腿坐在冰冷的地板上，一道一道仔细品尝。
李大厨点了点头，不得不承认白美溪做的不错，比他厨房里的帮厨还要好上几分，他心里不由的冒出了一种想要收白美溪为徒的想法，拿着那几碗菜重新回到了摊位前。
“师傅，您喝点热汤吧，这么冷的天坐在地上吃饭肯定冷。”白美溪看到李大厨走过来后，立刻盛了一碗热汤端了过去，在李大厨吃饭的时候，她盆里的饭菜已经卖的差不多了。
“你的菜做得不错，不过这个红烧肉的糖炒的有些老了，影响了一些口感。”李大厨很客观的评价了白美溪做的菜，这一点白美溪非常认同，刘婶为了追求速度用大火炒了糖，还没来得及放水，糖就已经有了焦了。
白美溪尝过口感，影响不大，普通人吃不出来，没想到在南盛市居然有这样的皇帝舌，让白美溪颇感意外，她放下了手里的勺子，愿意听李大厨把话说下去。
“你这个年纪能做到这种程度已经很好了，不过你这样走街串巷的太辛苦了，有没有想过到饭店当学徒，我虽然不能给你一个正式工的身份，临时工还是没问题的，旱涝保收，一个月也能有十几块工资，比你在外面摆摊子强。”
李大厨指了指对面的国营饭店，告诉白美溪自己就是那间饭店的大厨，他觉得她做菜很有水平，假以时日必定能够挑起大梁。
周围人纷纷恭贺白美溪，在他们看来，能够在国营饭店做事，绝对好过每天走街串巷，可白美溪想都没想就拒绝了。
“谢谢您的厚爱，我家不住在这里，只是临时借用亲戚的厨房出来做几天小生意。”白美溪谢绝了李大厨的好意，可她能感觉到李大厨与普通国营饭店的厨师不同，他对于菜品的执着比白美溪更甚，让白美溪由衷佩服。
白美溪每次卖完一桶饭菜都会换一个地方，围着火车站不停的转圈，以免有人发现她的饭菜都是凭空变出来的，到下午13点的时候，她足足卖了三桶菜，整整310份快餐，其中90份红烧肉，100份红烧鱼，还有120份辣椒炒鸡蛋。
一共收到全国粮票124斤，现金250元，利润接近153元，几乎抵得上她今天置办装备器具的花销，她在路过那个国营饭店的时候不由的往里面看了一眼，凭李大厨的手艺，如果肯出来单干的话，一定比留在国营饭店赚的多百倍。