单进民回到一楼总经理办公室，有点坐卧不安。他回忆秦桦看自己的眼神，感觉这姑娘双眼似利剑，能把自己五脏六腑看个明白，也能把他和郑丽的关系看个透亮，这就有点麻烦。单进民吃过亏，知道男女关系问题，了解详情的人越少越好。被人发现了苗头，让人感觉身前身后有双眼睛一刻不离的盯着自己，被人监视的味道太难受了。
他打电话给朱巧英，让她把秦桦叫来。单进民在这里当总经理，朱巧英当副总经理，两人关系很好。好到什么地步？能经常睡在一个屋里。单进民曾开玩笑的说：“如果说我是这里的国王，朱巧英就是我的正宫皇后，郑丽就是我的西宫娘娘，李素梅是我的东宫皇妃。”几个女人不反对，也不解释。这个年代，领导说和你关系不错，对你有好处，绝对没有坏处。你不解释就没有啥事儿，你一解释就是越抹越黑。
朱巧英在电话里调侃道：“单总，人家姑娘第一天报到，你就惦记上了，小心别被狗咬了。”
狗咬了是单进民经常说的笑话，他说一个男人没事儿别去招惹姑娘，弄不好就粘住了。就像在村里遇到一条狗，被祂咬住了就甩不掉，不是掉块肉，就是放出血，最后还要花钱打针，防止狂犬病。单进民曾经栽倒在一个姑娘身上，有感而发。
朱巧英笑着放下电话，直接来到秦桦宿舍。
秦桦正在跟着郑丽学铺床叠被室内卫生打扫那套流程，朱巧英在楼道喊了三声，总算把一身汗水的秦桦叫出来。秦桦跟着朱巧英，慌不择路来到一楼，看到一间房子的门上挂着白底红字的“总经理”牌匾，犹豫几下，敲了几下门，里面传来单进民的“进来”的声音。
单进民坐在黑色老板椅子上，大屁股不停的扭动。看到秦桦进来，爱搭不理的样子，手里忙活着，不知道是些什么东西。秦桦呆呆的站在那里，感到浑身不自在，想走，却不敢。
“你和林主任什么关系？”单进民突然问了一句。
“秦桦愣了一下说：“那个林主任？”
单进民说：“就是送你来报到的那个林主任。”
秦桦说：“没啥关系，我表哥认识他。”
单进民心里想，果然如我所料，林主任和她没啥关系，八成是秦桦父母人托人、脸托脸，转了二八一十六个弯才找到林主任。林主任收了人家的礼物，抹不开面子才把她安排到这里。知道这层关系，单进民心理压力就少了许多。既然没有关系没有后台，单进民说话就不客气了。他很严肃的对秦桦说：“来到这里要严格遵守规章制度，该说的说，不该说的不能说，知道不?”口气很硬，不容秦桦反对。
秦桦第一次碰到这么大的领导训话，心里佟佟直跳，脚手没地方放。她赶紧点头应承下来：“单总，我没有乱说啥话，你放心，我也不会乱说。我小时候跟着我姐偷瓜偷枣，偷我大爷的钱买冰棍辣条跳跳糖，我到现在也没有和我爹娘打小报告”。
单进民嘴里露出一丝讥笑说：“要业务熟练，人还要机灵点，眼里要有活儿，不要让经理找借口骂你。”
秦桦点头应诺。单进民也没有更多的话和她说，右手掌抽筋一样比划一下，让秦桦走了。
天都市各行各业在郊区买地盖宾馆，一般不对外营业，主要是为了行业开会培训学习用，平日接待上级领导。生意看着不太好，其实也不少挣钱。因为他们杀熟有绝招，专门宰机关，一杯茶一支烟就卖出天价。这些干部明知道吃亏上当，也不好意思拒绝。毕竟是肥水不流外人田，单位内部消费，好走账，自己也就能占点便宜。办培训班时拨点经费挂在宾馆账上，以后自己来了亲戚朋友吃住就不用自己掏钱。平时自己家里缺点什么东西，也可以直接从宾馆拿，宾馆记账在册，不论是叫培训费餐饮费，最后买单的都是单位。别看这是个穷庙，里面住的都是富方丈。在宾馆当老板的都是行业单位老板的关系，外人是当不了这个宾馆的头头。
有人的地方就有江湖。别看这个宾馆人不多，也不像金域宾馆那样混乱，这里也是油锅火山口，稍不注意屁股下失火，你就被人给灭了。宾馆就是单位的小金库，老板的销金窟，每个人都想把手伸进来，好给自己占点便宜。按照常理，宾馆总经理，是单位一把手的人，副总经理一定是二把手的心腹，其他领导也会把自己的人送进来占个位置，就是厨师长保安队长前台小妹也是某个老板指定的人。
经理副经理等人相互制肘，互相提放，唯恐自己犯些错误就遭人暗算。防老板是一方面，别小看这些刚来时傻呵呵的服务员，你不知道她身后站着谁，是那个大老板的表妹侄女或者儿媳妇，稍有不慎，自己那点事儿就会让全城人知道。他的上任总经理就是因为把一个服务员肚子搞大了，被人家父母告到市正发委经理哪里，被撸了官职还要坐牢。
单进民最大的能耐就是能把宾馆里三十多个女人的底细摸清楚。谁有强大的后台，谁有过硬的关系，谁是谁的表妹，谁是谁家闺女，他都知道。他区别对待这些女人，该照顾的一定照顾好，该培养的一定培养好。当然，有些服务员就是他的出气筒，该骂的时候一点不客气。单进民今天看到秦桦，就把她列为天天挨骂受气的主。
秦桦不知道，她来宾馆报到第一天就犯了大忌，看到了不该看到的东西，知道了不该知道的秘密，这为她今后职业生涯上埋了雷。知道领导的隐私，不是什么好事儿，特别是对一个职场小白来说。
秦桦每天开始上班，熟悉自己一套业务。宾馆服务员每天上班后，从工作间里推出工作车，开始一天的工作。工作车是不锈钢做的，分上下两层。一层堆放着牙膏牙刷、肥皂、茶叶、纸杯、便签纸之类的一堆堆小物什。下面一层则放置着床单、被罩、毛巾、枕套、浴巾、澡巾、地巾、一次性拖鞋等物品。车的一侧悬挂着一个大大的黑色垃圾袋，另一侧是工具箱。箱里放着马桶刷、洁厕灵、清洁剂、玻璃刷、板洁布和84消毒液。打扫房间时，这些东西都会派上用场。
白班早上8点上班，下午5点下班，每位员工负责一层。客人当天不退房，只需擦擦桌子抹抹地，整理床铺，将桌子的物品码放整齐，再更换垃圾袋和用过的毛巾浴巾。这不费什么时间，打扫起来也比较轻松。脏房打扫起来可就费事多了。客人退房后，床单被罩枕套要全部更换，洗手间也要大力清洁一番。新手打扫一间房需要40分钟左右，熟练后，时间可以压缩在半小时，甚至20分钟内完成。这里的客房部，除去普通员工，还有主管和两位领班。主管较为清闲，几乎不用操心查房工作，她主要是检查房间是否干净整洁。如果服务员偷懒，房间打扫得不干净，被她发现，轻者需要返工，重者要扣奖金工资，还要当中剋你一顿，弄的你脸红脖子粗。
每天上班之前，所有的服务员都要在三层走廊开一个动员会。会上，领班郑丽或李素梅将每层当天的房态表发给负责该层的服务员。哪个房间退房了，哪个房间是干净房，哪个房间需要打扫房间，房态表上面写得很清楚。所有的房间都有专业术语。比如，已退但尚未清洁的房间，叫VD，是英文vat dirty空置脏房的简称；VC表示已经清洁完毕，客人尚未入住的房间。VD房清洁干净，就变成了VC房。客人在前台办理入住，若一时无房，前台会通过对讲要求客房部报一间VC房。“客房请报一间VC大床房。”“616VC，可以入住。”通常是领班报房。
房态表中除了VC，VD，还有OC，OD两种状态。OD表示房间已有客人入住，尚未打扫；OC则表示已经打扫干净。服务员清洁完房间，便在房态表中将该房的状态由OD改成OC。
一般来讲，上班后的第一件工作是先把脏房做出来，就是让其由VD变成VC。因为说不定什么时候，就会有客人前来入住。房态表上每天都会有4间左右的VD房，上班之后的退房另说。做完几间VD房，大概在10点前后。然后再去打扫OD房，这时候客人也差不多都起床了。
每天下午两点，是送布草时间。酒店的布草清洗是外包。布草包括床单、被罩、枕套、毛巾、浴巾和地巾。收到的布草要与前天送去清洗的布草数量一致，如果少了，员工是需要赔偿的。有时退房太多，本层已有的布草不够用，还需要去其它楼层借用。可以拿脏布草交换，也可待干净布草送来后再予归还。
秦桦用了一个星期时间，死记硬背，才算把业务流程弄明白。她几次为难的掉泪，想辞职回家，割草喂羊。还是这些活儿痛快，自己干的得心应手。现在秦桦感觉比自己上学还要吃力，一些行话专业术语，要背几天才能记住。好在她坚持住了，熟练了业务，才算是正式入了行，成为一名宾馆服务员。