（8）上火
张美丽来到工地食堂帮厨的第三天，工地上发生了一起严重的打架事件。土建班组和外墙保温班组因为赶工期争用吊篮，互不相让，导致两个班组的十几个工人发生了械斗，好几个工人受了伤。甲方领导得知情况后，十分重视，派出相关人员到现场调查情况，要求总包方立即整改，加强工人的安全教育，杜绝此类事件的再次发生，并且给总包方下了五万元的罚单。总包项目部领导极为恼火，迅速召开安全教育大会，责成安装部钱经理亲自处理此事。钱经理临危受命，不敢懈怠，因为牵扯到两个班组以后的合作和协调，也涉及到总包方在甲方的形象。他于是把两个班组参与打架的工人召集到一起开会。
在会上，钱经理询问了工人的受伤情况后，严肃地说：“工人兄弟们还好，受的都是轻伤，不影响工作，但有几点我需要强调：第一，打架是两败俱伤的事情，打赢者进派出所，打输者进医院，这点我希望大家都要明白，改革开放前，工地打架是家常便饭，班组领导带头参与，因为不打不相识，打过之后才能解决谁不服谁的问题。那个时候，人都穷，到了工地怕吃亏，不打就没饭吃，没活干。改革开放以后，工地上打架的事件越来越少，为什么，打架需要时间和精力，打架需要成本，时间就是金钱的道理每个人都明白了，没人打架了，认为打架是一件很愚蠢的事情。这次在工地打架，我就不知道为了啥？打的头破血流是为了啥？”
一个头上缠着绷带的工人说：“其实也不为啥，反正就是火气都很大，一言不合就想动手。”
另一个胳膊上打着石膏的工人说：“最近个别工人确实火气很大，一个原因是工资一直拖欠，给家里寄不出钱，家里整天打电话催，孩子到九月一号快开学了，要攒学费。还有一个原因应该是最近把羊肉吃多了，火气大。”
工人们一阵哄笑。
钱经理不解地问：“不要开玩笑，工资是拖欠了，我们项目部正在与甲方交涉，争取把拖欠的工资给大家发了，至于吃羊肉泡馍，和这次打架有啥关系，我咋不明白。”
一个工人说：“项目部的员工食堂来了一个新厨娘，连着几天做的都是羊肉泡馍，把我吃的浑身燥热。”
哈哈，工人们又一阵哄笑。
一个工人说：“羊肉泡馍吃多了容易上火，天天吃，谁也受不了，工地上都是些小伙子，吃多了不打架发泄一下才怪呢！更何况现在还是夏天。”
哈哈，众人又笑。
钱经理说：“我也吃羊肉泡馍，怎么不上火。”
一个年长的班组长说：“钱经理都老皮了，哪里还有火气，吃吃喝喝还行，翻上翻下、爬高摸、进进出出就差的远了。”
哈哈，众人又哄笑。
钱经理说：“你们或许说的也对，我到食堂了解一下情况，把羊肉泡馍先停了，做些下火的饭菜，这个事情我去落实。”
一个工人说：“食堂里换了大厨，来了一个叫张美丽的女厨师，就爱做羊肉泡馍。”
钱经理一听工人提到了张美丽，脸上顿时露出了笑纹，他心平气和地说：“情况我了解了，受伤的都是安装部的兄弟，伤都不重，各自看病，就不要再纠缠这件事了，我这里再强调一遍，坚决杜绝类似的事件再发生，否则全部开除。”
“是！”工人们还沉浸在羊肉泡馍里，一个个很开心的样子，异口同声地答应。