不一会儿刘思跟刘启两人便回到了天香楼,这时掌柜的也已经醒了。
刘曹看到两人很是惊奇,忍不住问道:“那些东西你们已经卖完了?”
“是啊,好多人抢着要呢,尝过之后觉得味道独特,便几斤几斤的买一下子就卖完了,他们都说很好吃呢!”刘启开心的说着。
“哦?你们是又卖了什么好的东西了?”李掌柜的听到他们的谈话,忍不住好奇的问道。
“没什么,就是一些小零食,我背篓还有一些,要不给你也尝尝一下。”刘思高兴的说道。
心想难道李掌柜的茶泡也要,如果是那就更好了,这样就不用去摆摊了。
刘思把剥了一个外皮的茶泡递给掌柜。
掌柜接过刘思手中的东西,忍不住好奇看了看。这东西没见过,白白的带点翠绿,颜色让人讨喜。
“尝尝吧,这是一种树叶变成的,很好吃的脆脆淡淡的甜味”刘思解释道。
说完掌柜开始吃起来:“诶这东西吃起来味道还可以哦,对了,你们在集市卖多少钱呢?”
“五分钱一斤,不贵,大家也是没尝过,不敢买太贵,毕竟只是零食,太贵怕别人不要,所以尝尝先,没想到一下子就把它卖完了。”刘思解释道。
“而且这东西只在春天才有,怎么地掌柜你也有兴趣!”刘思打趣问道。
“是啊,饭后小零食也是不错的,而且它又不是很甜,还很脆,这口感很不错,吃完还忍不住的想再吃,相信应该有很多人也想吃的。”李掌柜说道。
“对了,掌柜的,我带了两种新菜,要不我等一下炒给你尝一下,特别是有一个树叶,只有在春天才能长出嫩芽。”
“因为我想着你的天香楼那么大应该要有各种不同的菜系,或者是节日的节气的菜。
这样子的话可以吸引更多的客人过来吃饭,因为不一定所有的菜都是做到肉什么的,
这些吃了让人乏味,你可以根据节气吃不同的蔬菜,而且这样子的话别人没吃过,可能会更惊喜,更吸引人。”刘思解释说着。
“那行啊,那等会儿中午你炒两个尝尝,我顺便给众人尝一尝,如果味道可行,我就全要怎么样?”李掌柜开心的说道。
刘思高兴地回答到:“行啊,没问题我保证你吃了还想吃,毕竟我家都是吃了还想吃,就是这样子”。
“我正想跟你说,你前段时间的蘑菇干跟笋干、九层塔是我们天香楼里卖得最好的,
大家都说很好吃,味道很鲜甜,特别是作为笋干价格又不贵,吃起来又脆,所以大家就觉得很好吃,一下子就卖完了,我还想跟你们说让你们多带一点”。
“反正你推荐的菜大家都很喜欢,因此,酒楼的客人多了不少。”李掌柜笑着说道。
“对了,掌柜的,你要不规定每天买多少碟笋干、九层塔、蘑菇干什么的,毕竟这些东西量不多,照你这样,一两个星期就全部买完了。
但是你如果规定每天买多少,每天发号,拿到号的人便可以过来吃,没拿到就等,这样吃过的人以后肯定还是想吃,还会到处去宣传他吃过那几味道独特的菜。
这样会吸引更多人好奇这几个菜的人,而这时你的天香楼已经名声大涨。”刘思笑着给掌柜建议道。
“你这个主意很好,我怎么没想到呢?”
“是吧,我的建议可以不?”刘思说道。
“对了,爹、大哥,时间还早,你们去买一些鸡蛋、肉、小鸡小鸭用来养,再买五只大母鸡大鸭子还有一只大公鸡,我想吃鸡肉了,对了到时候要点骨头,猪下水老板不要你也拿上,知道不?”刘思对着爹跟大哥说道。
刘曹刘启点点头。
“对了,要买草纸,我受够了树叶跟竹片了”
刘曹说道:“好哦,我们去买,不会忘的。”
说完便去后院牵牛车去了,毕竟要买的东西也不少。
过了一段时间便快到中午,刘思便炒了香椿煎蛋、香椿芽豆腐、炸香椿芽、地木耳炒鸡蛋还有地木耳鸡蛋汤,做完端给了掌柜的。
掌柜的每种用公筷夹了吃了点,吃着眼前的菜系,有种说不出的感觉。
味道独特不同于之前的蘑菇味道这么重,这是淡淡的清香味,让人吃了就忍不住在吃,特别是香椿芽豆腐,嫩嫩的口感极好,别的菜系味道也是极好,味道忍不住上头,好吃。
刘思看掌柜那样子知道这事肯定成了,心想又有银子了。
李掌柜尝完推开包厢门对着大厅喊到:“各位,我们天香楼新推出菜品,大家要不要尝尝。”
“我要”。
“我要”。
“我也要”。众人争先恐后的回答,毕竟之前推出的那几个菜味道就很鲜美,味道奇特,让人欲罢不能。
“掌柜的,刚刚尝过的都给我炒一碟.”
“我也是,还有那个汤,我也要。”
看来大家也是喜欢吃啊,也是,毕竟春天蔬菜不多,最重要大家以前没尝过,所以才想吃的。
李掌柜对着客人说道:“各位,今天只是试吃,菜品还没有准备好,这些菜每天只推出20碟,大家今天报了名字的,我们会给你们一个号码牌,明天凭自己的号码来吃,我们登记完会找你们确认一遍,每种菜每桌限购一碟。”
“那行,我现在约”。
“我也是”。
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李掌柜转头对着伙计说道:“朝云,你去登记一下。”
“好的,掌柜的。”说完便走出房门,顺手把门也关上了。
“掌柜的,怎么样,这个歌结果满意不.”李思满怀笑意问道。
“满意,太满意了,你简直是我们天香楼的福星啊。”李掌柜满脸笑意道。
“那我们菜谱给我什么价位呢?”刘思询问道。
“按上次一样?一个500两,两个1000两银子怎么样。”李掌柜答道。
“行啊,不过到夏天我就不这样的了,到时候我新推出的我要按百分之三来拿提成怎么样?”
李掌柜皱着眉头说道:“这个,这个我不能够做主,要问过主子才能答复你。”
“行啊,没问题,我可以等。”