剪彩仪式结束,众嘉宾和预定餐位的顾客鱼贯而入,宽敞的一楼宴会厅好似童话世界,如梦如幻。
舞台上,魔术学员在表演魔术,部分女学员身着古典服饰在空中飞舞,她们不会“轻如羽”,是靠魔术技法形成的表演。
二三楼全是雅间,因为是周末,魔术专业的学员们集体到场,分散到各个区域,面对每一个客人,皆是空手变出一朵玫瑰花送上。
厨房师傅从川省高新聘请,不仅精于川菜,现代餐饮,还借鉴湘菜粤菜东北菜几大系特点进行变通,满足各类客人的口味。
开业之日,凉菜统一搭配,饭桌类似火锅桌,中间凹陷处放置一特制鱼钵,钵里有一条新宰杀的鱼和相应佐料。
学员客串的服务员凭空变出一张张湿毛巾递给客人,拍拍掌,每个客人面前闪现出碗筷杯碟。
酒盅很特别,定做的不锈钢双层盅,磕一下桌面,盅里自动出现一口酒,那是淼淼通过南志勇同五粮液合作开发的专用酒,碰杯饮尽后再一磕,又是等量的酒出现盅里。
厨房按照各桌客人的点菜单上着热菜,适当时候,淼淼出现,今天唯有招牌菜由他操作,并且开业日的优惠活动就是这道招牌菜免费。
淼淼依序到每张桌子,在大家眼皮底下拿出锅盖将生鱼和佐料盖上,告诉他们等旁边沙漏漏尽即可开盖。
所有人无不惊讶万分,这就是广告上宣传得神奇无比的招牌菜么?怎么不见蒸烹煮烧炖焖熬炒,甚至都没见生火,就这样简单一盖就成了??
沙漏漏尽,按时起锅,当浓郁的异香弥漫整个空间,食客全都胃口大开满嘴生津。
第一口鱼肉下肚,四面八方,到处是尖叫声、讨论声、赞不绝口声,这味道,是来自地球么?怎么可以把菜做得如此好吃之极。
其实厨师的菜每一道都做得尽善尽美,无奈鱼肉太有魅力,客人几乎都是第一口吃下,就深怕动作慢了没法多享受几口,因为早就对外宣传了,每一桌只有一条鱼,限量供应,不加鱼不外卖不打包。
箸如雨下,鱼肉鱼骨鱼刺转眼吃得精光,连汤汁都被舔得干干净净,再回头尝其它菜,原本很不错的菜品也让客人顿觉索然无味、如同嚼蜡,这倒让精心备菜的厨师们很受打击。
想到电视滚动播出的广告词,食客们开始相互打量,吃一次鱼不可能让人改头换面,但每个人皮肤的改善还是显而易见。
尤其中青年女性顾客,惊叫连连。
“哎呀,张姐你的脸颊色泽变得好好哦,而且细嫩多了。”
“洪姨,你脸上的雀斑一下少了许多呃。”
“妹子,下次吃鱼你一定要让姐多吃两口,毕竟你年轻有本钱,用不着跟姐抢呗。”
“妈,啥都不说了,你尽快抽时间预定下一次饭局,听说已经预定到下周了。”
老人和男士更多留意自己身体的变化,特别是身患隐疾者。
“果然没有丝毫吹嘘,折磨我多年的胃病好转多了,简直比特效药还特效。”一老人惊叹。
“我的痛风非常严重,今天正好发作得厉害,没想到几筷子鱼肉下肚,所有症状一下没有了,这鱼堪比灵丹妙药呀。”一中年汉子感喟不已。
嘉宾所在的雅间也热闹非凡,母会长正被秦处长质问:“每次问你和贵夫人怎么突然变年轻了,你就是不肯透露丝毫,今天见识了喻教授的惊世技艺,才猜想到肯定是喻教授帮的你们,亏你还是通过我的推荐才认识的喻教授,你这样过河拆桥,我可要翻脸了。”
“哎,事已至此,我看也瞒不下去了,我夫妻确实受了喻教授恩惠,但正因如此,才不忍心让喻教授增加更多麻烦。”母生贵无奈摇头。
“你说出实情就行,我理解你的感受,以后我会尽量不牵涉到你的情况下去代我夫人向喻教授求个情。”秦处长也是被妻子纠缠很久才一直想要母会长口中的答案。
甄冠的雅间里三人也在交谈。
甄冠:“我这兄弟简直太不可思议了,前程不可估量,能有这样的兄弟,是我的福分。”
大长老:“喻先生乃人中龙凤,这条鱼下肚,我腿上的隐疾也好转不少,一道小小菜肴,效果堪比天山祁家的不传之秘——返春丹”
二长老:“家主一定要维系住这份感情,说不准,他的手段能让我们甄家迈向一个新高度。”
与雅间里的激情相比,一楼大厅却近乎疯狂,吃完烤鱼的客人还没动其它菜,也不怎么关注舞台上精彩的魔术表演,纷纷安排家人到吧台预定下一次用餐。
吧台被围得水泄不通,吧员苦不堪言,幸得张岚及时抽调一些警员来帮助维持秩序,才让吧台缓口气。
经请示淼淼,酒楼宣布规矩:
一、每天只接受预定六十个名额,每个人凭身份证一次只能定一桌且一个月内不得定两次;
二、六十个名额分四十个到二三楼的四十个雅间,另二十个名额分配给一楼大厅的用餐者;
三、一楼婚宴、寿宴、满月酒、百日宴等宴席预定者,超过二十桌可以享受一楼十个名额,超过四十桌可以享受完一楼二十个名额;
四、开业之后,烤鱼恢复收费,每条烤鱼280元;
五、不接受电话预定;
六、西都中餐协会会员及家属,恕不接待。
淼淼心里还打定主意,以后饭桌上须等菜肴吃下半数以上才开始制作烤鱼,否则长此以往,厨师团队深受冷落,怎么可能留得住呢?
忙碌得差不多了,轮到员工吃饭,加上来客串的学员和帮助营造声势的乐队、模特队伍,洋洋洒洒好几大桌,为感谢大家的辛苦努力,淼淼专程为每一桌制作了三昧烤鱼,并给每个人发了大红包。
嘉宾陆续告别,淼淼让嫣然、王偶和无双为外地来的客人安排住宿,自己饭后也逐一回访了甄冠一行,西佚王存运,省城展主席、黎万勋等,还有宜城来的三人。
淼淼早就听说过省城武协展主席,自己的事给他们添了不少麻烦,他同展主席相聊甚久,相见恨晚。