一百两？还是黄金？
听到这个报价，老板一不小心把饭粒吞进喉咙里了。
猛咳了好几下才回过来，脸红像猪肝一样。
“客官，你这就有点漫天要价了吧？”
“你应该听到我刚刚给你们店提的意见了，所以我才问你想不想干垮对面。”
“我有这个本事，你若是有这笔钱，就可以打个漂亮的翻身仗。”
“不然的话，我留在这里，我让我夫人拿着配方去对面，你信不信，他们甚至愿意支付一千两黄金。”
“大人，您给我点时间筹银子行吗？”
“可以。”
“伙计，快把客人带到贵宾间里好生伺候着，其他人继续营业。”
老板说完就跑出去。
张一三人在小二的带领下，去了楼上的贵宾间。
一打开窗户，就能看到对面满座的客人，热闹非凡。
给三人倒了一杯茶，小二去外面守着。
明曦坐在张一的腿上，问道：“夫君，你脑子里还有多少东西啊。”
“多得很，你想象不到，各个方面都有。”
“大人，要不今晚再搞点新的食物呗。”
阿肆的兴趣被调动起来了，两眼发光，抓着张一的手臂轻轻摇晃。
对于食物，她是真的没有抵抗力。
明曦也不吃醋，跟着起哄，一直骚扰。
闹腾了好一阵，张一才把这只狐妖镇压。
“那你们想吃哪方面的？辣的？甜的？酸的还是鲜的。”
“唔~我想吃甜的。”
“阿肆，姐姐教你一个道理，小孩子才做选择题，大人全都要，让夫君全部做出来不就行了！”
“是哦，全部做出来，一下子能吃到好多好吃的！”
阿肆又兴奋了，激动得在房间里转圈。
这孩子，跟一个食物杠有什么意思？跟男人杠才好玩！
摇摇头，明曦重新坐回张一的大腿上，轻声细语，吐气如兰。
“夫君，你打算用什么方法干垮对面？”
“一个办法，我可以让餮仙酒楼跟对面平起平坐。”
“两个办法，可以让餮仙酒楼压着对面打。”
“三个办法，直接让对面玩不下去，跟着关门。”
“是吗？说给我听听。”
张一抬头看着：“别人老板给我钱，你给我什么？”
“讨厌，我都是你的人了，你要什么我都给。”
“那....”张一凑到明曦耳边上轻轻说了几个字，后者的俏脸瞬间殷红如血。
思忖片刻，明曦媚眼如丝，轻轻点头。
“好，那我就告诉你。”
“第一个办法嘛，在一定时间内降价。”
酒楼忙碌的时间一般在中午和晚上的前后两个小时左右，其他时间都很清淡。
若是能将这些时间利用起来，将菜品降价出售，就能一直保持有客人的情况。
“这行吗？”
“当然行了，人都有从众心理的。”
外人看来，这家客栈很厉害嘛，下午都有这么多人吃饭。
第一个策略，只是为了拉拢客人。
等积攒到一定的客源量之后，可以进行第二个策略。
打折/免单！
比如你请人吃饭，先给店小二说好时间，再带人过去。
带两个人，打八折，但五个人，打六折，带十个人，直接免单。
折扣可根据菜品的利润进行增减，自由度很大。
有了打折这个手段，酒楼的生意应该恢复到以前了，这时候就有跟对面交手的能力了。
这会的对手，肯定也在想办法模仿这边的计策，甚至在打折程度上还要更狠。
这时候呢，就推出第三个策略—认可。
认可是一种心理暗示，每一个人都需要认可。
你认可我，我们就是好朋友。
男生认可女生，或者女生认可男生，两人就有走到一起的可能。
将军认可士兵，士兵才能升迁。
朝堂官员认可文人，才能注入新鲜血液。
第三个计策。
当客人在餮仙酒楼消费一定程度后，可授予对方最贵的VIP会员，也可以说是贵宾身份。
比如黄铜贵宾，无论你是多人吃饭还是单人吃人，都能享受八折优惠和一壶免费好酒。
白银贵宾可免费使用贵宾间，黄金贵宾甚至能享受餮仙酒楼的专车接送和新菜品试吃。
因为菜肴足够出色，餮仙酒楼的名声已经打出去了。
肯定会有富家千金或者达官贵人前来照顾生意，他们就是活着的，移动的广告牌！
不需要拉人头，只需要把贵宾制度维持下去，对手必定惨败。
听完所有计策，明曦大为震惊。
她虽然不懂凡人的生意门道，可张一说得环环相扣，一旦实施下来，对手将毫无还手之力。
“夫君，虽然我不是很明白，但我感觉很厉害。”
“那你听出哪个地方是关键了吗？”
“菜肴。”
“对，这才是根本！到时候我会将火锅，涮羊肉，秘制烤肉等配方全部送给这家老板。”
“那他可太赚了。”
....
“是啊，我快要赚成风蓝城首富了。”
老板筹钱回归，听到张一的详细策略和赠送的菜单配方后，当即佩服得五体投地。
“先生妙才啊！”
“三个主意环环相扣，从简单到困难，简直是完美无瑕，完全把握住了客人的心理。”
“还请受老朽一拜。”
“拜就免了，你给钱，我写菜单，我们就两清了。”
“给给给，都给您。”
老板总共筹来200两黄金，全部放到桌上。
张一写着菜肴需要的佐料，顺带说道：“再次提醒你，折扣的力度根据你们自己核算的菜品利润进行加减，我就不定死了。”
“其他方面，我会尽量写得详细，要是不懂，可以去悦来客栈找我。”
“先生是外地人吗？”
“是的，来参加京城大考。”
“您这样的奇才要是经商，必定富可敌国。”
“钱没意思，就算拥有再多的钱，也拗不过那些大人的胳膊，所以我要当官。”
“是这个理。”
老板连连点头，乖乖守在旁边，等候张一大功告成。
一个小时后，所有详细计划和菜单配方出炉。
张一掂了掂包里的银子，道：“我们两清了，有问题再来寻我。”
“大人，以后有空常来玩，吃喝都不要钱啊。”
“空了再说吧。”
张一挥挥手，带着两女离开。