烧水、去皮、切块、去腥、去血水。
六只可爱的鼠鼠就变成死鼠了,眼睛已经变成了白色。
“这蝙蝠去掉翅膀和老鼠好像啊。”马文龙将已经被清洗干净的黑色蝙蝠躯干放在手里,也就巴掌大点,“就是丑了点。”
“能吃就行,不过这玩意儿的鸭脖要切下来,它鸭脖口腔上腺体有微量毒素,虽然对人类没啥用,但是口感不好,发苦,而且头里面也没啥肉,脑子吃起来也费劲。”
李民清洗着蝙蝠翅膀,这是块好肉,里面全是软骨,高级吃法就是去鼠食翅之,而且不会有臭味,清洗干净味道不比那些所谓的鱼翅差劲,是烧烤的绝佳选择。
“李民,我们这样吃会不会犯法?我记得国家有法律规定不能吃野味。”马文龙放下那已经翻白眼的鼠鼠。
李民拿出砍刀轻而易举将蝙蝠分切成适合穿串的大小,然后掏出钢签子穿肉。
“这不算野味,你看的那个属于我国原生环境下的野外生物,秘境的生物有秘境法律,而且说实在话秘境吃点秘境生物问题不大,再过几年等这个秘境资源匮乏了,这里的蝙蝠说不定都会成为小钱钱才能买了吃的东西。”
“这样吗?真不会有问题?”马文龙看着李民架起烧烤炉,主动把地上煤炭递过去。
李民一边摆放煤炭一边说:“嗯,这个秘境已经存在大概20年了,全是保护很好的秘境了。
不过一个低级秘境在不维护的情况下最多能保证无限制掠夺5年,努力维护并且确保可持续发展应该能让这个秘境存在30年。
而国家一般对低级秘境的态度就是保证20年可持续发展,最后十年会以投标的方式卖出去,我记得马叔叔收下不就有一个矿场的秘境吗。”
“嗯,不过那是别人拉拢我老爹送的,我老爹只看上了矿,其他资源又不管。”马文龙撇了撇嘴,“而且还不让我进去,说我会把秘境搞坏掉,你说怎么可能。”
“如果你没觉醒之前我认为可能,你觉醒之后……”李民看着已经被自己分尸,只剩下六个鸭脖的蝙蝠们,被马文龙摆成奇怪的长蛇形状,“我相信你一定能凭借一己之力把一个低级秘境的生态整崩溃。”
“怎么连你都说我。”马文龙委屈。
(/_\)
“我说你还少吗?要是没我说你,你早就抓着这里蝙蝠乱杀了。”李民叹了口气,把腌制的差不多的肉肉都放在已经炙热的炭火上开始烤。
“李民怎么这么多配料?你带了多少东西?”
马文龙看着李民把他准备的小桌子摆的满满当当的配料,盐巴、味精、酱油这些最基础就不说了,烧烤搭档辣椒粉、胡椒粉、烧烤粉这些也没问题,就是这什么蜂蜜、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、番茄酱各种各样……马文龙怀疑李民是不是来秘境就是为了做菜来的。
“还要多亏你爸给我的储物镯,不然我还真不想带这么多东西。”李民掏出个平底锅架在一旁,“六只,两种做法,一半烧烤一半爆香,正好试一试我姥爷教我的做法。”
“嗯?你说咱外公?那我得多焖点饭。”马文龙正在闷饭,有移动电源,电饭煲煮饭太轻松了,马文龙都会。
“你属实有点厚脸皮,上次他老人家差点把你吊起来打,要是听到你这么叫他,绝对剥你一层皮。”
李民给肉串刷上一点油,然后等油干了一些再刷上黄酒稀释过的蜂蜜,然后调整碳火低温小火均匀受热,颜色很快就变成了金黄色。
“我不就是吃了点花生吗,还有瓜子、板栗又泡了点芝麻糖水喝吗?”马文龙嘟着嘴,委屈巴巴的,口水都流出来了。
“你是会说,你咋不说你吃的全是我姥爷精挑细选用来做种的种子呢?”李民知道马文龙不是故意的,不然他也活不到现在,说不定就被李民姥爷扒皮抽筋扔海里去当龙王太子了。
“我不是后来又花钱补了点回去吗……”
“你别提,你一说我都要砍你了,你知不知道拿着种子都是我姥爷亲自优选优种的,你直接把买的大众款扔进去就算了,还是不会留种的那种,你啊。”
李民把烤好的鼠鼠串串放在马文龙面前的盘子里。
“你就好好吃东西就行。”
焙烤的香味,飘散的炊烟,烧的乌黑的炭火,一切都让人们欲罢不能。
放在餐盘里面金黄色的肉块早已经看不出来原本蝙蝠肉的丑陋颜色,看起来虽然小了一些,但是李民已经将骨肉分离,这肉质本就发甜,有了蜂蜜加持,那种鼠肉的淡淡苦涩味彻底消失。
马文龙迫不及待的张开嘴吃了下去,满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来,美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香。
“带吼次了~”
马文龙竖起大拇指,疯狂点赞。
一旁已经有不少人围了上来,没办法,太香了,就像你晚上想吃夜宵,突然看到了烧烤摊,它就像是有一种魔力,会让你忍不住的耸动鼻子,嗅着那被火焰点燃的空气带动整个烤肉味,弥漫到自己的大脑,就仿佛被烤肉控制的傀儡一样……
“那个,小兄弟……你这个烤肉……咕~能给我来一串吗?”
有人凑过来,山洞入口处,沙漠太阳光却依旧毒辣,但是这群人却一点也不怕热的凑到烤炉旁边,眯着眼睛用力用鼻子闻着那碳烤出来的肉油的味道。
“唔,我这是自己吃的,若是几位想吃,可以自己提供食材。”李民自己辛辛苦苦的做出来的食物,要是这就让人吃了拿它吃啥。
“咳咳,行,行,小兄弟,稍等哈。”那人立马退出人群,跑到队伍里面跟队友们指手画脚说了起来。
李民则将剩下肉串让马文龙看管好,别又有人跑过来跟他抢吃的,然后转头开始准备爆炒的肉。
旁边围观的人不减反增,山洞内人不少,凑热闹的也多,尤其是李民这大张旗鼓的像是出来野炊一样的行为更是吸引人,听到只需要自己提供食材就能吃一顿烧烤,不少人半信半疑的带着食材凑了过来。
“小兄弟,你看这些怎么样?”
之前返回队伍的人拿出了几条一人长的蛇,蛇头都有脸大,已经被剥皮切肉,看起来经过了些许粗浅的加工,刀功确实漂亮。
“这些是我们路上杀得,取了皮,想打打牙祭,但是我们都是些糙汉,没带什么调料,只能水煮着吃,没什么味道。”
“啧啧,这蛇这么多肉,若是都做汤确实浪费了。”
李民点了点头,蛇肉若是直接烧烤味道并不好吃,因为那会把汁水烤干,口感发柴,而且蛇肉也不是所有地方都是个做汤,这蛇越大,肌肉越紧,煮汤口感反而会变成和鸡胸肉一样的感觉。
李民翻动自己的平底锅,里面的肉已经变了颜色,李民赶紧将准备好的炒料放了下去,“噼里啪啦”的油水碰撞声响起,然后是一股呛辣的味道升腾而出。
趁着爆炒的间隙,李民赶紧接过蛇肉盘城一圈放在案板上。
随着料酒倒入平底锅,原本还在发出“滋啦滋啦”的锅底,现在瞬间安静,随后开始“咕嘟咕嘟”冒出气泡。
李民腾出手快刀斩乱麻的将蛇肉切成几段,还好自己菜刀够硬,不然李民怕是得抢马文龙的清风来切了。
“嗯,我签子不多,等会儿烤完你们拿盘子装吧。”李民看了看自己买的二十根钢签,够呛能把正只蛇串完。
“诶,诶多谢小兄弟,我们不介意,就是想吃口带味儿的。”那人也敢要求什么,拿出一块金饼塞给一旁吃的正嗨的马文龙。
马文龙一愣,还没反应过来这群人给自己金饼干嘛,李民就又推着他的手,把金饼还了回去。
“不是,你这是做什么?快快拿回去。”李民可不好收,如果是兔子币也就算了,收了就收了,但是若是这种贵金属就不太好了。
“那怎么行,我们让你做饭,也应该给加工费。”那人看起来也是讲究人,转手又把金饼子拍回马文龙手里。
马文龙:我的手……我只是想安静干饭……
“不用,不用,我看着蛇还有好几条,我靠就匀我们两人半条当做吃食就抵了这手工费就成。”李民又把金饼子还了回去,那分量一辆五菱宏光买下来都绰绰有余了。
“这……”
“就这么说定了,我得炒菜了!”
李民赶紧跑去将平底锅里的肉翻出来,那肉已经煨的入味了,汤汁浇在饭上当浇头,然后在炒一盘辣子,再将微微软化的带骨肉和辣子一起大火快炒,最后一次性泼上辣油,“滋啦滋啦”的声音把那被料酒煨出的香味再加一把火,差点将先前烧烤的味道都覆盖掉了。
李民这边还有大蛇烤肉处理,马文龙总算还有点眼力见,直接用御剑术开始御使钢签和菜刀,烧烤的肉也不太看刀功,马文龙照着李民切的大小切就行了,不然四五条李民一个人就是再长出两只手也来不及切啊。
等马文龙切完蛇肉,钢签子都签不下了,不少人又凑过来,也将自己的东西提上案板,然后还跟懂规矩的把一部分食材放在李民嘱咐留下的半条蛇肉旁边,也不多说,就安静等着。
李民是真的恨不得再长七八只手出来,整个人已经在烤炉前面忙出残影了。
“李民,张嘴。”
马文龙赶紧掏出之前留着的一根烧烤蝙蝠翅膀喂给李民,酥脆的软骨和焦脆的外皮,配合着烧烤酱料,味道简直让人欲罢不能。
“谢了。”李民可算是吃上了东西。
李民埋头烧烤,人却越来越多,东西也堆成小山,还有的跑去现杀蜂蝙蝠,还好他们也知道李民忙不开,自己就主动把食材处理好,然后放在旁边。
等李民没东西可以烤了,太阳光都已经斜斜的照进洞口了,李民看着山洞里面所有人也不管天南海北,就是一对一对凑在一起,甚至不知道谁搞的啤酒可乐都拿出来分了,整个场景根本就不想在危险的秘境,跟在主题烧烤餐厅一样。
“不行了,累死了,下次说什么也不在秘境烧烤了。”李民累瘫在马文龙的躺椅上面,嘴里叼着一根吸管,吸着一旁冰镇的可乐。
“没办法,不少人都是准备出去的,呆了好几天,都是快速食品,要是我,可能受不了。”马文龙给李民盛了一碗饭,浇上汤汁,然后将串串的肉放上。
李民这才坐起来,叹了口气:“主要是这么多食材,你说我这天天开火也吃不完啊。”
马文龙的储物戒指都被征用了一个,至于水倒是没浪费,都是瓶装的,被拍到李民储物镯里了,主要是都是处理过的,不太合适和其他杂七杂八的东西放一起。
马文龙却无所谓道:“慢慢吃呗,再不行就拿去给我老爹,让他也尝尝味道,反正他能吃,我们还能找他要点钱。”
李民没有说话,埋头扒饭,轮坑爹,马文龙绝对是李民身边最经典的安利,不过还好,也就是坑他爹一点钱。
“李民,没想到你还有这手艺。”
山文已经从矿洞深处回来了,主要是忙到一半一群人喊打喊杀的进来消灭了百来只蜂蝙蝠,蜂蝙蝠女王还想反抗,就被一群人抓住绑起来差点就要拖走烤了。
还是山文劝住了,才让蜂蝙蝠女王逃过一劫,整得人家蜂蝙蝠女王都应激了,跑到最深处去了,宁愿去面对天敌也不想跟人类交手。
蜂蝙蝠一时半会儿回不来,文山也就只能出来了,等蜂蝙蝠回到原位再去工作。
李民埋头干饭,他饿得不行,煮饭也是体力活,又是烤串又是炒菜,要不是人是固定的,自己也没收钱,怕是换成小吃街的摊面,自己怕是一天都得收入过万了。
“说笑了,说笑了。”李民能说啥,说自己是大厨后人?还是说自己运气好?碰到一堆准备离开秘境的队伍?
山文已经换了一身行头,手上的污垢之类的也整干净了,但不是用水,而是用沙子,这种沙浴算是沙漠行走的人的必备技能。
等李民吃完,不少人也要离开了,毕竟不少人也要赶路出去,天黑的话沙漠可就不好走了。
“走吧,收拾收拾。”李民用晚餐诱惑马文龙把碗筷炉子签子都给清洗的干干净净的才将厨具和调料收好,准备出发。