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第709章 继续干活(1 / 1)


在野鸡的“咯咯”声中,陆乔乔等人把这十来个野鸡蛋端走了。

因为没有箩筐篓子之类的,她们只能徒手拿着,以免不小心磕烂。

不满足于此,何彦昌与阿墨准备把那只野鸡也拿下,但他们还没走过去,那只野鸡便扑棱着翅膀,机警地跑开了。

“这野鸡挺聪明的,硬抓是不行的,得智取才行。回头我们可以设个陷阱,看看能不能把它给逮住。”陆福生分析道。

继续向前走了一段距离,看来看去,除了不能吃的树,和不能吃的野草,什么也没有。

也就是说,没有这捡来的十二个鸡蛋,她们等同于白忙活一上午。

李雪梅叹了口气:“都说一口吃不成一个大胖子,反正这岛屿不是特别小,我们不可能一下子走遍每个角落。先回去吧,下午还有正经事干呢。”

大家都没有意见,毕竟不说别的,光是在崎岖不平的岛上走来走去,也够累人的。

于是,大家又风风火火地前往那个小山坡,准备取一些泥土来制作瓦具。

回到营地附近,几人来不及休息,便一块动起了手,准备制作瓦具。

在这里,男女平等的原则体现得淋漓尽致,不会因为李雪梅和陆乔乔是女人,就得多干点家务活。

陆乔乔今天要做的,除了和昨天那个瓦锅配套的盖子,还有用来装水的坛子。

李雪梅则忙着设计带壶嘴的茶壶,反正木柴和泥土多的是,失败了也不打紧。但万一能成功,生活质量亦能小小提升一下。

至于陆福生三人,正屁颠屁颠地制作碗碟。相对来说,它们的制作难度比较小,简直就是小儿科。

等所有瓦具都做好之后,像昨天一样,得先让它们阴干一段时间,烧制的时候才不容易开裂。

虽说岛上的木柴多得是,可谓应有尽有。但若是为了保留火种,一天二十四小时都要保持烧柴状态,着实有点浪费。

所以李雪梅和陆乔乔商量着,等烧好这批瓦具后,便制作一些木炭出来。

毕竟木炭比木柴耐烧,一大块木炭被点着后,两三个小时后依然有火星和温度。

午饭除了一成不变的地瓜,还有五个水煮蛋。因为量不多,所以大家吃得特别慢,都在小口小口品尝。

就连以前不怎么爱吃鸡蛋黄的陆乔乔,今天也没挑三拣四,吃得那叫一个津津有味。

许久没有尝过鸡蛋味的众人,根本就没吃过瘾。但目前的条件就这样,他们也不敢奢望太多。

“偌大的岛屿里,不可能只有一只野鸡。回头有机会,我们得多多留意草丛或灌木丛,看看有没有别的鸡窝。”何彦昌又开口了。

“另外,我们还得想想办法捕捉野鸡和海鸟。虽然海鲜也是肉,但怎么也得换换口味吧。”

李雪梅也是这个意思:“没错,海鲜的确不能多吃,否则容易生病。这岛上有不少海鸟,你们三个想想办法吧。”

她昨天便陆乔乔提过这事,毕竟海鲜含有大量嘌呤,吃多了容易痛风。

另外,海鲜的蛋白量也很高,长期当饭吃,会容易产生过敏或长湿疹等等。

总而言之,不管是为了改善口味,还是为了身体着想,她们都得想办法拓展食谱,尽量避免饮食结构太单一。

休息片刻,大家便兵分两路,开始干活了。

陆福生、阿墨和何彦昌,负责先去礁石堆那边收集生蚝肉,再去滩涂里捕捉鱼虾。

至于李雪梅和陆乔乔,则继续去挖地瓜。昨天做的地瓜凉粉备受欢迎,大家吃得挺香的。

所以她们要多挖一些地瓜,趁天气好,将他们做成地瓜粉和地瓜干。

虽然目前的条件很简陋、工具也有限,但这本来就是她们的拿手好活,所以除了麻烦点,也没有什么大问题。

没有人想着偷懒,大家都兢兢业业地干活,争取多储备一些存粮。

一个多时辰后,陆福生他们带着满满的收获回来了。

虽然今天的运气没有昨天好,没有发现大大的龙虾,但除了两三斤生蚝肉外,他们还捉了不少两三指宽的海鱼,以及两斤小海虾。

他们回来的时候,李雪梅和陆乔乔也刚刚忙完,正在打扫卫生。

因为鱼的内脏容易招惹蚊虫,发酵腐烂后更是臭烘烘,陆福生他们特意在海边把所有鱼都收拾干净,除了内脏外,他们还把不要的鱼头也扔了。

所以回到营地后,只消用清水把鱼洗干净,便可以直接进锅开煮。

当然,这么多鱼是吃不完的。留下三条比较大的鱼,其他通通拿来做鱼干。

陆乔乔所在的城市,每年冬天都会酿腊肠、晒腊肉、做鱼干。这鱼干必须先腌制再晾晒,才能更好的去腥、入味。

再没有姜和高度白酒的前提下,该怎么给海鱼去腥呢?这是一个大问题。

虽然不知道管不管用,但李雪梅和陆乔乔决定去采些像薄荷一样的叶子,将它们的汁液挤出来,涂在海鱼身上。

用棕榈树皮纤维编的小绳子,分别将这些去除了脑袋和内脏的海鱼给串起来,然后挂在竹竿上晾晒。

如果持续有太阳、且天天刮海风,顶多半个月,这些海鱼便会晒成硬邦邦、有嚼头的鱼干。

至于那些洗干净的生蚝肉,将它们摊开在棕榈叶编的席子上,直接晾晒即可。

虽说靠山吃山,靠海吃海,这海里头一年四季都有好东西,但总有刮风下雨不方便出门的日子。提前备点耐储存的干货,还是很有必要的。

更何况,同样是海鲜,新鲜货和干货的口感味道,都是有差别的,所以多囤点干货也无妨。

对了,留下来的那三条稍微大点的海鱼,李雪梅今天不准备水煮、更不准备烤。

瓦锅已经烧制出来了,直径大约三十多厘米。这也意味着,她们没必要使用竹节来大火煮汤,可以用瓦锅来个小火慢炖。

除此之外,还可以用瓦锅来蒸东西。先前因为主竹节不够大,所以抓回来的那些椰子蟹无法入锅蒸或煮。

目前,锅的问题已经解决了,下回若是抓到椰子蟹,可以采用清蒸的方式,好吃又不上火。

眼看还没这么快开饭,陆福生干脆又和阿墨出了一趟门,摘了十来个木瓜。

虽然新鲜木瓜已经吃腻了,但陆乔乔也说过,木瓜还可以加工成软弹有嚼劲的果脯,所以他们才这么急。

这树上自然成熟的木瓜,又香又甜,里头的籽都是黑乎乎的。一口咬下去,唇齿生香,甜到了心里。

只不过,看了看这些木瓜的色泽,陆乔乔又说它们的成熟度过高,不适合制作果脯,只能现吃或炖甜品。

不过,陆乔乔又想到了木瓜的其他吃法。

除了直接吃,以及做成木瓜干和木瓜甜汤,那些还没有成熟的翠绿色木瓜,亦可以做成香脆可口的木瓜丝,以及酸酸甜甜的凉拌木瓜。

但目前时间有点紧张,且除了盐巴之外,并没有别的调味料可选。所以只能作罢。

蒸好的海鱼一端上桌,大家便拿起筷子,争先恐后地吃了起来。

之前煮了几次鱼,都是直接放在竹节里,要么加大量水煮成鱼汤,要么加少量水将鱼焖熟。

这蒸出来的海鲜,味道就是香,能生动体现其原汁原味。最重要的是,鱼骨架身上的肉还是完整的,不像鱼汤那样。

现在她们准备饭菜,都是根据习惯和工作计划来安排,保证大家够吃就行了,没必要特意整太多,造成不必要的浪费。


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