酝酿了好一会，李雪梅才把在路上准备好的话给说了出来。
“叔，事情是这样的。前些日子，村里传来一阵风言风语，说我们家是因为惦记你的权势，才故意让你过来管理作坊，以此讨好你。”
“但实际上，我和乔乔之所以拜托你帮忙，纯粹是因为你为人正直、行事可靠，能让我们放心地信任。不过，为了避免那些多嘴之人乱嚼舌根，我决定让树养叔一块帮你的忙，怎么样？”
没办法，李雪梅懒得找其它的借口，所以才拿那些长舌妇来说事。毕竟一旦撒了谎，就得撒更多的谎来圆谎。
不过，李雪梅也并非是乱说一通，因为之前的确有好些人这样说过，觉得她们是在讨好村长。
村长是聪明人，尽管李雪梅的话说得很委婉，但他还是很快便听明白了其中的意思。
光明磊落的他，当下便同意了李雪梅的做法：“对呀，你们早就该这么做了。虽然我很有耐心，但有时候还是力不从心，不能把所有事情给协调好。”
“倘若你树养叔一道帮我管着这群人，我肯定会如虎添翼，管理起来更为轻松，也能规避一下容易忽略的小错误。”
一听村长这般迫切的语气，李雪梅便听懂了其心声。看来是自己杞人忧天了，村长还是那个村长，并没有因为手头上有些权力就胡作非为。
“好的，那桂香她们两口子离开后，作坊的各种事宜，只能辛苦你们几位了。”
村长还是以前那副模样，仿佛什么也没变。但感觉也有可能是错觉，李雪梅还是得留个心眼才行。
毕竟害人之心不可无，防人之心不可无。她们又不是天天待在陆家村里，不能第一时间知晓作坊的动态，怎么也得再弄个人过来约束村长的权力才行。
事实上，村长真的没有变心，依然是原来的那个他。不忘初心，方得始终。
他现在最大的念头，就是把这个作坊做大做强，并继续招工，好帮助村里那些贫困的家庭缓解下经济危机。
至于其他的，村长没工夫想、也不敢想。因为他知道，一旦自己的初心变了，那么接下来所做的任何事情都会变味。
他不想因为自己的贪婪，而把这么好的规划给破坏掉，且断了如此多村民的财路。
和村长聊了一会儿，李雪梅又找到了牛桂香，没有任何避讳，直接把她的来意给说了出来。
“什么？你们又要开铺子了？在哪个位置？卖什么东西？”
得知陆乔乔又租了个商铺，准备继续开铺子，牛桂香一整个人都激动起来。
“那店铺就在新食记附近，我们准备开个有特色的早点铺子。届时，不出意外的话，应该由你们两口子帮忙搭理，就像红杏她们一样。”
对于牛桂香的为人，李雪梅也是无条件信任，觉得他一定能把自己安排的任务给做好。
“其他人我不是很放心，等早点铺子开业的时候，可能要辛苦你们一段时间。到时候，我会把招娣娘也叫过去帮忙。”
等正式开业的时候，李雪梅她们会把重心都安排在新铺子这里。
新食记这边，可能会在原来的基础上，减少部分菜品的提供，直到点心铺子的生意稳定下来。
从事卖早餐这一行，首先要做的便是早早起床，提前准备好食材。像包子这些，更是要提前就和面、剁馅。
没有一定承受压力的人，根本就干不这事。但牛桂香不一样，李雪梅笃定她肯定能干好。
既然来都来了，李雪梅干脆又把陆乔乔之前做的咸蛋给取出来，看看有没有成功。异性
上回陆招娣带过去新食记的咸蛋，差不多都腌制好了，不过蛋黄还不够沙。
但经过了十天八天的功夫，那蛋黄应该也差不多腌到位了。
李雪梅取了五个咸鸡蛋和五个咸鸭蛋，将表面的草木灰和干涸了的黄泥浆给洗干净，然后拿去锅里煮了十五分钟，再继续焖上七八分钟。