因为陆福生不在家，所以陆乔乔和李雪梅无所顾忌地聊了好一会儿。
考虑到从后天开始，每天都要送加工好的螺蛳去祥来酒楼，而她们又人手有限，陆乔乔决定雇几个工人来帮忙。
虽然她们也想多挣点钱，但她们做不到事事亲力亲为，把所有工序都包圆了。
雇谁呢？这是一个很严肃的问题。
因为她们与祥来酒楼做的是长久生意，换而言之，雇佣的工人便相当于稳定型的长期钟点工。
这工人可不能随随便便找，除了手脚麻利外，对方必须做到嘴巴严实，不往外乱说。
除此之外，这工人的人品也不能差了。万一对方见她们挣钱眼红了，自己悄悄偷师学艺，或者往螺蛳里做手脚，那她们就得不偿失了。
不过，几乎没怎么思考，陆乔乔便有了满意的人选。
“妈，我觉得红杏婶和桂香婶就不错，她们做事干脆利落，不奸懒馋滑。而且，她们的品性不错，都帮过我们家。”
在何翠娥那个疯女人耍泼的时候，牛桂香直接帮她们家说话，毫不客气地当着村里人的面怼了何翠娥。
当李雪梅上门送野鸡蛋表达谢意时，王红杏不仅拒收了野鸡蛋，反而给了她们家好些蔬菜。
至于王红杏，那就更不用说了。
她先后帮了好几次忙，送了好几回东西过来。甚至在李雪梅“跳河自尽”时，她还毫不犹豫地跳水救人，并数次出言相护。
村里其他人的人品好不好，陆乔乔不是很清楚。但这二位的品行，绝对是没问题的。
“行吧，我这就走一趟，和她们提提这事，看看她们愿不愿意干这活。”
对于王红杏和牛桂香的脾气与人品，李雪梅同样很满意。请这种心地善良的勤快人干活，肯定会省心不少。
陆家村说小不小，可说大也不大。急着处理这事的李雪梅，先是风风火火找到王红杏，然后拉着王红杏去了牛桂香家，才把她的意思给说了出来。
“什么？你的意思是说，你要请我们帮忙干活，然后算工钱给我们？”
李雪梅才刚提干活的事，王红杏便激动地嚷了起来。
“雪梅，这就是你的不对了。不就是干点活嘛，你怎么还扯上工钱了呢？咱们又不是外人，你非得那么客气吗？”
牛桂香同样这么回答：“就是，你要是有什么困难，我们可以一并帮着解决。但你跟我们提钱，就是跟我们见外。”
欣慰地笑了笑，李雪梅就知道，她和乔乔没有找错人，这二位的确是最好的人选。
“红杏、桂香，我也不瞒你们了。我想请你们帮忙干的活，可不是一天两天就能干完的。这活呀，还真必须扯上钱才干得下去。”
听到李雪梅的话后，反应比较快的王红杏，立马说出了自己的猜测。
“雪梅，你该不会是打算开山造田吧？我跟你说，这事行不通的，光是用水问题就是个不小的麻烦。”
没料到王红杏的想象力这么丰富，李雪梅忍不住笑了，但她也没有卖关子。
“事情其实是这样的，我们前几天想吃肉，便去河里摸了好些螺蛳，准备用来解解馋。但没想到，我们随意烹煮的螺蛳，竟然是罕见的美味，便尝试着拿了些去镇上卖。”
“凑巧某家酒楼的掌柜尝了那螺蛳的味，觉得很满意，便跟我们签订了协议，让我们每天卖三四十斤煮好的螺蛳过去。”
“这可是长期生意，我和乔乔一口就答应下来了。一方面，考虑到我和乔乔可能会忙不过来，另一方面，我们也想找点活给你们贴补家用，便过来问问你们的意思。”
陆乔乔真没说错，这二位都是不贪便宜的实诚人。在李雪梅把她的意思说出来之后，王红杏和牛桂香都拒绝了此事。
“雪梅呀，这三四十斤螺蛳又不多。你们三口人稍微勤快一些，也能把活干完，实在没必要花钱雇我们帮忙。”王红杏率先表态。
牛桂香也是这个意思：“没错，你们好不容易找到一个挣钱的生计，可以就此摆脱困境，没必要惦记着我们。我们都养了鸡种了菜，可以靠卖蛋卖菜、甚至卖绣件换点钱。”
“再说了，我家那口子偶尔上山砍砍柴，或去镇上打杂工，我家的生活并不拮据。你们自己好好干就行了，不需要替我们考虑。”
听听，这才是人话，好吗？
和自私自利、好吃懒做的何翠娥对比起来，这两人简直就是舍己为人的活菩萨，有着明显的天壤之别。
“唉，这事该怎么说呢？红杏、桂香，左右都是自己人，我也不瞒你们了。打从计划卖地的那一刻起，我家便不准备靠种地过活了。”
“这卖螺蛳呀，只是个开始而已。指不定到了后头，我们还能研究出其他挣钱的路子，到时候少不得要找人帮忙。其他人的话，我多少有些信不过。所以这忙，你们两个必须得当。”
话都说到这个份上了，王红杏和牛桂香便没有再拒绝。
不过，这两个淳朴善良的实诚人，接下来说的话更是让李雪梅大为感动，不知道该说什么才好。
“雪梅，这样吧。咱们可以先干活，工钱的事后面再提。若是你们家有得挣，给我们点工钱也无妨。若是你们家没赚头，便不需要给我们工钱了。”
牛桂香眼神真挚，看起来并不像在说客气话。
拍了拍李雪梅的肩膀，王红杏同样一脸真诚。
“反正我们有的是时间，在家闲着也是闲着。若是能帮忙的，我们一定会帮。至于工钱的事，后边再提吧。”