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第 217章 龙母寿宴(1 / 1)


第一件事,就是玉皇大帝的侍卫头领,卷帘大将怒摔装着蟠桃汁水的琉璃盏。

所以,玉帝下旨,将他贬下流沙河,每七日一次用飞剑穿其胸胁百余下,使之痛苦万分。

另一件,则是天蓬元帅。因为酒后戏弄嫦娥,依天庭律例本该处决,是太白金星出面求情,免了死罪。

死罪可免但是活罪难饶,被玉帝打了两千锤,贬下凡间,不可为人。

李凡心中盘算,看来,这取经的团队,人数已经齐全了。剩下的已经不用天庭过多的参与了,只要是按照之前所安排的执行,就可以了。

李凡现在的生活,也是非常的简单。只有做菜和修炼,这两件事情。

也不知道是为什么,自从安天大会之后,来离恨天邀请李凡制作药膳,就成为了天界之中,神仙圈子的一种潮流。

在邀请李凡的神仙,有很多。其中不乏四御五老六司七元八极九曜十都,这些神仙中的大佬。

但是,只要是诚心邀请李凡,李凡都会前去制作。

所以,李凡现在,算得上是三界之中,最受欢迎的人。

今天,就有东海龙王敖广前来兜率宫,来请李凡前去东海龙宫。

因为,龙王的正妻龙母生辰,老龙王和自己的正妻十分恩爱,所以打算请李凡制作美食,为自己的爱妻庆祝生辰。

龙王的正妻,李凡也是见过的。十分贤惠的一位妻子,东海龙王的好内助。

对于李凡,也是十分的挂念。每一次李凡到访东海龙宫的时候,都会给李凡拿上好多的海中珍品,叫李凡带上。

所以,一直以来,离恨天的海鲜,可是一直都没断过。一丈多长的大龙虾,极品的鱼翅,更别提什么鲍鱼和海参了。

李凡感觉,每一次去一趟东海龙宫,就像是去进货一样。

对于东海龙王的这一次邀请,李凡决定做一次不一样的。

在李凡清点过自己存货的时候,已经想好了,为龙母的生辰奉上各种美食。

叫上小白,一人一虎跟随龙王,往东海龙宫进发。

东湖龙宫之中,龙王与李凡面对向左。

敖广喝了一口茶,低声询问李凡。

“不知道,兄弟这次,要为你嫂夫人做些什么美食,能否先透露给老哥我啊?”

李凡轻声一笑,故作神秘,说道。

“今日,老哥你也不是那寿星,兄弟我就先不和你透露了。

等到药膳制作完成之时,谜底自然揭晓!”

敖广哈哈大笑。

“就连你老哥我都瞒着。好吧,谁让今天的寿星不是我呢!”

在品过茶水过后,李凡就准备开始了制作。

首先,将水发的鱼翅去沙,剔整排在竹箅上,放进沸水锅中,再放入葱段、姜片、黄酒,煮约十分钟。

去其腥味之后取出,捡去葱姜,汁不用。将箅拿出放进碗里。摆放上猪肥膘肉,倒入黄酒,上笼屉大火蒸一个时辰,然后拣去肥膘肉,滗去蒸汁。

鱼唇,切成两厘米宽的条,再切成四厘米左右的块,放进沸水锅中。加入葱姜、黄酒,煮十分钟捞出。

鲍鱼泡发,放进蒸屉之中,用大火蒸烂取出。洗净后,鲍鱼分两半,改十字花刀,盛入小盆。倒入猪骨汤、适量黄酒,再次放入蒸屉中,大火蒸半个小时取出,去掉蒸汁。鸽子蛋煮熟,剥去壳备用。

鸡、鸭,去头、颈、爪。猪蹄和羊关节收拾干净,全部切块。过沸水汆烫一下。洗净备用。猪肚收拾干净,下锅汆烫,去杂味,切成块,在猪骨汤中烫一下,捞出备用。

海参清水泡发,清洗干净,切为两片。猪蹄筋清洗干净,切成两寸小段。冬笋和香菇切块,焯水后入锅,炒至七成熟,盛出备用。

鸡、鸭、羊关节、猪蹄、猪肚,下热锅翻炒,放入糖、酱油、黄酒,猪骨汤和香料,煮二十分钟左右,捡出香料,熬制汤底完成。

取盛放美酒的酒坛,底部放上竹箅防止糊底。将汤底中的材料倒入酒坛之中,再加入冬笋、冬菇、猪肚。上面再摆入才处理好的鱼翅、水发干贝、鲍鱼。然后加入汤底。用荷叶包住酒坛口,上面扣上一只小碗。

装好后,小火煨制一个时辰,然后开盖,快速的将剩下的海参扥个材料下入,再次封好酒坛口,在小火煨制半个时辰,即可完成。


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