夜幕降临，幸平创真也在着手店铺最后的收尾阶段了。
幸平创真就看到小林龙胆挥着手走过去。
“幸平！我今晚预留了一张餐桌，等你把店铺关了之后就一起去吧？”
“什么餐桌？”幸平创真奇怪地转过头。
“第一席司瑛士的模拟店。”小林龙胆说道。
“你对现任十杰第一席的料理感兴趣吧？我们一起去高台区体验吧？”
“难道是第一席吗？”田所惠凑过来。
“你也一起去吧？”小林龙胆道。
“诶！第一席啊……那就去看看吧。”幸平创真来了兴致。
他确实对这个所谓的第一席好奇很久了，毕竟就算是一色慧也只是第七席而已，他真的很想知道第一席的实力究竟如何。
他的摊子本来就只是一辆小车而已，随便收拾完拜托给了美作昴让他帮忙还了。
幸平创真和田所惠跟着小林龙胆去了高台区，到现场之后就被眼前的场景震惊成了两块石头。
高台区的每个建筑都装修得富丽堂皇，来这边的客人也都穿得非常隆重。
与其说是模拟店，这里更像是真正的星级酒店现场，跟中央区和回廊区简直是两个世界。
“好、好厉害……”幸平创真瞪大了眼睛，他这几天考察的地点也都在中央区和回廊区，这还是第一次来高台区，高台区果然是不同凡响。
“这时候中央区和回廊区差不多都在准备关店了吧？但这里还是有很多客人啊。”幸平创真奇怪道。
“因为客人的档次不一样嘛。”小林龙胆解释道，“这里的客人一般都是直接住在校区内的远月度假村里的，所以为了招待他们，高台区的很多店会准备晚宴套餐。”
“看起来每家店都好贵啊……”田所惠一阵无措。
“放心，我会请你们的！”小林龙胆笑道。
“哈哈哈，只剩下司的店铺五天的月飨祭我就功德圆满了！”
“诶……？”幸平创真和田所惠一愣。
“你五天把120间模拟店铺吃了个遍吗？”
“哈哈，我也很努力了啊。”小林龙胆笑道。
“这不是努力就能做到的吧。”幸平创真扯了扯嘴角，果然十杰都是怪物啊。
司瑛士的模拟店外观也装修成了正经的法式餐厅风格，几个人进去之后就有侍者送了菜单上来。
司瑛士菜单是以秋天为主题的套餐，一共九道菜，然后让他们沿着回廊走下去，回廊尽头才是真正用餐的地方。
几个人走到店内，偌大的厅内只摆了三张餐桌，客人们都在安静地品尝料理，时不时地小声交流一下菜品的味道。
餐桌旁边隔了一道玻璃墙后面是厨房，里面则只有司瑛士一个人，灯光打下来他站在那里就像是站在舞台上，周身围着一圈与众不同的气息。
“话说，这里只有三张餐桌吗？”幸平创真问道，作为一家模拟店来说，怎么看都有点太少了。
“其他的员工都只专门负责服务，所有的烹饪工作都是由司一个人完成的，餐桌当然是越少越好，要不然根本忙不过来啊。”小林龙胆道。
“一个人吗？”幸平创真瞪大眼睛，他记得套餐里一共有九道菜品来着，这样想想就算是只有三张餐桌，一个人完成工程量还是很庞大。
“这么庞大的工作量，如果不对自己的能力格外自信的话根本不可能完成吧。”田所惠道。
“哈哈哈，其实不是这个原因啦。”小林龙胆摆摆手。
“司，那家伙，光是想着要把自己的菜品交给别人处理就觉得恐怖至极，一想到会出错整道菜就毁了，他当然只会自己独立完成啦。”
幸平创真表情一僵，回想起狩猎红叶大会上司瑛士的变脸，好像确实是他能做出来的事。
就这方面来说，四宫小次郎吹毛求疵的程度也差不多，难道擅长法式料理的厨师都有这么古怪的癖好吗？
说话间第一道前菜就已经完成了，司瑛士仔细地把菜品装盘。
然后小心翼翼地递给负责上菜的工作人员，一边叮嘱着：“请千万小心不要破坏造型……真的拜托你们细心一点……请慢慢地，慢慢地端上桌！”
“知、知道了……”工作人员都被他说得紧张起来。
幸平创真扯了扯嘴角，这位前辈还真是让人捉摸不透的性格啊。
菜品依次上桌，并根据每道菜的口味搭配得恰到好处，比如酸味十足的菜品之后来一道略微甘甜的菜品。
而且为了不弱化食材本身的印象，甚至还改进了菜品的口感，之后是凉菜，再之后是能提升温度的香辛料十足的菜品。
无论是哪道菜品都感觉比鲜活的食材更加美味，菜品的味道直逼食材本身的鲜味。
在烹饪的过程中细微地调整了步骤，使整套菜品严谨而沉稳。
这样比起只做一道菜就结束的烹饪来说，套餐的难度无疑要高上很多。
菜品上得差不多，司瑛士从厨房里走出来，在他们的桌边站定，幸平创真正疑惑他要说什么。
就见司瑛士一秒切换成了焦虑状态，絮絮叨叨地开口：“房间的温度怎么样？没有感觉到不适吧？椅子稳不稳？灯光是不是有些太暗了？”
“我说你啊，太过在意客人的感受了吧？这样反而会让客人不舒服诶。”小林龙胆无奈道。
“你说是吧田所妹妹？”然后又问了田所惠。
“啊……那个，确实有点……”田所惠磕磕巴巴道。
“怎么会！那我到底该怎么办才好……”司瑛士一阵抓狂。
“我不是说了嘛，你正常一点就好了。”小林龙胆叹了口气。
幸平创真没有参与他们的对话，他一直盯着司瑛士看。
听着司瑛士关心了一堆问题，然后又去了隔壁的桌子。
“创真？”田所惠奇怪地喊了他一声。
“你察觉到了吗，田所？”幸平创真开口道。
“诶？”
“他明明是那么没有底气的人，问了我们这样那样的各种问题，但是却一次都没问过我们味道怎么样。”幸平创真道。
小林龙胆弯起嘴角，嘿嘿，幸平创真果然发现了啊。
“因为他觉得没必要问吧。”小林龙胆说道。
“司瑛士有绝对的自信和自负，把所有的一切都寄托在了食材上，自己的手是绝对不会出错的。”
“厨师绝对的自信？”幸平创真低声念叨着。
“不知道从什么时候开始，这些美食家们给了司一个称号。”小林龙胆说道。
“能将鲜美食材的美味发挥到极致，把自身和自身的骄傲全都奉献到菜品上的厨师——餐桌的白骑士。”
小林龙胆说完就自己先笑出了声。
“哈哈哈，真是帅气啊，第一次在杂志上看到的时候我简直笑到肚子疼。”
“龙胆，你笑得太过分了……”司瑛士默默投了个眼神过来。
“虽然是这样，但就我个人而言……”小林龙胆撑着下巴开口道。
“还是希望能品尝到司本人有热度的菜品。”
“我的菜品里可是不需要自我。”司瑛士说道。
“什么？”幸平创真和田所惠抬起头。
厨师难道不是应该想着怎么让菜品更加独具个人风格吗？
“我把自我从烹饪中抹除了，只留下食材的鲜美，一味钻研食材的美味。
通过烹饪将鲜美凸显到极致，在烹饪的过程中反而能把自身体现得淋漓尽致，这就是我的菜品。”司瑛士缓缓道。
远月十杰的第一席，跟迄今为止遇到的厨师都不同。
司瑛士的料理是没有自我的料理。