“四宫前辈,你当初为什么会选择做法式料理啊?”幸平创真问道。
四宫小次郎一顿,没想到幸平创真要问的是这个。
四宫小次郎没有立马回答幸平创真的问题,但幸平创真的提问也让他回忆起了一些小时候的事情。
幸平创真刚上小学的时候,为了庆祝他上小学,母亲带着他去了当地的一家法式餐厅吃饭。
当时四宫家里并不宽裕,为了吃这顿饭节衣缩食地攒了很久的钱,体面的衣服也只有一件。
其实现在想想,当时那家店确实算不上是一家值得流连忘返的店,但母亲却露出了一脸幸福的笑容,说那是她吃过最好吃的菜品。
所以当时四宫小次郎就在想,如果他也能成为一名法国料理的厨师。
那么他就可以支撑着母亲,让她一直露出幸福的笑容了吧。
这个理由说起来就像小孩子一样天真而幼稚。
料理就是带给人们幸福的。
但是,傲娇的四宫小次郎当然不可能告诉幸平创真,他板起脸哼了一声。
“我有必须要告诉你的理由吗?幸平创真。”
“……”幸平创真有些无语,四宫性格也太别扭了。
四宫小次郎往料理台前走,自言自语的说着话。
“第一天做的乳蛋饼……”
幸平创真转过头,听着四宫小次郎的话。
“欧美人认为牛蒡就是树根,很多人惊讶于日本人怎么会吃树根。
实际上在世界战争时期,像牛蒡这种蔬菜,包括胡萝卜、西芹的根之类的蔬菜都是穷人用来果腹的食材。
这些食材在很长一段时间内都被敬而远之,在欧美,它们被称为被遗忘的蔬菜们。
如果要我给那道乳蛋饼取名字的话,我大概会叫它被遗忘的蔬菜饼吧。”
原来四宫小次郎是在讲蔬菜的故事,幸平创真耐着性子听了下去。
“因为我深受法国文化和日本文化的熏陶,所以有些菜只有我才做得出。”四宫小次郎往锅里仔细地加入调味料。
“我之所以选择在日本开设分店,就是为了再次确认我自己的根基。
再次面对这个生我养我的国家的烹饪文化,这是我获得三星评价必不可少的一环。”
幸平创真看着四宫小次郎的背影,总感觉好像在他的话中领悟了什么。
“试运营快结束了,我再问你一遍,今晚的新菜品研发比赛你真的要参加吗?”四宫小次郎说道。
厨房里的其他人也投来视线,幸平创真拍拍胸口:“当然。”
“今天李可师傅也来了,我一定要所有人看看这几天我的进步才行。”幸平创真说道。
“还真的要参加啊……”其他人都有点震惊。
虽然在一开始就听幸平创真说了,不过他们以为他只是说说而已,并没有放在心上,毕竟幸平创真还只是个学生。
虽然内心已经有了答案,对幸平创真的回答不意外,或者说很满意。
不过四宫小次郎还是严肃道:“如果把你好不容易萌发的自信心折断了,我可不负责。”
“要是这么容易就被折断的话,我也不用做厨师了。”幸平创真笑道。
“等餐后咖啡上了之后,你就可以着手开始料理的制作工序了。”四宫小次郎说道。
“是!主厨。”
“小次郎。”四宫妈妈在外面喊了一声。
“夫人。”四宫小次郎一边应着声。
一边转头对幸平创真道:“你跟我来。”
“……哦。”幸平创真怔怔地跟着他出了厨房。
四宫小次郎的母亲本来也就是被叫过来品尝一下儿子的料理。
所以吃完之后就要回去了,四宫小次郎帮她叫了辆车,在车窗口跟她道别。
“这是在我店里实习的学生,名字叫幸平创真,刚才你喝的汤就是他做的。”四宫小次郎看向身边的幸平创真。
“你好,夫人。”幸平创真跟着问候了一声。
“哎呀,你不要学小次郎这么喊我,叫阿姨就可以啦。”四宫妈妈捂着嘴笑起来。
“那道菜是你做的呀,小小年纪厨艺就这么厉害了,小次郎你可别对人家太凶了。”
“我是那样的人吗?”四宫小次郎说道。
“四宫前辈很细心的。”幸平创真适时地夸了他一句。
两个人完全演上了。
“那就好,我先回去了,小次郎你也要好好照顾自己啊,有时间就回老家来看看吧。”四宫妈妈说道。
“我知道。”四宫小次郎点头。
送走四宫小次郎的妈妈,幸平创真有些奇怪地问道:“四宫前辈为什么要叫我一起过来啊?”
“没什么原因,进去吧。”四宫小次郎说道。
还没离开的几个人从店里的其他人那里得知了要举办新菜品比赛的事。
乾日向子两眼放光,嚷嚷着这次过来果然是不虚此行。
但是她被四宫小次郎扯住了后领,“谁跟你说可以就近观摩了?我正准备让你们先回去。”
“学长,已经知道了这么有趣的事还要让我们回去也太不够意思了吧!”乾日向子喊道。
“我非常好奇法式餐厅的运营,所以想要多参观一下。”李可说道。
“大家的心情都跟日向子一样,四宫前辈,我们都想看看。”其他人也跟着附和。
“幸平,你先去厨房做准备。”四宫小次郎转头道。
“哦哦!”幸平创真应着声走开了。
看着幸平创真进了厨房,四宫小次郎转回头继续对付面前的这些人。
乾日向子还在絮絮叨叨地表达自己想要留下来的心情。
“这可是幸平君和四宫学长的正面对决啊!我很好奇啊!”
“李可师傅上次集训食戟之后,不想看看四宫学长目前的厨艺吗?”
“嗯?”夏佩尔看过来,目光有些严肃。
“刚才那是什么意思?我好像听到了在集训中进行了食戟。”
“我不知道您在说什么,夏佩尔老师。”水原冬美一巴掌把乾日向子拍到了一边。
“大概是乾学妹已经喝多了,开始胡言乱语了吧……哈哈哈!”关守平一头冷汗地掩饰道。
“我也不知道您在说什么啊,对了,夏佩尔老师,这边的位置可以清楚地看见厨房内的情况。”多纳托梧桐田连忙转移了话题。
他们当初是在夏佩尔不知情的情况下进行的未公开的食戟,这要是被知道了他们肯定会挨骂。
“万一露馅了,我们就把堂岛前辈的名字搬出来逃避责任吧。”这几个人凑在一起说悄悄话商量对策,准备甩锅。
“都怪四宫那家伙,不仅食戟,结果还输了。”
水原冬美忿忿地抬头看因为乾日向子说漏了嘴而正在教训她的四宫小次郎。
“幸平君现在还在他的店里实习,李可师傅也过来参观,真是缘分啊。”关守平附和着点头道。
“你们在说什么?”四宫小次郎投过来一个可怕眼神。
让几个人齐齐噤了声。