叶山亮离开鱼市回了研究所。
作为热门选手的叶山亮，吸引了许多记者到汐见研究所采访。
没有办法，叶山亮只能应付这些人。
一板一眼地回答完记者提的问题，叶山亮站起身去处理自己早上买来的秋刀鱼。
然后他听见旁边的两个记者一边记录内容，一边讨论幸平创真。
“安田，幸平创真那边怎么样了？”
“不知道啊，好像他还没有从鱼河岸回来，食材还没有搞定。”
“幸平创真的新菜品还没有开始试做啊。”
“哼……”叶山亮眯起眼睛。
你们要在这里待到什么时候啊？快滚出去吧，有些碍事！”叶山亮被记者烦到了，只能赶人。
两个记者被毫不留情地赶出了料理室，站在门口面面相觑。
明明还很好说话地答应了他们可以采访，变脸变得如此之快，叶山亮也不好接近啊。
送走了记者，叶山亮开始思考比赛。
他承认预赛的时候确实是从幸平创真那里感觉到了一点危机感。
然而他依旧不觉得幸平创真能在决赛超过他。
尤其是在这种挑选食材的比拼上，他的鼻子是最强的。
看来他这次需要注意的对手就只有田所惠了。
另一边，田所惠凉从鱼河岸回来之后也接到了远月校报的采访。
被叶山亮拒绝他们只能找不会拒绝的田所惠了，记者捧着本子一路跟着田所惠到了料理室里。
“幸平选手好像陷入了苦战啊，这样你的对手就是减少了一个吧？”
“没有，没有。。”田所惠低头处理着食材。
没有乱说什么。
“叶山亮说光是在眼力上就已经焦头烂额的人，根本没资格当他的对手，田所同学你怎么看？”
田所惠也是被骚扰得受不了，一把关上门，抿着唇走回料理台。
盯着桌上的食材发了几秒的呆，他回想起早上幸平创真一脸的样子，长出了口气。
幸平创真都对这场对决很费力，更不要说战战兢兢走到现在的她了。
至于幸平创真，目前还坐在回程的车上死死地盯着箱子里的秋刀鱼。
“对不起啊，文绪太太，还特地让你过来接我。”幸平创真道。
“没关系啊，你要是能在比赛上活跃的话，也能提高极星寮的声誉嘛。”文绪太太笑着道。
“不过我看幸平，你这次好像有点碰壁了吧。”文绪太太说道。
“是啊……”幸平创真苦恼道。
“虽然我很理解你现在的心情，但是幸平，还是把冷藏箱的盖子盖上吧，不然秋刀鱼会坏掉的啊。”文绪太太安慰道。
幸平创真虽然一动不动地盯着箱子里的秋刀鱼，看着似乎是在发呆。
实际上幸平创真的大脑也在疯狂转动，思考着除了最初的食材之外还能有什么其它对策。
文绪太太随意地聊着关于决赛的事情，如果在食材上能够稍微平等一点。
那么幸平创真从其他的地方赶上来也不是没有可能。
比如撒盐的时机，不同的时间撒盐料理会有不同的风味。
就像是腌制的食品，不同的时间也会创造出不同的味道。
“文绪太太说的对，时间……时间吗？”幸平创真摸着下巴道。
不是有句话说——食物在刚开始腐烂的时候，才是它最美味的时候吗？
文绪太太的话提醒到了幸平创真。
然后幸平创真突然好像想通了什么，猛地合上了箱盖。
文绪太太的车子正好停在极星寮门口，幸平创真背着箱子跑下车，一头冲进了极星寮里。
留下文绪太太一脸茫然，不知道幸平创真突然发什么疯。
伊武崎峻正坐在客厅的沙发上看书，看到幸平创真从他面前跑过，然后几秒之后又退了回来。
“伊武崎，原来你在这里啊！快跟我来啊！”幸平创真说道。
幸平创真一把拽过伊武崎峻，又喊道：“榊姐呢？她在哪里！”
榊凉子不明所以地从楼上下来。
“怎么了？幸平创真，你不是还有十天就要比赛了吗？现在应该专心试做菜品才对哇？”凉子说道。
“是啊，幸平，提前确定好菜品，等着比赛那天的早上去采购最新鲜的秋刀鱼，要不然你就毫无胜算了。”伊武崎峻点头道。
“我比赛当天我就不去鱼河岸了。”幸平创真语出惊人道。
“我大概只会在比赛之前的四天或者五天就回去买我要用的鱼了。” 幸平创真说道。
“哈？”其他几个人同时一愣。
不知道幸平创真又有什么主意。
“对了，李可师傅在哪里？”
“你们等等！找水户郁魅也行。”幸平创真猛地一拍手，打开门又跑了出去。
片刻之后，幸平创真重新回到了极星寮宿舍的大厅里。
身后还跟着水户郁魅，这就让人更加看不懂幸平创真想干什么了。
“你在想什么啊幸平？不要异想天开，当天不去买秋刀鱼的话就得不到最新鲜的食材了吧？”凉子扶额无奈道。
“我不要。”幸平创真干脆利落地拒绝了。
“说实话现在也没有多少天可以让我试验菜品了，现在开始大概也有点来不及。
只能另辟蹊径了，但如果顺利的话，在决赛开始的时候，我就会得到最新鲜的秋刀鱼。”幸平创真知道他的短板。
挑选新鲜食材他没有海港经验，也没有好鼻子，所以他是不占任何优势的。
现在去学习肯定也来不及。
“所以……我只能这样做了……”幸平创真对着几个人鞠了一躬。
“还请你们助我一臂之力！”幸平创真请求众人帮忙。
“没有问题啊，这几天我没有其它事情，请你尽管吩咐吧。”凉子等人回应道。
幸平创真准备要用的方法就是熟成秋刀鱼，通过食材的发酵来增加食材的美味。
榊凉子擅长的盐曲发酵技术，和伊武崎峻擅长的烟熏料理方法。
还有在水户郁魅擅长领域范围内的熟成红肉。
这就是幸平创真找他们请教的主要原因。
如果熟成秋刀鱼能够成功，那么就能弥补幸平创真眼力上的不足，获得足以跟另外两个人媲美的美味秋刀鱼了。