在另一边的会场之上,北条美代子和田所惠相互较劲。
北条美代子的目标是成为远月十杰第一席。
为了达到这个目的,北条美代子在住宿研修时曾打探昔日十杰第一席四宫小次郎的实力,当时进一步得知了李可与四宫进行食戟并战胜对方的消息。
似乎田所惠的料理都和四宫小次郎打成平手,因此北条美代子对田所惠产生了兴趣。
北条美代子出身横滨中华街,擅长各式中华料理,她身体强壮,腕力惊人,随便踩一脚就能在地板上留下很深的鞋印,而且单手就能轻松地翻炒金属制的中国炒锅。
不过在横滨中华料理店中似乎因为重男轻女的传统思想,料理店内的其他料理人不信任作为女性料理人的北条,对她的料理技术表示质疑。
其实她的水平甚至已经完全在店内主厨之上了,于是她为了证明自己的价值而来到了远月学园。
目前她凭借着出众的料理技术力挫远月其他人,她内心追求是为了证明女性的自尊和价值且能和男性对等交锋,同时获得更高声望。
因为有这样的经历北条美代子而很喜欢传闻中的女强人田所惠。
“我是北条美代子,田所同学,你真是不可貌相,听说你和第一席的四宫较量不落下风。”在会场中北条美代子一见到田所惠就开心道。
“关于这个……其实不算平手……”田所惠有些支支吾吾。
当时食戟发生的事情对学生们都保密,田所惠不知道要不要说出来。
“其实是李可师傅,多亏了他,我一个人根本不行。”田所惠说道。
“什么啊……到头来只是找了个男人。”
田所惠说出的真相,让北条美代子非常失望。
于是准备自己的料理,她决心无视田所惠。
但是附近观战的学生似乎对田所惠非常不满:“没想到田所惠这个吊车尾竟然进入了秋季选拔赛。”
“是啊,看她处理食材的样子真是很不起眼。”
“升上高中考试她是倒数第一名,这样的人都可以参加选拔,但是我们这些人却坐在观众席上。”
甚至有的恶劣学生已经朝着料理台大喊:“这里不是这种土包子来的地方。”
这些人完全就是说给田所惠听的,就是想搞田所惠的心态。
“睿山,你安排人将扰乱会场的人赶出去。”李可正好视察到了B会场。
看到这些没能力,同时人品也不行的垃圾厨师,李可瞬间就来气。
让同样是垃圾的睿山去处理真是最合适不过了。
“好像我们管理观众不太合适。”睿山为难道。
“我是秋季选拔赛的督查人员,应该有这个权限吧。”李可问道。
看到李可严肃的样子,睿山无奈,官大一级压死人。
于是,睿山安排小弟去处理,嘴里还在嘟囔着什么。
反正美作昴也分在这个会场,就算田所惠能应付心态问题,最终也会被美作昴淘汰。
看到李可的操作,北条美代子觉得李可倒是挺有担当的。
她也十分讨厌那些在料理台旁边聒噪,然后影响厨师工作的垃圾。
想要成为远月第一席,北条美代子觉得以李可的实力为参照物比较合适。
“你知道出现在厨房里面很碍事的人吗?就是那些做事毛躁,不注意四周的人。”
“对不起……我会小心的。”
北条美代子本意是让田所惠不要在意别人的看法,没想到田所惠太紧张误以为北条美代子批评她。
看到田所惠的样子,李可这些旁观的人都表示无奈。
北条美代子大跨步走向料理台,在中式炒锅中加入油和大量香辛料爆炒。
炒锅的火焰带动料理,香料的气息,香气四溢。
“看样子是要做咖喱炒饭,基本功挺不错。”李可满意点点头。
虽然日式中华料理的料理方法比较跑偏,但是北条美代子的各种基本功很扎实,一看就在料理店里面打拼多年。
“北条美代子是横滨中华街北条楼主厨的女儿,从小就在学习中华料理了。”一旁的睿山扶了扶眼镜说道。
当初睿山枝津也以十杰的身份招揽过对方,没想到北条直接拒绝了,她不想给睿山当小弟。
睿山将北条美代子的信息介绍给李可,希望李可招揽的时候也碰一鼻子灰。
李可没有察觉睿山的心思,而是考虑到远月好像有个中华料理研究会,他可以一同收入麾下好好指点。
实在是远月的中华料理水平太低,研究方向都不对。
连一道发光料理都没有,这些人竟然敢自称中华料理,真是有趣。
“什么?田所惠竟然使用了鮟鱇鱼食材?”人群中传来一声惊呼,让李可和睿山都看向田所惠的料理台。
“吊切法?”睿山惊讶道。
“田所惠还真是令人惊讶。”李可说道。
吊切法是鮟鱇鱼的传统解体方法,鮟鱇鱼的表体覆盖着一层滑溜溜地胶质物,在案板上面非常难以处理,因此港口城市的渔民厨师们就发明了吊切法。
用钩子勾住鮟鱇鱼的身体并且吊挂起来,然后在吊着的状态下将鮟鱇鱼切割。
这种解体的方法必须将鱼在空中不稳定的状态下下刀。
所以需要非常高的刀法技巧。
一般人在料理比赛中不会选择这么难处理的鱼作为食材,身为吊车尾的田所惠这次算是让所有观众开了眼界。
其实在幻想食材中,大型难处理食材有很多,极星寮的成员们受李可耳濡目染早就习惯了。
对于掌握着吊切法的田所惠,其实受李可影响更多,现在的田所惠早就将吊切法练习的炉火纯青。
只见田所惠很快就收起刀落将鮟鱇鱼的部位分割处理完毕。
“真是出乎意料,我想要靠近些看看……”审查员千俵织江说道。
千俵织江作为双胞胎妹妹性格倒是温柔一些,没有和李可起冲突,而是让李可一起坐在了评审席。
“审查马上开始了,坐在这里比较好一些。”看样子千俵织江是个小孩玩心重的性格,李可只好出言提醒对方。
“好吧好吧,希望能够吃到满意的料理。”千俵织江说道。